طرز تهیه انواع پیش غذا با سیب‌زمینی
1403/05/13

سیب‌زمینی یکی از اجزای اصلی در آشپزی بسیاری از کشورها است و به دلیل طعم بی‌نظیر، ارزش غذایی بالا و قابلیت‌های فراوان در تهیه انواع غذاها، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های مردم جهان دارد. از سیب‌زمینی می‌توان انواع پیش‌غذاهای خوشمزه و متنوع را تهیه کرد که نه تنها به عنوان یک گزینه مناسب برای آغاز وعده‌های غذایی بلکه به عنوان میان وعده‌ها و اسنک‌ها نیز بسیار پرطرفدار هستند. در این مطلب از لینامگ به معرفی چند نوع پیش غذا با سیب‌زمینی می‌پردازیم.

سیب‌زمینی لیمویی

سیب‌زمینی لیمویی یکی از انواع خاص پیش غذا با سیب زمینی است که پیشینه آن به کشور یونان برمی‌گردد. این پیش غذا به دلیل ترکیب سیب‌زمینی با آب لیموی تازه و ادویه‌های معطر، طعم متفاوت و جدیدی به خود گرفته است. مواد اولیه برای تهیه این سیب‌زمینی به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۳ عدد

استاک مرغ

۱ لیوان

روغن

۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو تازه

نصف فنجان

پودر سیر

۱ قاشق چایخوری

نمک

به مقدار لازم

اورگانو یا پودر آویشن

۲ قاشق چایخوری

کره

۲ قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده

۱ قاشق غذاخوری

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله سیب‌زمینی لیمویی را مطالعه کنید. 

سیب‌زمینی نودلی

سیب زمینی نودلی یکی از پیش غذاهای جذاب و متفاوت با سیب‌زمینی محسوب می‌شود که شامل ترکیب دو خوراکی خوشمزه، یعنی سیب‌زمینی و نودل است. راز تهیه این غذای خوش طعم در درست کردن خمیر سیب‌زمینی آن است که در مقاله آن به طور کامل توضیح داده شده است. مواد اولیه برای تهیه این پیش غذا به شرح زیر است. 

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۴ عدد

نودل

۲ بسته

پیاز

۱ عدد

فلفل سبز

۱ عدد

آرد برنج

۵ قاشق غذاخوری

آرد سفید

نصف پیمانه

آب

نصف پیمانه

نمک، فلفل، پاپریکا

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله سیب‌زمینی نودلی را مطالعه کنید. 

ناگت سیب‌زمینی

ناگت سیب‌زمینی یکی دیگر از غذاهای خوش طعمی است که با استفاده از سیب‌زمینی پخته تهیه می‌شود. شما در تهیه این غذا می‌توانید از ترکیبات متفاوتی استفاده کرده و طعم‌های متنوعی را خلق کنید. همچنین می‌توانید پس از آماده‌سازی ناگت‌، آن را به شکل سوخاری سرو کنید. مواد اولیه برای تهیه این پیش غذا به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۳ عدد

کره

۲ قاشق غذاخوری

پودر فلفل چیلی

نصف قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه

یک قاشق چایخوری

نمک

نصف قاشق چایخوری

آرد ذرت

۳ قاشق غذاخوری

روغن

به مقدار لازم

آرد

نصف فنجان

آب

به مقدار لازم

آرد سوخاری یا خرده نان

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله ناگت سیب‌زمینی را مطالعه کنید. 

سمبوسه سیب‌زمینی

اگر شما هم به طعم سیب‌زمینی در غذاهای مختلف علاقه دارید اما می‌خواهید غذاهای متنوعی با استفاده از این ماده اولیه مفید و در دسترس تهیه کنید، سمبوسه سیب‌زمینی یک انتخاب عالی برای شماست که می‌توانید آن را با خمیرهای متفاوتی درست کنید. مواد اولیه برای تهیه این خوراکی خوش طعم به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

نان لواش

به مقدار لازم

سیب‌زمینی

۳ عدد

پیاز

۱ عدد

جعفری

۲ قاشق غذاخوری

گشنیز

۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

پودر سیر، کاری، زردچوبه

نصف قاشق چای خوری

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله انواع سمبوسه سیب‌زمینی را مطالعه کنید. 

توپک سیب‌زمینی رنگی

توپک سیب‌زمینی رنگی به دلیل ظاهر متفاوت و بسیار جذاب خود، از غذاهای محبوب و مورد علاقه کودکان محسوب می‌شود. شما می‌توانید این توپک‌های خوشمزه و متنوع را به راحتی برای فرزندان خود در منزل تهیه کنید و نگرانی از بابت افزودنی‌ها و مضرات غذاهای آماده نداشته باشید. مواد اولیه برای تهیه توپک سیب‌زمینی به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۴ عدد

پودر گوجه

۱ قاشق غذاخوری

پوره اسفناج

۳ قاشق غذاخوری

پوره لبو

۳ قاشق غذاخوری

پوره هویج

۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

کره

۱ بسته کوچک

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله توپک سیب‌زمینی رنگی را مطالعه کنید. 

پوره سیب‌زمینی فرانسوی

پوره سیب‌زمینی فرانسوی یک پیش غذای کلاسیک با سیب‌زمینی است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود. این پیش غذا برای ورزشکاران و افرادی که رژیم غذایی خاصی را رعایت می‌کنند، یک انتخاب عالی است که انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می‌کند. مواد اولیه برای تهیه این پوره به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۴ عدد

شیر

نصف لیوان

کره

۱۰۰ گرم

جعفری

۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله پوره سیب‌زمینی فرانسوی را مطالعه کنید.

فینگرفود پوره سیب‌زمینی

اگر برای دورهمی‌ها و جشن‌های خود به دنبال یک فینگرفود متفاوت و خوشمزه هستید که بتوانید با مواد اولیه ارزان و در دسترس آن را تهیه کنید، فینگرفود پوره‌ سیب‌زمینی بهترین انتخاب برای شما محسوب می‌شود. مواد اولیه برای تهیه این پیش غذا به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۳ عدد

گوشت چرخ‌کرده

۱۵۰ گرم

نمک و فلفل

۱ قاشق چایخوری

پودر سیر

۱ قاشق چایخوری

روغن

به مقدار لازم

پنیر چدار

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله فینگرفود پوره سیب‌زمینی را مطالعه کنید. 

دیپ سیب‌زمینی و سیر

اگر شما هم شاغل هستید و وقت کافی ندارید که در کنار وعده‌ اصلی غذاهای خود به طور جداگانه و مفصل، پیش غذا تهیه کنید، دیپ سیب‌زمینی و سیر گزینه‌ای عالی برای شما است که عطر و طعمی دلپذیر دارد و حتی می‌توانید از شب قبل آن را درست کرده و در کنار وعده غذایی خود سرو کنید. مواد لازم برای تهیه این دیپ به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب زمینی

۵ عدد

سیر

۳ الی ۷ حبه

بادام یا گردو

۴ قاشق غذاخوری

آب لیموی تازه

۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون

۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله دیپ سیب‌زمینی و سیر را مطالعه کنید. 

سیب‌زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری نیز از پیش‌غذاهای ساده و در عین حال پرطرفدار است که می‌توان آن را با ادویه‌ها و سبزیجات مختلف مزه‌دار کرد و در فر پخت. این پیش‌غذا به دلیل سالم بودن و طعم خوبش، گزینه‌ی مناسبی برای کسانی است که به دنبال یک خوراکی سالم و سبک هستند. برای تهیه سیب‌زمینی تنوری به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب زمینی

۵ عدد

آویشن

۱ قاشق چای خوری

پنیر پارمزان

۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، پاپریکا

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله سیب‌زمینی تنوری را مطالعه کنید. 

سیب‌زمینی رشته‌ای

اگر کودکان شما هم به فست فود و غذاهای آماده و بیرونی علاقه دارند، شما می‌توانید با درست کردن سیب‌زمینی رشته‌ای در کنار سایر غذاها، آن‌ها را مجذوب این پیش غذای خانگی کنید که طعم و ظاهر بی‌نظیری دارد. همچنین خیالتان هم از سالم و طبیعی بودن غذای مصرفی کودکان خود راحت باشد. مواد اولیه برای تهیه این پیش غذای جذاب به صورت زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب زمینی

۴ عدد

روغن

به مقدار لازم

نمک، فلفل، پاپریکا

هر کدام یک قاشق چای خوری

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله سیب‌زمینی رشته‌ای را مطالعه کنید. 

گراتن سیب‌زمینی

گراتن سیب‌زمینی یکی از انواع گراتن‌های لذیذ و محبوب در سراسر جهان است که پیشینه آن به کشور فرانسه برمی‌گردد. این غذا ظاهری بسیار جذاب و طعمی فوق‌العاده دارد که با ترکیب پنیر، لذت آن دو چندان می‌شود. شما می‌توانید این خوراکی دلپذیر را به عنوان پیش غذا در کنار سایر غذاها به خصوص فست فودها سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. برای تهیه گراتن سیب‌زمینی به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

 

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۴ عدد

قارچ

۴۰۰ گرم

سس بشامل

۱ پیمانه

آبلیمو

۱ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا

۴۰۰ گرم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

پیازچه و جعفری

۲ قاشق غذاخوری

پودر سیر

۱/۲ قاشق چای خوری

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله گراتن سیب‌زمینی را مطالعه کنید. 

رولت سیب‌زمینی

رولت سیب‌زمینی از جمله غذاهای متفاوتی است که با سیب‌زمینی پخته تهیه می‌شود و با ظاهر متنوع و جذاب خود، هر ذائقه و سلیقه‌ای را جذب خود می‌کند. همچنین این پیش غذا مانند سایر غذاهای شامل سیب‌زمینی، طعم منحصر به فرد خود را دارد که یکبار مصرف این غذا از عاشقان و طرفداران آن می‌شوید. مواد اولیه برای تهیه رولت سیب‌زمینی در جدول زیر آمده است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۳ عدد

گوشت چرخ کرده

۴۰۰ گرم

پیاز

۲ عدد

سیر

۲ حبه

تخم مرغ

۲ عدد

پنیر پارمزان

۱.۵ لیوان

جعفری خرد شده

۱/۲ لیوان

رب گوجه فرنگی

۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله رولت سیب‌زمینی را مطالعه کنید. 

چیپس رزت سیب‌زمینی

اگر به دنبال یک پیش غذا یا مزه متفاوت در کنار وعده غذایی خود هستید که ظاهری متفاوت و خلاقانه داشته باشد، چیپس رزت سیب‌زمینی یک انتخاب عالی برای شما است که یکی از انواع پیش‌ غذا با چیپس بوده و هر شخصی با دیدن این چیپس، وسوسه چشیدن طعم آن را پیدا می‌کند. مواد لازم برای تهیه چیپس رزت به شرح زیر است.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

به تعداد دلخواه

روغن

به مقدار لازم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله چیپس رزت سیب‌زمینی  را مطالعه کنید. 

سیب‌زمینی سوخاری با پفک

سیب‌زمینی سوخاری یکی از غذاهایی است که با استفاده از پفک تهیه می‌شود. به این صورت که در تهیه این غذاها به جای استفاده از پودر سوخاری از پفک پودر شده استفاده می‌شود. سیب‌زمینی سوخاری با پفک به دلیل پوشش پفکی بسیار ترد بوده و رنگ و لعاب فوق‌العاده جذابی دارد. برای تهیه این پیش غذا به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

مواد لازم

مقدار لازم

سیب‌زمینی

۴ عدد

تخم مرغ

۲ عدد

پفک لینا

۱ بسته

شیر کم چرب

۱/۲ پیمانه

آویشن و پودر سیر

به مقدار لازم

نمک، فلفل، زردچوبه

به مقدار لازم

برای آگاهی بیشتر از طرز تهیه این پیش غذا، مقاله سیب‌زمینی سوخاری با پفک را مطالعه کنید. 


 

به طور کلی پیش‌غذاهای سیب زمینی به دلیل تنوع در روش‌های پخت و مزه‌های مختلف، می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی کنند و شروعی خوشمزه و دلچسب برای وعده‌های غذایی باشند. امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شود.