در این مطلب از لینامگ به طرز تهیه چند نوع تنقلات نمکی لذیذ و آسان که به راحتی می‌توانید در منزل درست کنید، می‌پردازیم. این تنقلات نمکی را می‌توان به عنوان میان وعده، تنقلات پذیرایی یا حتی به عنوان پیش غذا سرو کرد. با دنبال کردن این دستورات ساده، می‌توانید انواع تنقلات نمکی خوشمزه و متنوع را برای خانواده و دوستان خود تهیه کنید.
پفک هندی
پفک هندی معمولا به صورت نیمه آماده در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار موجود است و برای مصرف باید آن را در روغن سرخ کرد. اما اگر می‌خواهید خودتان در منزل این پفک را تهیه و مصرف کنید، به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
نشاسته گندم |
۲ قاشق غذاخوری |
|
آب سرد |
۱/۵ لیوان |
|
روغن |
۱ قاشق غذاخوری |
|
نمک |
به میزان لازم |
|
فلفل |
به میزان لازم |
|
رنگ خوراکی |
به میزان لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه پفک هندی مطالعه کنید.
چوب شور
چوب شور از خوراکی‌های خوشمزه به خصوص برای کودکان است که در زمان قدیم به صورت رشته‌های باریک و دراز در بازار عرضه می‌شدند. اما امروزه شکل‌ها و طرح‌های متنوعی از آن وجود دارد. برای تهیه این خوراکی جذاب که در واقع از نوعی خمیر درست می‌شود، به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
آرد |
۲ پیمانه |
|
شیر |
نصف پیمانه |
|
نمک |
۱ قاشق چای خوری |
|
بکینگ پودر |
۱ قاشق چای خوری |
|
روغن |
۱/۴ پیمانه |
|
سفیده تخم مرغ |
۱ عدد |
|
کنجد |
به مقدار لازم |
|
شکر قهوه‌ای |
به مقدار لازم |
|
ادویه |
به مقدار لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چوب شور مطالعه کنید.
ترتیلا
ترتیلا یا چیپس ذرت یکی از انواع چیپس است که با استفاده از یک نوع نان مکزیکی به نام ترتیلا درست می‌شود. اگر به خوردن تنقلاتی مثل چیپس علاقه دارید، می‌توانید ترتیلا را در منزل و به روش خانگی تهیه کنید و به عنوان میان وعده و با اطمینان از سالم بودن آن میل کنید. مواد لازم برای تهیه این چیپس خانگی به صورت زیر است
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
آرد سفید |
۱ پیمانه |
|
آرد ذرت |
نصف پیمانه |
|
آب |
به مقدار لازم |
|
نمک |
نصف قاشق چای خوری |
|
روغن |
به مقدار لازم |
|
ادویه‌های دلخواه |
به مقدار لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه ترتیلا مطالعه کنید.
چیپس انبه
چیپس انبه در واقع همان انبه خشک است که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید. انبه خشک را می‌توانید به عنوان تنقلات یا میان وعده به جای غذاهای مضر برای فرزندان خود درست کنید تا از فواید این میوه هم بهره ببرند. برای تهیه چیپس انبه فقط به تعدادی انبه نیاز دارید. برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس انبه مطالعه کنید.
چیپس گلابی
گلابی یکی از میوه‌های مفید و پرخاصیت است که می‌توان آن را خشک کرده و به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. چیپس گلابی را می‌توان به ۳ روش متفاوت تهیه و مصرف کرد. برای تهیه این چیپس تنها به گلابی‌های تازه و رسیده نیاز داریم. برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس گلابی مطالعه کنید.
چیپس پرتقال
یکی از روش‌های نگهداری و استفاده از میوه‌ها در فصول مختلف سال خشک کردن آن‌هاست. چیپس پرتقال با حفظ ارزش غذایی و بدون هیچ گونه افزودنی، میان وعده سالم و مفیدی است که در طول روز انرژی بدن شما را تامین می‌کند و باعث افزایش وزن نمی‌شود. برای تهیه این چیپس به تعداد دلخواه پرتقال سالم و رسیده نیاز داریم. برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس پرتقال مطالعه کنید.
چیپس بوریتو
چیپس بوریتو یکی از انواع مختلف چیپس است که به عنوان تنقلات خوشمزه در طول روز صرف می‌شود. در تهیه این چیپس برخلاف چیپس‌های معمولی از سیب‌زمینی استفاده نمی‌شود. بلکه با استفاده از نان‌های نازک مثل نان لواش درست می‌شود. برای تهیه چیپس بوریتو به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
نان لواش |
۳ عدد |
|
روغن سرخ کردنی |
به مقدار لازم |
|
ادویه‌های دلخواه |
به مقدار لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس بوریتو مطالعه کنید.
چیپس ماکارونی
چیپس ماکارونی از چیپس‌های متفاوت و جدید است که طعم بی‌نظیری دارد. به خصوص برای افرادی که عاشق ماکارونی هستند و می‌خواهند طعم خوش این غذا را به گونه‌ای متفاوت تجربه کنند. در تهیه این چیپس، ماکارونی به همراه ادویه‌های خوش عطر و طعم سرخ و سرو می‌شود. مواد اولیه برای تهیه چیپس ماکارونی در جدول زیر آمده است.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
پاستا |
۱ پیمانه |
|
پودر سیر |
۱ قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
|
سایر ادویه‌های دلخواه |
به مقدار لازم |
|
روغن |
به مقدار لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس ماکارونی مطالعه کنید.
چیپس خمیر یوفکا
خمیر یوفکا از جمله خمیرهای آماده‌ای است که به روش‌های مختلف در آشپزی می‌توان از آن استفاده کرد. یکی از موارد مصرف خمیر یوفکا، تهیه چیپس خانگی به کمک آن است که به راحتی و در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را آماده کرد. این چیپس با دو روش متفاوت هم در فر و هم بدون آن درست می‌شود. برای تهیه چیپس خمیر یوفکا به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
خمیر یوفکا |
به مقدار لازم |
|
ادویه‌های دلخواه |
به مقدار لازم |
|
روغن |
به مقدار لازم |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه چیپس خمیر یوفکا مطالعه کنید.
انواع پف‌فیل
پف‌فیل یا ذرت بو داده از تنقلات پرطرفدار در سراسر دنیا است که می‌توان آن را با طعم‌های مختلفی درست کرد. وجود تنوع در طعم و مزه این خوراکی باعث شده که افراد با سلیقه‌ها و ذائقه‌های مختلف به صرف آن بپردازند. علاوه بر این ذرت بو داده خواص زیادی دارد که در حین خوردن و لذت بردن از طعم پف فیل خود، می‌توانید از آن بهره ببرید. برای تهیه پاپ کورن ساده به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|
دانه ذرت خشک |
نصف فنجان |
|
نمک |
۱ قاشق غذاخوری |
|
روغن |
۱ پینچ |
برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله طرز تهیه انواع پف‌فیل مطالعه کنید.
انواع آجیل بو داده
آجیل از جمله تنقلات خوش طعم و با ارزش غذایی بسیار بالا است که مقدار کمی از آن می‌تواند انرژی روزانه بدن شما را تامین کند. آجیل در واقع متشکل از دانه‌های روغنی است که هر کدام به تنهایی خواص زیادی دارند و هر شخص بنا به سلیقه خود می‌تواند نوع خاصی از آن را مصرف کند. آجیل هم به صورت خام و هم به صورت بو داده با استفاده از ادویه‌های مختلف صرف می‌شود. برای اطلاع از جزییات و شیوه دقیق تهیه این خوراکی، ادامه مطلب را در مقاله انواع آجیل بو داده مطالعه کنید.
با تهیه این تنقلات خوشمزه می‌توانید، میان وعده‌های خوشمزه و سالم و با تنوع بالا برای اعضای خانواده خود تدارک ببینید.
