دسر کارامل یکی از دسرهای لوکس و مجلسی است که با طعم و شیرین و خوشمزه کارامل همیشه مورد توجه و علاقه بسیاری از علاقه مندان به شیرینی قرار دارد. در این دستور از لینامگ یک آموزش جدید از دسر کارامل با استفاده از بیسکوئیت های ویفر الی آموزش خواهیم داد.این دسر یک گزینه عالی برای عصر هایی است که یک چیز شیرین و دلچسب هوس کردید بسیار عالی است.
مواد لازم برای تهیه دسر کارامل با ویفر
مواد لازم |
مقدار لازم |
شیر |
1پیمانه |
شکر |
2/1پیمانه |
ویفر الی |
2بسته |
پودر ژلاتین |
1قاشق غذا خوری |
پودر کرم کارامل |
1بسته |
پودر نسکافه |
2قاشق غذاخوری |
خامه صبحانه |
2قاشق غذاخوری |
طرز تهیه دسر کارامل با ویفر؛ لوکس و خوشمزه
مواد اولیه دسر کارامل با ویفر را آماده کردهاید؟ پس وقت آن رسیده که به سراغ بخش هیجانانگیز ماجرا یعنی درست کردن این دسر خوشمزه برویم. با ما تا انتها همراه باشید تا مراحل تهیه آن را به صورت گام به گام آموزش ببینید.
مرحله اول؛ ترکیب مواد باهم
ابتدا در یک کاسه شیر می ریزیم و پودر ژلاتین ، پودر کارامل،پودر نسکافه و شکر را به آن اضافه می کنیم و با همزن به خوبی ترکیب را بهم می زنیم.سپس خامه را به آرامی اضافه می کنیم و به خوبی بهم می زنیم تا بافت خامه به خوبی در ترکیب حل شود.
مرحله دوم،قرار دادن ترکیب روی حرارت
بعد از اینکه مواد را به خوبی باهم ترکیب کردیم،آن را درون یک قابله متوسط می ریزیم و با شعله کم مواد را به مدت 2دقیقه بهم می زنیم تا کمی قوام پیدا کند.
مرحله سوم؛ اضافه کردن ویفر ها به ترکیب
در ظرف مورد نظر ویفر ها را با گوشتکوب له می کنیم و به ترکیب روی شعله اضافه می کنیم. مواد را به خوبی بهم می زنیم.در این مرحله می توانیم از گوشتکوب برقی استفاده کنیم تا بافت دسر ما یکنواخت شود.
مرحله چهارم؛ ریختن مواد در قالب دسر
قالب ژله را به خوبی چرب می کنیم و سپس ترکیب را درون قالب می ریزیم و حدود 2ساعت در یخچال قرار می دهیم تا به خوبی خودش را بگیرد.
مرحله پنجم؛ تزئین کردن دسر کارامل
بعد از گذشت 2ساعت قالب را از یخچال برمی داریم و دسر را از قالب خارج می کنیم.در نهایت با سس شکلات دسر کاراملی جذاب خود را تزئین می کنیم.نوش جان
ویفرهای الی برای سلایق مختلف
برای درست کردن این کیک یخچالی بدون فر از ویفرهای لینا استفاده کردیم. ویفرهای برند لینا با نام تجاری الی تولید و عرضه میشوند و برای سلیقههای مختلف طعمهای متنوعی ارائه میدهند. برای اینکه دسر کیک یخچالی را خوتان در خانه آماده کنید.
الی ویفر فندق الی؛تجربه طعم فندق تازه!
ویفر فندقی الی، تهیه از شده فندق تازه و طبیعی، انتخابی سالم و خوشمزه برای دوستداران فندق به شمار میرود. این محصول با دو لایه کرم فندقی سبک و بدون ماسیدگی و سه لایه نان ویفر ترد و تازه در کنار استفاده از مواد اولیه غیرتراریخته و فاقد مواد نگهدارنده، میان وعدهای خوشمزه و جذاب برای لحظات استراحت شماست.
پیشنهادهایی برای تهیه دسر کاراملی جذاب
توجه داشته باشید که کیفیت آرد مصرفی تاثیر زیادی در طعم و بافت کیک پایه شما خواهد داشت و بهتر است آرد را 3بار الک کنید تا نرم شود. اگر احساس کردید خمیر سفت است کمی روغن مایع به آن اضافه کنید.
در این مقاله از لینا مگ یک آموزش جذاب از دسر کاراملی با ویفر الی آموزش دیدیم.در این قسمت از لینامگ طرز تهیه کیک یخچالی با ویفر را مشاهده کردید. امیدواریم که این دستور تهیه این دسر کارمل ویفری برای شما جالب بوده باشد. برای درست کردن یک دسر ویفری دیگر مقاله طرز تهیه کیک نارگیلی با ویفر را مشاهده کنید.