سسها از جمله چاشنیها و تکمیلکنندههای سالادهای رنگارنگ هستند. علاوه بر آن برای برخی غذاها نیز میتوان یک فنجان سس خوشمزه ارائه داد. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه سس ۷ لایه مکزیکی را آماده کردهایم که تجربه جدیدی در درست کردن سسها به شمار میآید.
مواد لازم برای سس 7 لایه مکزیکی
موادی که برای این سس نیاز دارید در جدول زیر مشاهده کنید. بعد از تهیه مواد ساده زیر به سراغ درست کردن مرحله به مرحله آن خواهیم رفت.
مواد لازم | مقدار لازم |
سس گوجه فرنگی | ۱ پیمانه |
آب | نصف پیمانه |
پیاز نگینی | ۲ قاشق غذاخوری |
سرکه سفید | ۱ قاشق غذاخوری |
پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
پودر پاپریکا | یک چهارم قاشق چایخوری |
شکر | یک چهارم قاشق چایخوری |
فلفل قرمز | یک چهارم قاشق چایخوری |
زیره | یک چهارم قاشق چایخوری |
پودر فلفل چیلی | یک چهارم قاشق چایخوری |
نمک | ۱ پینچ |
طرز تهیه سس7 لایه مکزیکی ساده و خوشمزه
برای درست کردن این سس در ۲ مرحله ساده به ترتیب زیر عمل کنید.
مرحله اول؛ ترکیب کردن مواد اصلی
همه مواد غذایی ذکرشده در جدول بالا را در ظرف بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست بدست آید. برای ترکیب کردن علاوه بر اینکه به صورت دستی میتوانید این کار را انجام دهید در صورت تمایل میتوانید از مخلوطکن هم استفاده کنید. برای داشتن یک سس گوجه فرنگی خانگی نیز خواندن مقاله طرز تهیه سس کچاپ را به شما پیشنهاد میکنیم.
مرحله دوم؛ پختن سس
ترکیب سس را به یک شیرجوش یا قابلمه کوچک منتقل کنید و روی حرارت بگذارید. حدود ۱۵ دقیقه مخلوط را روی حرارت هم بزنید تا بپزد. بعد از این مدت سس 7 لایه مکزیکی آماده است.
در این قسمت از لینامگ چگونگی درست کردن سس 7 لایه مکزیکی را با مخلوطی از ادویهها مرور کردیم. در انتها به شما پیشنهاد میکنیم برای درست کردن یک سس خانگی دیگر به مقاله طرز تهیه سس سیر خانگی سالم و کم کالری نگاهی بیندازید.