کیک نارگیلی با ویفر؛طعمی آشنا و بی نظیر

1402/12/08

اگر عاشق طعم و عطر نارگیل هستید این دستور برای شماست.کیک نارگیلی یک دسر خوشمزه و است که با بافت نرم و مخملی خود همه را عاشق خود می کند.در این دستور برای تهیه این کیک جذاب از بیسکوئیت های ویفر الی با طعم نارگیل استفاده می کنیم که تولید شده از نارگیل تازه و طبیعی است که با کیفیت زبان زدی که دارد یک طعم و رایحه عالی به کیک مان می هد.پس در این مقاله از لینامگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک هیجان انگیز را با ویفر نارگیلی الی آموزش ببینیم.اگر شما هم عاشق این دسته از کیک ها هستید طرز تهیه انواع کیک با ویفر را از دست ندهید.

مواد لازم برای تهیه کیک نارگیلی با ویفر خانگی

برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد بسیار ساده‌ای احتیاج داریم تا بعد از تهیه این مواد باهم به سراغ تهیه مرحله به مرحله آن برویم.

طرز تهیه کیک نارگیلی با ویفر الی

مواد اولیه کیک نارگیلی با ویفر را آماده کرده‌اید؟ پس وقت آن رسیده که به سراغ بخش هیجان‌انگیز ماجرا یعنی درست کردن این کیک خوشمزه برویم. با ما تا انتها همراه باشید تا مراحل پخت آن را به صورت گام به گام آموزش ببینید.

مرحله اول؛ گرم کردن فر

قبل از شروع به آماده سازی کیک بهتر است  فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد  گرم کنیم. کف سینی فر را کمی چرپ کرده و قالب را آرد پاشی می کنیم و کنار می‌گذاریم.

مرحله دوم،هم زدن تخم مرغ ها

در ظرف مورد نظر تخم مرغ ها، و وانیل را می ریزیم و با دور تند همزن به خوبی بهم می زنیم تا جایی که تخم مرغ ها حباب بزنند و مخلوط ما کرم رنگ و کش دار شود.

مرحله سوم؛ الک کردن آرد

در ظرف مورد نظر آرد و بکینگ پودر  را با الک دانه ریز به خوبی الک می کنیم . پودر قند را نیز در ظرف جداگانه الک می کنیم.

مرحله چهارم؛ ترکیب کردن پودر قند و روغن

در این مرحله پودر قند الک شده را داخل مخلوط کن می ریزیم و و روغن صاف قنادی را به آن اضافه می کنیم و  به مدت 7دقیقه به خوبی آنها را مخلوط می کنیم تا رنگ ترکیب، کرمی شود.

مرحله پنجم؛ آماده سازی خمیر

به مخلوط پودر قند و روغن؛ آرد و بکینگ پودر الک شده و دو بسته ویفر نارگیلی الی اضافه می کنیم و با مخلوط کن به خوبی ترکیب را بهم میز نیم تا جایی که خمیر ما نرم و یکنواخت شود.

مرحله ششم؛ پخت کیک اسفنی پایه

سه قالب کمربندی یک سایز انتخاب می کنیم و آن ها را لیسک به خوبی چرب می کنیم سپس ترکیب خمیر را به آرامی درون قالب ها ریخته و برای 40دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم تا به خوبی پایه کیک ما بزپد. بعد از گذشت 40دقیقه با خلال دندان کیک را تست می کنیم تا به خوبی پخته باشد.

مرحله هفتم؛خامه کشی کیک

کیک ها را به آرامی از قالب کمربندی خارج می کنیم و با استفاده از خامه قنادی شروع به خامه کشی کیک مان می کنیم به این صورت که کیک پایه را قرار می دهیم مقداری خامه اضافه می کنیم و با لیسک آن را صاف کرده و پایه دوم و به همین ترتیب پایه سوم را اضافه می کنیم.در آخر روی کیک را کاملا با خامه و کارتک می پوشانیم.

مرحله آخر، تزئین کردن کیک

بعد از خامه کشی می توانیم کیک مان را با برش های خشک شده میوه نارگیل تزئین کنیم سپس کیک را برای 20دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا آماده سرو شود. نوش جان

الی ویفر نارگیلی؛ طعمی آشنا و بی نظیر!

ویفر نارگیل الی یاد آور طعم آشنای نارگیل در شیرینی جات است. با این تفاوت که این ویفر دارای دو لایه کرم تولید شده از نارگیل تازه و طبیعی است که این محصول را برای هر ذائقه‌ای مناسب می‌کند. طعم بی‌نظیر نارگیل در کنار استفاده از مواد اولیه غیرتراریخته و فاقد مواد نگهدارنده، انتخابی بی‌نظیر برای طرفداران این میوه جذاب است.

پیشنهادهایی برای داشتن کیک نارگیلی خوشمزه

توجه داشته باشید که کیفیت آرد مصرفی تاثیر زیادی در طعم و بافت کیک پایه شما خواهد داشت و بهتر است آرد را 3 بار الک کنید تا نرم شود. اگر احساس کردید خمیر سفت است کمی روغن مایع به آن اضافه کنید.

در این مقاله از لینا مگ یک آموزش جذاب از کیک نارگیلی با ویفر الی آموزش دیدیم.میدواریم که این دستور تهیه این دسر ویفری برای شما جالب بوده باشد. برای درست کردن یک دسر ویفری دیگر مقاله طرز تهیه پاپسیکل با ویفر مشاهده کنید.