به لطف محتوای غنی شکلات از پلی‌فنول‌ها و فلاوانول‌ها، شکلات به عنوان یک خوراکی سالم و خوشمزه شناخته میشود. برای شکلات، به خصوص شکلات تلخ، مزایای متعددی کشف شده است. سال‌ها است که شکلات به تنهایی و در دسرها و خوراکی‌های زیادی استفاده میشود و طعم فوق‌العاده‌ای به خوراکی‌ها می‌دهد. با وجود فراوانی تنقلات شکلاتی در اطراف ما این سوال ممکن است برایمان مطرح شود که آیا شکلات برای لاغری و کاهش وزن مفید است؟ در این قسمت از لینامگ قرار است در مورد شکلات و کاهش وزن صحبت کنیم.
نقش شکلات تلخ در کاهش وزن
شکلات به خصوص شکلات تلخ با قابلیت‌هایی که دارد می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. یکی از قابلیت‌های شکلات تلخ این است که حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد. شکلات تلخ با بهبود حساسیت بدن شما به انسولین می‌تواند به کاهش سطح انسولین در خون کمک کند و از این طریق در کاهش وزن و کاهش ذخیره چربی موثر باشد.
برخی مطالعات نشان می‌دهند که شکلات تلخ ممکن است هوس مصرف خوراکی‌ها را کاهش دهد و با القای احساس سیری به کاهش وزن کمک کند. در یک مطالعه دیگر نشان داده شد که بوییدن و خوردن شکلات تلخ باعث کاهش اشتها و کاهش سطح گرلین میشود؛ گرلین هورمونی است که گرسنگی را تحریک می‌کند.
در مطالعه‌ی کوچک دیگری که روی ۱۶ نفر انجام شد، تاثیر شکلات شیری و شکلات تلخ را مقایسه کردند. نتیجه این مطالعه این بود که شرکت‌کنندگان پس از خوردن شکلات تلخ، کمتر احساس گرسنگی می‌کردند و احساس سیری و رضایت بیشری داشتند. علاوه بر این، افرادی که شکلات تلخ خوردند حدود ۱۷ درصد کالری کمتری در مقایسه با کسانی که شکلات شیری خورده بودند مصرف کردند.
با وجود این مطالعات، تحقیقات بیشتری برای ارزیابی نقش شکلات بر کاهش وزن و کنترل اشتها لازم است.
کالری شکلات
در زمینه مسئله شکلات و کاهش وزن خوب است که نگاهی به مقدار کالری شکلات نیز بیندازیم. در جدول زیر می‌توانید کالری انواع شکلات را ببینید.
| نوع شکلات | مقدار | چربی (گرم) | کالری |
| شکلات شیری | ۱ اونس | 8.41 | 152 |
| شکلات تلخ | ۱ اونس | 9.19 | 151 |
| شکلات شیرین | ۱ اونس | 9.70 | 143 |
از خواص شکلات تلخ بیشتر بدانید
برای شکلات تلخ خواص متعددی بیان شده است. یکی از خواص شکلات تلخ را بهبود عملکرد مغز معرفی کرده‌اند. خوردن شکلات تلخ ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد و به پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند. یافته‌های یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۸ نشان می‌دهد که فلاوانول‌های موجود در شکلات تلخ ممکن است باعث افزایش انعطاف‌پذیری عصبی شود.
کالری محصولات شکلاتی لینا
اگر شما هم دوست دارید که میان‌وعده‌هایی با طعم بی‌نظیر شکلات داشته باشید و همچنین از خواص شکلات بهره‌مند شوید می‌توانید از محصولات شکلاتی لینا استفاده کنید. در ادامه دو محصول شکلاتی گروه صنعتی لینا را به شما معرفی خواهیم کرد و کالری آنها را نیز بررسی می‌کنیم.
بیسکویت پتی بور روکش‌دار الی یک گزینه عالی برای پذیرایی به شمای می‌آید. روکش شکلاتی این پتی بور علاوه بر این كه طرفداران شکلات را مجذوب خودش کرده، به دلیل استفاده از مواد اولیه طبیعی و فاقد مواد نگهدارنده سبب خلق طعمی بی‌نظیر نیز شده است. پتی‌بور روکش‌دار الی یک انتخاب سالم و خوشمزه برای همراهی شما در دورهمی‌ها است. کالری این بیسکویت در بسته 50 گرمی آن 222 کالری است.
