انواع پنیر را می‌توان به شکل‌های مختلفی در دستورپخت‌ها استفاده کرد و طیف وسیعی از غذاهای متنوع را با آن ساخت. اگر اهل خوراکی‌های پنیری باشید احتمالا تنقلات مختلفی را با پنیر امتحان کرده باشید. از ترکیب چند ماده اولیه ساده و در دسترس می‌خواهیم یک خوراکی پنیری خوشمزه درست کنیم. در این قسمت از لینامگ قصد داریم طرز تهیه توپک پنیر را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر می‌خواهید این میان‌وعده و پیش‌غذای آسان را در زمانی کم آماده و سرو کنید تا انتهای این مقاله همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه توپک پنیر
برای درست کردن توپک پنیر هم می‌توانید از یک نوع پنیر استفاده کنید هم ترکیبی از پنیرهای مختلف را به کار ببرید. ترکیب مواد اولیه توپک پنیر به ذائقه شما وابسته است. بنابراین در ترکیب کردن مزه‌های مختلف نگران نباشید و خلاقانه عمل کنید. برای این میان‌وعده سعی کردیم مواد اولیه ساده و در دسترسی پیشنهاد دهیم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پنیر فتا | ۱۰۰ گرم |
| پنیر چدار | ۵۰ گرم |
| نان باگت بزرگ | دو عدد |
| شوید و جعفری خردشده | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| گردو و بادام | به مقدار لازم |
طرز تهیه فینگرفود توپک پنیر
حالا که با مواد اولیه جدول توپ پنیر آشنا شدید وقت آن است که دست به کار شوید و این میان‌وعده را آماده کنید. این توپک‌های پنیری قابلیت این را دارد که در سینی مزه به عنوان فینگرفود هم سرو شود. حالا طرز تهیه این پیش‌‌غذا را ببینید.
مرحله اول؛ درست کردن ترکیب اولیه
در مرحله اول باید ترکیب مناسبی از مواد اولیه بسازیم. یک کاسه بردارید و پنیر فتا و پنیر چدار رنده‌شده را در آن با هم مخلوط کنید. با قاشق سعی کنید که بافت پنیرها را باز کنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. نان باگت بزرگی بردارید و آن را به شکل حلقه‌ای برش بزنید. خمیر داخل هر حلقه را درآورید و کنار بگذارید و حلقه‌های خالی را برای درست کردن فینگرفودهایی نظیر فینگرفود کوکو سبزی و کوکو سیب‌زمینی استفاده کنید.
خمیرهایی که درآوردید را با دست خرد کرده و به پنیرها بیفزایید. در ادامه شوید و جعفری خردشده را به آن بیفزایید و همگی مواد داخل کاسه را با هم مخلوط کنید. خواهید دید که ترکیب مواد اولیه به صورت یک خمیر درمی‌آید. در ادامه اگر تمایل داشتید می‌توانید مقدار بیشتری خمیر نان یا پنیر بریزید تا خمیر منسجم‌تر شود.
مرحله دوم؛ درست کردن توپ پنیر و تزئین آن
حالا به اندازه گردو از خمیری که درست کردید بردارید و آن را به شکل یک توپ کوچک فرم دهید. تمام خمیر را به همین صورت آماده کنید. برای اینکه ارزش غذایی و همچنین طعم این توپک پنیر را افزایش دهیم از گردو و بادام استفاده خواهیم کرد. می‌توانید گردو و بادام را بکوبید تا پودر شود سپس توپک‌ها را در پودر بغلتانید تا سطح آنها به پودر گردو یا بادام آغشته شود. روش دیگر این است که یک گردو یا بادام درسته را در توپک فرو کنید. یک ایده جالب دیگر این است که تعدادی چوب شور به توپک‌ها بزنید. به این صورت توپک پنیر شما آماده است. نوش جان.
برای درست کردن یک غذای پنیری دیگر حتما مقالات کلوچه پنیری و پنیر کبابی را مشاهده کنید.
