درست کردن چیپس سیب زمینی بسیار ساده است. اگر می‌خواهید که کالری این میان‌وعده را کمی افزایش دهید می‌توانید در خانه هات چیپس درست کنید. هات چیپس در کشورهای مختلف به شیوه‌های گوناگونی طبخ و سرو می‌شود و ما در مقاله محبوب‌ترین خوراکی‌ها با چیپس، چند دستور پخت خوشمزه با چیپس برای شما قرار دادیم. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه هات چیپس خانگی بدون فر را برای شما آماده کرده‌ایم. در ادامه این مطلب مراحل آن را خواهید دید.
مواد لازم برای تهیه هات چیپس تند و خوشمزه
برای درست کردن هات چیپس به شیوه خانگی مواد غذایی زیر را آماده کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سیب زمینی | ۳ تا ۵ عدد |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا | ۱ فنجان |
| سس چیلی | ۱ فنجان |
| مخلوط ادویه‌های دلخواه | به مقدار لازم |
طرز تهیه هات چیپس بدون فر
بعد از تهیه مواد اولیه، برای اینکه بدانید هات چیپس را چگونه می‌توان بدون فر درست کرد مراحل زیر را دنبال کنید.
مرحله اول؛ درست کردن چیپس سیب زمینی
در گام اول لازم است که چیپس سیب زمینی را آماده کنید. برای اینکه یک چیپس سیب زمینی خوشمزه خانگی را درست کنید پیشنهاد ما به شما خواندن مقاله طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی به دو روش آسان است. در این مقاله فوت و فن‌های چیپس خانگی مرحله به مرحله برای شما توضیح داده شده است. یک راه دیگر این است که از چپیس‌های دلینا که در طعم‌های مختلف تولید می‌شوند استفاده کنید.
مرحله دوم؛ مخلوط کردن مواد
یک تابه مناسب با حجم مواد انتخاب کنید. کف آن را مقداری چیپس ریخته، چند قاشق از سس چیلی روی آن بریزید و سپس مقداری از پنیر پیتزا بپاشید. باقی‌مانده چیپس را هم به ظرف اضافه کرده، مراحل را تکرار کنید و در نهایت مقداری از ترکیب ادویه‌های دلخواهتان را هم در سطح مخلوط بپاشید. ناگفته نماند که برای داشتن یک سس چیلی خانگی با طعم بی‌نظیر فلفل به مقاله طرز تهیه سس چیلی تای مراجعه کنید.
مرحله سوم؛ قرار دادن روی گاز
تابه را روی حرارت ملایم گاز گذاشته، در آن را ببندید و حدود ۱۵ دقیقه بگذارید تا گرم شود. پس از اینکه دیدید پنیر روی سطح آن آب شده می‌توانید از روی گاز بردارید و به صورت گرم سرو کنید.
سوالات رایج در طرز تهیه هات چپیس به روش خانگی
برای سرو هات چیپس از چه سس‌هایی می‌توان استفاده کرد؟ علاوه بر سس چیلی که در متن به آن اشاره شد از سس‌های دیگری که باب طبع شما هستند می‌توانید استفاده کنید.
هات چیپس را می‌توان در توستر هم درست کرد؟ بله. برای درست کردن هات چیپس در توستر فقط کافی است که مراحل گفته‌شده را انجام داده و مخلوط را در توستر با درجه حرارت مناسب قرار دهید.
آیا می‌توان مواد غذایی دیگری هم به این مخلوط اضافه کنیم؟ بله. اضافه کردن مواد غذایی دیگر علاوه بر خوشمزه شدن، کالری این غذا را هم افزایش می‌دهد. فلفل دلمه خردشده، بیکن، مقداری مرغ پخته و ریش‌شده و مواردی از این قبیل مناسب هستند.
در این قسمت از لینامگ طرز تهیه هات چیپس خانگی بدون فر را دیدیم. برای دریافت طرز تهیه غذاهای دیگر و همچنین سس‌های متنوع مانند سس سیر خانگی و سس سالسا به صفحه آشپزی لینامگ مراجعه بفرمایید.
