مافین‌ها را با ترکیبات متنوعی درست می‌کنند. برخی از مافین‌ها مثل مافین لازانیا جزو غذاهای گوشتی محسوب می‌شود و برخی دیگر از مافین‌ها مثل مافین کدو سبز غذاهای مناسبی برای گیاهخواران خواهد بود. کافی است تعدادی از مواد اولیه مورد علاقه خود را انتخاب و با هم ترکیب کنید تا تعدادی مافین خوشمزه حاصل شود. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه مافین بیکن گوشت و تخم مرغ را برایتان آماده کرده‌ایم که به راحتی آن را درست خواهید کرد. تا انتهای این مطلب و این مافین جالب و آسان همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه مافین بیکن و تخم مرغ
این مافین بیکن و تخم مرغ ترکیب خوشمزه‌ای است که بسیار راحت آماده خواهد شد. در جدول زیر مواد اولیه پیشنهادی برای این غذا را می‌بینید. متناسب با اینکه چه تعداد مافین قصد دارید درست کنید تعداد تخم مرغ‌ها را افزایش یا کاهش دهید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۸ عدد |
| بیکن | ۴ تکه |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پودر سیر و پاپریکا | به مقدار لازم |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| پنیر چدار یا موزارلا | نصف فنجان |
مراحل تهیه مافین بیکن و تخم مرغ
همان طور که دیدید با ۵ ماده اولیه و ترکیبی از ادویه‌ها قرار است تعدادی مافین بیکن و تخم مرغ درست کنیم. این مافین آرد ندارد و بسیار سریع‌تر حاضر می‌شود. پیش از هر چیز فر را روشن کنید تا حسابی گرم شود.
مرحله اول؛ آماده سازی مایه مافین تخم مرغ
در مرحله اول مواد اولیه را آماده خواهیم کرد. برای این کار ابتدا پیاز و فلفل دلمه را به صورت نگینی خرد کرده و کنار بگذارید. چند تکه بیکن بردارید و آنها را به قطعات کوچکتری برش بزنید. می‌توانید برای چند دقیقه آنها را در مقداری روغن تفت دهید تا خامی آنها گرفته شود.
تخم مرغ‌ها را نیز در کاسه‌ای بشکنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. از پودر ادویه‌ها نظیر فلفل سیاه، نمک، پاپریکا و پودر سیر به تخم مرغ اضافه و ترکیب کنید. تمام مواد را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. حالا مایه مافین بیکن و تخم مرغ آماده است. همان طور که دیدید در ترکیب مواد اولیه از آرد و بیکینگ پودر استفاده نکردیم. شما در صورت تمایل می‌توانید از این مواد در مایه مافین خود بزنید.
مرحله دوم؛ پخت مافین
در مرحله دوم به سراغ پخت مافین‌ها می‌رویم. سینی مافین یا تعدادی قالب مافین بردارید و نصف هر قالب را با مایه مافین پر کنید. مقداری پنیر چدار یا موزارلا رنده‌شده روی سطح مافین‌ها بریزید. قالب‌ها را در فر قرار دهید تا مافین‌ها با دمای ۱۸۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه پخته شوند. بعد از این زمان مافین بیکن و تخم مرغ شما آماده است. اجازه دهید از داغی بیفتد و سپس آنها را به ظرف سرو منتقل کنید و با انواع سس‌ها میل کنید. نوش جانتان.
همان طور که دیدید در دو مرحله این مافین بیکن و تخم مرغ را درست کردیم. اگر دوست دارید که یک دستور پخت آسان دیگر را امتحان کنید پیشنهاد ما به شما سیب‌زمینی تنوری و گراتن سیب‌زمینی است.
