امروزه انواع مختلفی از چیپس‌ها وجود دارد. طعم‌های مختلف چیپس باعث شده تا افراد با سلیقه‌های گوناگون از چیپس مورد علاقه خود لذت ببرند. چیپس‌ها به شکل‌های متنوعی تهیه می‌شوند و معمولا چیپس سیب‌زمینی به عنوان یک چیپس محبوب به شمار می‌آید. با این حال به غیر از سیب‌زمینی از نان نیز می‌توان برای درست کردن چیپس خانگی استفاده کرد.
چیپس بوریتو یکی از انواع چیپس خانگی است که به جای سیب‌زمینی از یک نان نازک مثل لواش تهیه می‌شود. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه چیپس بوریتو را برای شما آماده کرده‌‌ایم. اگر مقداری نان لواش دارید که بیات شده درست کردن چیپس بوریتو روش خوبی است تا از هدر رفتن آن جلوگیری کنید.
مواد لازم برای تهیه چیپس بوریتو خانگی
این چیپس بوریتو یکی از ساده‌ترین چیپس‌های خانگی است که با مواد اولیه در دسترس می‌توانید آن را درست کنید. با توجه به اینکه چقدر چیپس بوریتو می‌خواهید درست کنید تعداد نان لواش را تغییر دهید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| نان لواش | ۳ عدد |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
| پودر ادویه‌های دلخواه | به مقدار لازم |
مراحل تهیه چیپس بوریتو
بعد از اینکه مواد اولیه چیپس بوریتو را در جدول بالا دیدید به سراغ درست کردن آن می‌رویم.
مرحله اول؛ آماده کردن نان لواش
در گام اول به سراغ آماده کردن نان لواش می‌رویم. نان‌های لواش را روی میز گذاشته و با کاتر یا چاقوی تیز برش دهید. می‌توانید نان لواش را با کاتر‌های شکل‌دار به شکل‌های مختلف برش بزنید یا اینکه به شکل مربع یا مثلث‌‌های کوچک برش بزنید. به این شکل چیپس بوریتو را در شکل‌های مختلف خواهید داشت.
مرحله دوم؛ مزه‌دار کردن چیپس بوریتو
بعد از اینکه نان لواش را به شکل چیپس‌های کوچک برش زدید نوبت به مزه‌دار کردن آنها است. برای درست کردن طعم‌های مختلف چیپس بوریتو کافی است که از ادویه‌های دلخواهتان بهره بگیرید. پودر سیر، پودر شوید خشک، پودر گوجه، پاپریکا، پودر موسیر، مقداری سرکه، پودر جعفری، پودر فلفل و دیگر طعم‌دهنده‌ها برای این چیپس بوریتو مناسب است.
بعد از اینکه ادویه‌های مورد نظرتان را انتخاب کردید آنها را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. یک قاشق روغن به آنها اضافه کنید تا غلظت آن مثل یک سس شود. با قلمو یا هر وسیله دیگری این ترکیب ادویه را به تکه‌های نان لواش بزنید. روغن باعث می‌شود که پودر ادویه‌ها به نان لواش بچسبد.
مرحله سوم؛ درست کردن چیپس بوریتو بدون فر
حالا که تکه‌های نان لواش مزه‌دار شدند نوبت به سرخ کردن آنها است. در روش بدون فر ابتدا یک قابلمه مناسب روی گاز قرار دهید و روغن در آن بریزید تا داغ شود. بعد از اینکه روغن داغ شد تعدادی از تکه‌های نان لواش را در روغن بندازید تا سرخ شده و طلایی شوند. بعد از اینکه تمام چیپس بوریتو را در روغن سرخ کردید آنها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. نوش جان.
روش تهیه چیپس بوریتو با فر و هواپز
اگر دوست دارید که چیپس بوریتو را به روشی که روغن کمتری مصرف کند درست کنید می‌توانید از فر یا هواپز کمک بگیرید. در روش استفاده از فر کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و تکه‌های نان لواش را روی آن بچینید. سینی را در فر قرار داده و برای ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. در این مدت چیپس‌ها را حتما زیر و رو کنید. برای استفاده از هواپز نیز کف سبد هواپز را کاغذ روغنی انداخته، تعدادی چیپس بوریتو روی آن قرار دهید و مطابق با تنظیمات دستگاه هواپز خود چیپس‌ها را بپزید. نوش جانتان.
امیدواریم طرز تهیه این چیپس بوریتو برایتان جالب بوده و باعث شود نان لواش را به شکل جالب‌تری سرو کنید. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه چیپس کچاپ را نیز امتحان کنید.
