دیپ ماست یک خوراکی خوشمزه و محبوب است که به عنوان یک منبع غذایی مفید شناخته می‌شود و دارای مزایای زیادی برای سلامتی انسان است و در تمامی فصول سال مورد توجه قرار می‌گیرد. طعم خامه‌ای و لذیذ دیپ ماست، آن را به پای ثابت سفره ها تبدیل کرده است.
دیپ ماست از جمله‌ی این نوع دیپ‌ها است که در کنار انواع نان تازه، انتخاب مناسبی برای وعده ناهار یا شام خواهد بود .در این مطلب از لینامگ طرز تهیه این دیپ را برای شما آماده کرده‌ایم که با مواد اولیه در دسترس می‌توانید در زمانی کوتاه آن را آماده و نوش‌جان کنید.
مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ساده و خوشمزه
برای تهیه این دیپ خوشمزه به مواد بسیار ساده‌ای احتیاج داریم تا بعد از تهیه این مواد باهم به سراغ تهیه مرحله به مرحله دیپ ماست برویم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| ماست چکیده | 200 گرم |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| نعنا تازه | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
مواد اولیه دیپ ماست را آماده کرده‌اید؟ پس وقت آن رسیده که به سراغ بخش هیجان‌انگیز ماجرا یعنی درست کردن این دیپ خوشمزه برویم. با ما تا انتها همراه باشید تا مراحل پخت آن را به صورت گام به گام آموزش ببینید.
طرز تهیه دیپ ماست چکیده خانگی
مرحله اول؛ پوست کندن سیر
ابندا سیرها را پوست می کنیم و آنها را شسته و خشک می کنیم.
مرحله دوم؛ مخلوط کردن مواد
ماست چکیده، سیر های خرد شده، نمک و فلفل و نعنا را داخل مخلوط کن می ریزیم و آب لیموی تازه را روی ترکیب می چکانیم و با مخلوط کن ترکیب را به خوبی بهم می زنیم.
مرحله سوم؛ قرار دادن دیپ در یخچال
سپس دیپ را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با یک نایلون یا سلفون می پوشانیم و برای یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب خودش را بگیرد.
مرحله آخر؛ تزئین کردن
دیپ را از یخچال خارج می کنیم. حالا دیپ ما آماده سرو است و قبل از سرو با برگ نعنا آن را تزئین می کنیم.
ترفند هایی برای دیپ ماست جذاب و خوشمزه
برای درست کردن دیپ ماست، می‌توانید از فنون و ترفندهای مختلفی بر اساس ذائقه غذایی خوتان استفاده کنید تا طعم و ظاهر دیپ خود را بهبود ببخشد. برای مثال استفاده از ماست پر چرب در این دیپ باعث می‌شود دیپ شما خمیری تر و غلظت بیشتری داشته باشد و همچنین استفاده از روغن زیتون به دیپ ماست طعم و عطر خاصی می‌دهد.
فواید دیپ ماست چکیده
دیپ ماست یک خوراکی خوشمزه و محبوب است که به عنوان یک منبع غذایی مفید شناخته می‌شود و دارای مزایای زیادی برای سلامتی انسان است. برخی از فواید این خوراکی عبارتند از:
منبع پروبیوتیک:دیپ ماست حاوی باکتری‌های مفیدی است که به عنوان پروبیوتیک‌ها شناخته می‌شوند. این باکتری‌ها به حفظ تعادل میکروب‌های دستگاه گوارش کمک کرده و سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کنند.
منبع پروتئین: دیپ ماست حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که برای ساخت بافت‌های بدن و تقویت عضلات ضروری است.
حاوی ویتامین و مواد معدنی: دیپ ماست حاوی ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین A، ویتامین D و ویتامین B12 است. همچنین، دیپ ماست حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، پتاسیم و فسفر است که برای سلامت استخوان‌ها و عملکرد عضلات ضروری هستند.
کمک به سلامت قلب: مصرف ماست و دیپ ماست به دلیل حاوی بودن پروبیوتیک‌ها و کلسیم، می‌تواند به کاهش فشار خون و کنترل کلسترول خون کمک کند و در نتیجه به سلامت قلب کمک کند.
کنترل وزن: پروبیوتیک‌های موجود در دیپ ماست ممکن است به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جذب مواد غذایی کمک کرده و در نتیجه به کنترل وزن کمک کنند.
افزایش ایمنی بدن: پروبیوتیک‌های حاضر در دیپ ماست ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در برابر برخی بیماری‌ها محافظت کنند.
پیشنهادهایی برای داشتن یک دیپ ماست خوشمزه و جذاب
استفاده از این دیپ در کنار سبزیجات تازه مانند کرفس و کاهو و همچنین انواع نان مثل نان تست، نان پیتا و غیره به کامل شدن آن کمک می‌کند.
این دیپ یک چاشنی یا سس پرکاربرد در کنار غذاهای مختلف و انواع ساندویچ و فینگرفود ها و پاستا محسوب می‌شود. همچنین این دیپ را می‌توانید در کنار انواع چیپس دلینا نوش جان کنید.
