درست کردن غذاهای لقمه‌ای هیچ محدودیتی ندارد. با بهره گرفتن از مقداری نان یا خمیرهایی مثل یوفکا و ترکیب با مواد میانی متنوع می‌توان ساندویچ‌ها و لقمه‌های گوناگون را درست کرد. انواع غذاهای لقمه‌ای، اسپرینگ رول‌ها و ساندویچ‌های اسنکاز جمله این موارد هستند. یکی از این غذاها بوریتو مکزیکی است. بوریتو نوعی لقمه یا رپ مکزیکی است که شباهت زیادی با انواع تاکو دارد. اگر دوست دارید که نوع جدیدی از لقمه‌ها را امتحان کنید این طرز تهیه از بوریتو مکزیکی با سس سالسا را از دست ندهید و تا پایان این قسمت لینامگ همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه بوریتو با سس سالسا
تمام مواد لازم برای یک بوریتو خوشمزه با سس سالسا را در جدول زیر برایتان آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| گوشت چرخ‌کرده | ۲۰۰ گرم |
| سرکه سیب | نصف قاشق غذاخوری |
| لوبیا قرمز | ۱ پیمانه |
| نمک، فلفل، اورگانو، زیره | به مقدار لازم |
| نان ترتیلا | به تعداد لازم |
| سس سالسا | به مقدار لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
مراحل تهیه بوریتو مکزیکی
بعد از آشنایی با مواد اولیه حالا دیگر می‌توانید مراحل بوریتو مکزیکی را دنبال کنید.
مرحله اول؛ درست کردن مواد میانی بورتیو
یک تابه روی گاز قرار داده و پیاز نگینی را همراه با روغن تفت دهید. وقتی پیاز سبک شد حبه‌های سیر له‌شده را همراه با مخلوط ادویه‌ها به آن بیفزایید. در ادامه گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و به خوبی تفت دهید تا بافت گوشت باز شود. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد سرکه سیب را به آن اضافه کنید. بعد از حدود پنج دقیقه لوبیا قرمز را به همراه مقداری آب به مواد تابه بیفزایید و برای حدود حدود ۲۰ دقیقه این ترکیب را بپزید.
مرحله دوم؛ پیچیدن لقمه بوریتو مکزیکی
بعد از اینکه مواد میانی را درست کردید نوبت به پیچیدن لقمه بوریتو است. نان ترتیلا را به تعداد لازم بردارید و برای هر لقمه حدود دو الی سه قاشق از سس گوشتی روی آن بریزید. اگر نان ترتیلا شما بزرگتر است می‌توانید مقدار بیشتری سس گوشتی برای هر ساندویچ در نظر بگیرید. برای دلپذیرتر شدن بوریتو می‌توانید نان‌های ترتیلا را گرم کنید سپس آنها را رول کنید. بوریتو مکزیکی شما در این مرحله آماده است. برای تهیه یک سس سالسا خوشمزه به بخش بعدی بروید.
طرز تهیه سس سالسا مکزیکی
اگر دوست دارید که در کنار ساندویچ بوریتو خود یک ظرف سس سالسا خوش‌طعم را هم سرو کنید طبق دستورالعمل زیر عمل کنید. سه عدد گوجه را به همراه یک پیاز قرمز، یک فلفل هالوپینو، یک حبه سیر، نصف قاشق چایخوری پودر چیلی، نصف قاشق پودر زیره به همراه نمک، فلفل سیاه و دو قاشق غذاخوری آب لیمو در یک مخلوط‌کن بریزید و ترکیب کنید. سس سالسا را در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خورد هم روند سپس برای انواع ساندویچ‌ها از آن استفاده کنید. نوش جان.
اگر دوست دارید غذاهای کشورهای دیگر را امتحان کنید پیشنهاد ما به شما مقاله طرز تهیه انواع بورک است.
