دمنوش رزماری مانند چای ماسالا یکی از انواع چای و دمنوش و نوشیدنی‌های سالم و خوش‌طعم است که به دلیل خواص فراوانی که دارد، توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. این دمنوش نه تنها به عنوان یک منبع طبیعی برای افزایش انرژی و تمرکز شناخته می‌شود، بلکه به بهبود هضم و کاهش استرس نیز کمک می‌کند. در این مقاله از لینامگ، به طرز تهیه و خواص دمنوش رزماری خواهیم پرداخت.با ما همراه باشید تا طعم و خواص این دمنوش معطر را تجربه کنید و از فواید آن بهره‌مند شوید.
طرز تهیه دمنوش رزماری
برای تهیه دمنوش رزماری، فقط دو ماده را با هم ترکیب می کنیم؛ گیاه رزماری و آب. برای تهیه این دمنوش، در هر 2 فنجان آب از 1 شاخه رزماری استفاده می کنیم. آب و شاخه رزماری را در قوری ریخته و روی حرارت زیاد می‌گذاریم تا بجوشد، سپس حرارت را کم کرده و اجازه می‌دهیم 1 تا 5 دقیقه با هم بجوشد. هرچه بیشتر بگذاریم چای بجوشد، طعم رزماری قوی تر خواهد بود. در نهایت از یک قاشق برای جدا کردن رزماری و هر برگ احتمالی که ممکن است افتاده باشد استفاده می‌کنیم و دمنوش صاف شده را بلافاصله گرم سرو می‌کنیم.
نکات
- طعم دمنوش رزماری به تنهایی طراوت‌بخش است، اما می‌توانید آن را با لیمو و عسل برای طعم دادن سرو کنید.
- اگر می‌خواهید طعم بیشتری به دمنوش رزماری خود اضافه کنید، می‌توانید تکه‌های زنجبیل تازه، چوب دارچین یا میخک را به قوری اضافه کنید و با هم بجوشانید.
خواص دمنوش رزماری
- رزماری حاوی دو آنتی اکسیدان به نام‌های کارنوزیک اسید و کارنوسول است که خواص ضد التهابی دارند.
- دارای خواص ضد میکروبی است که ممکن است به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند.
- ترکیبات موجود در رزماری خواص ضد سرطانی نیز دارند.
- اسید کارنوزیک موجود در رزماری ممکن است به کاهش سطح گلوکز خون کمک کند .
- مصرف عصاره رزماری به طور قابل توجهی باعث بهبود حافظه، خلق و خو و سطح اضطراب می‌شود
حرف پایانی
دمنوش رزماری نه تنها یک نوشیدنی خوش‌طعم و معطر است، بلکه به دلیل خواص دارویی و سلامتی می‌تواند به عنوان یک گزینه عالی برای عصرانه شما در کنار انواع شیرینی مانند باقلوا یا ویفر شکلاتی باشد. در این مطلب طرز تهیه این دمنوش را به همراه خواص آن آموزش دادیم. امیدواریم این دمنوش خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.
