ناگت مرغ علاوه بر اینکه برای بچه‌ها جالب است برای بزرگتر‌ها هم می‌تواند یک وعده‌ی غذایی متنوع باشد. در این قسمت از لینامگ دستور پخت ناگت مرغ با پفک را برای شما تدارک دیده‌ایم که در نگاه اول شاید برایتان عجیب برسد اما با مواد در دسترس و سالم در مدت زمانی کوتاه آماده خواهد شد. علاوه بر آن یک روش جدید در درست کردن ناگت مرغ را به شما معرفی خواهیم کرد؛ یعنی بهره‌گیری از انواع اسنک‌های لینا. در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای درست کردن ناگت مرغ با پفک بدون فر
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سینه مرغ بدون پوست و استخوان | 3 عدد |
| تخم مرغ | 2 عدد بزرگ |
| شیر | 2 الی 3 قاشق غذاخوری |
| اسنک لینا | یک بسته در طعم دلخواه |
| مخلوط ادویه‌ها (شامل نمک، فلفل، پودر پیاز، پاپریکا، پودر سیر) | حدود 1 قاشق سوپ‌خوری |
| روغن | به مقدار لازم برای سرخ کردن ناگت‌ها |
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی با پفک
برای اینکه بدانید چگونه با استفاده از پفک و مواد اولیه بالا می‌توان ناگت مرغ خانگی و خوشمزه درست کرد مراحل زیر را دنبال کنید.
مرحله اول؛ آماده‌سازی مرغ
برای درست کردن ناگت مرغ، ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را به قطعات مربعی شکل ناگت برش بزنید. اندازه قطعات نه خیلی ریز باشد نه خیلی درشت.
برای مزه‌دار کردن ناگت هم می‌توانید در این مرحله قطعات مرغ را به مخلوط ادویه‌ها آغشته کرده و در یخچال بگذارید تا طعم‌دار شود و یا اینکه مخلوط ادویه‌ها را در مرحله بعدی اضافه کنید.
مرحله دوم؛ درست کردن مایه‌ی ناگت
در یک کاسه‌ی مناسب تخم مرغ‌ها را بشکنید و با قاشق هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شود.
شیر را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یک ترکیب کرم رنگ کشسان بوجود آید.
مخلوط ادویه‌هایی که در جدول مواد لازم ذکر شد و یا هر مخلوط ادویه‌ای که مورد نظرتان است به کاسه اضافه کرده و هم بزنید.
در این مرحله ایده‌ی جدید را برای شما آماده کرده‌ایم. یک بسته از اسنک لینا با طعم مورد علاقه خود را انتخاب کنید و در یک کاسه‌ی دیگر آن را پودر کنید. اگر می‌خواهید که سطح کریسپی و ترد ناگت شما بافت درشت‌تری داشته باشد لازم نیست که خیلی آن را پودر کنید.
در گام بعدی قطعات مرغ را داخل مایه‌ی ناگت بزنید تا به خوبی به مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته شود. حالا قطعات را به نوبت داخل پودر اسنک بزنید تا به خوبی روی هر قطعه‌ی مرغ را بپوشاند.
مرحله سوم؛ طبخ ناگت‌های مرغ
برای طبخ ناگت‌های مرغ روش‌های مختلفی پیش روی شماست. می‌توانید در یک قابلمه‌ی مناسب روغن ریخته و ناگت‌ها را در آن سرخ کنید. در روش دوم می‌توانید مقداری روغن روی ناگت‌ها اسپری کنید و در فر قرار دهید. روش بعدی هم استفاده از هواپز است که روغن کمتری صرف خواهد کرد.
مرحله نهایی؛ ناگت شما آماده‌ی سرو است
بعد از اینکه ناگت‌ها را به یکی از روش‌های بالا طبخ کردید حالا می‌توانید با خلاقیت خودتان آن‌ها را سرو کنید.
انتخاب یک سس خوشمزه می‌تواند این غذا را تکمیل کند. برای این کار به شما پیشنهاد می‌کنیم که به مقاله طرز تهیه سس چیلی تای نگاهی بیندازید.
راهکارهایی برای تنوع بخشیدن به ناگت مرغ با استفاده از اسنک‌های لینا
با توجه به اسنک‌های لینا که در طعم‌ها و ابعاد متنوع تولید می‌شوند می‌توانید ناگت مرغ را در طعم‌های مختلف درست کنید. برای این کار کافی است که طعم مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کرده و به عنوان پودر سوخاری در تهیه‌ی ناگت مرغ به کار بگیرید.
اسنک توپی پنیری لینا که از اولین اسنک‌های لینا است و احتمالا شما همراهان لینا با این محصول خاطرات خوشی دارید. طعم پنیری این اسنک بر پایه‌ی ذرت غیر تراریخته است و با رنگ طبیعی فلفل پاپریکا تولید میشود.
لینا توپی فلفلی از اسنک‌های قدیمی لینا که با فلفل طبیعی همراه شده است و توانسته جایگاه خاصی بین طرفداران اسنک بدست آورد و تجربهای سالم و خوشمزه را برای مصرف کنندگانش رقم زده است.
لینا لوله‌ای هم از اسنک‌های قدیمی و پرطرفدار لینا است که تجربهای متفاوت و جدید در تولید اسنک بوده است.
اگر طرفدارتنوع در طعم و بافت هستید قطعا لینا فنری بهترین گزینه است که با شکلی جذاب و متفاوت از ذرت غیر تراریخته و رنگ طبیعی ارائه میشود.
اسنک‌های مینی لینا، که معروف هستند به از بسته به دهان، همان اسنک‌های معروف بوده که این بار در ابعادی کوچکتر ارائه شده‌اند. لینا مینی پنیری، لینا مینی فلفلی و لینا مینی کچاپ که تنها اسنک لینا است که با طعم کچاپ تولید میشود از جمله‌ی این محصولات هستند.
از دیگر محصولات لینا که می‌توانید برای تنوع بخشیدن به ناگت مرغ از آن‌ها استفاده کنید می‌توان لینا توربو و لینا لوک را نام برد.
