سس سالسا مکزیکی یکی از خوش طعم ترین سس های بین المللی است که در کنار هر غذا و میان وعده ای ،آن را به یک تجربه لذت بخش و عالی تبدیل می کند. این دیپ با ترکیب گوجه و فلفل هالوپینو، طعم و طراوت خاصی به همراه دارد.
این دیپ فوق العاده جذاب با طعم بی نظیری که دارد نمایانگر اصالت مکزیکی و فرهنگ غذایی این کشور است. استفاده از این دیپ در کنار تاکو و انواع نان تست، نان سوخاری و پیتا به کامل شدن وعده غذایی تان می‌کند. همچنین این دیپ را می‌توانید در کنار انواع چیپس دلینا و الی مینی دایجستیو نوش جان کنید. اگر طرفدار دیپ‌هایی با طعم متفاوت هستید ما به شما دیپ پیاز کاراملی و دیپ سیب‌زمینی و سیر را پیشنهاد می‌کنیم.
اگر به دنبال یک تجربه لذت بخش از طعم و مزه هستید در این مقاله از لینامگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه دیپ سالسا مکزیکی را باهم آموزش ببینیم.
مواد لازم برای تهیه دیپ سالسا مکزیکی خوشمزه و خوشرنگ
برای تهیه این دیپ خوشمزه به مواد بسیار ساده‌ای احتیاج داریم تا بعد از تهیه این مواد باهم به سراغ تهیه مرحله به مرحله دیپ سالسا مکزیکی برویم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گوجه فرنگی خرد شده | 400 گرم |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| فلفل هالوپینو | 1 عدد |
| سیر | 1 حبه |
| گشنیز | 15 شاخه |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| زیره | 1/2 قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
مواد اولیه دیپ سالسا مکزیکی را آماده کرده‌اید؟ پس وقت آن رسیده که به سراغ بخش هیجان‌انگیز ماجرا یعنی درست کردن این چاشنی خوشمزه برویم. با ما تا انتها همراه باشید تا مراحل پخت آن را به صورت گام به گام آموزش ببینید.
طرز تهیه دیپ سالسا مکزیکی بسیار آسان در خانه
مرحله اول؛ تفت دادن گوجه ها
ابتدا گوجه ها را در یک ماهیتابه با کمی روغن به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا کمی له شوند.
مرحله دوم؛ مخلوط کردن مواد
پیاز خرد شده، فلفل خرد شده،برگ های گشنیز و سیر را در یک ظرف به خوبی باهم مخلوط می کنیم.
مرحله سوم؛ اضافه کردن مواد به ترکیب
در این مرحله گوجه های تفت داده شده را به به ترکیب اضافه می کنیم و مقداری آب لیمو روی آن ها می چکانیم و سپس زیره فلفل و نمک را اضافه کرده و مواد را به خوبی بهم می زنیم.
مرحله چهارم؛ قرار دادن در یخچال
در این مرحله روی ظرف دیپ را با یک نایلون یا سلفون می پوشانیم و برای یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب خودش را بگیرد و بعد از برداشتن از یخچال دیپ شما آماده و قابل سرو است.
مرحله آخر؛ تزئین کردن
دیپ را از یخچال خارج می کنیم و با برگ گشنیز تازه آن را تزئین می کنیم.نوش جان
پیشنهادهایی برای داشتن یک دیپ سالسا خوشمزه و هیجان‌انگیز
برای داشتن یک دیپ هیجان انگیز و حرفه ای تر،بهتر است پوست گوجه فرنگی ها را بگیریم.برای این کار گوجه ها را قبل از خرد کردن به مدت 30دقیقه در آب درحال جوش قرار می دهیم و پس از خارج کردن گوجه ها از آب پوستشان به راحتی جدا خواهد شد.
همانطور که خواندید در طرز تهیه این دیپ جذاب از زیره استفاده می کنیم که با خاصیت ضدالتهابی که دارد به هضم راحت تر غذا کمک می کند.پس این دیپ یک گزینه عالی در کنار غذای اصلی می تواند باشد.
در این قسمت از لینامگ طرز تهیه دیپ سالسا مکزیکی را با هم مرور کردیم. امیدواریم از درست کردن این میان‌وعده و صرف آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید. همچنین متنوع‌ترین دیپ‌های سریع و خانگی را در 22 طعم متغوات برای شما قرار دادیم تا برحسب ذائقه و علاقه‌یتان بتوانید دیپ مورد علاقه خود را تهیه کنید.
