کوکو مرغ با نان تست یکی از انواع فینگرفود با نان تست بوده که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و با طعم بی‌نظیر خود می‌تواند مهمانان را شگفت‌زده کند. این دستور ساده و سریع تهیه مانند پیتزا فوری با نان تست، مناسب برای افرادی است که می‌خواهند یک پیش‌غذا یا میان‌وعده متفاوت و مغذی را آماده کنند. ترکیب کوکو مرغ لذیذ با نان تست، یک طعم بی‌نظیر ایجاد می‌کند که ظاهر جذابی نیز دارد. در این مطلب از لینامگ طرز تهیه فینگرفود کوکو مرغ با نان تست را به صورت کامل و با جزئیات دقیق برای شما توضیح خواهیم داد.
مواد اولیه برای تهیه کوکو مرغ با نان تست
برای تهیه فینگرفود خوشمزه کوکو مرغ با نان تست، به مواد اولیه‌ای نیاز دارید که به شرح زیر است.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| سینه مرغ | 600 گرم |
| نان تست | 10 عدد |
| فلفل دلمه‌ای رنگی | 2 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد سوخاری | 2 قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
مراحل تهیه فینگرفود کوکو مرغ با نان تست
برای تهیه فینگرفود کوکو مرغ با نان تست در منزل، پس از آماده‌سازی مواد اولیه مراحل زیر را به ترتیب انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ آماده‌سازی مرغ
برای شروع کار، سینه مرغ را برش داده و به همراه پیاز و مقداری نمک و فلفل در قابلمه آب ریخته و مانند تهیه پیراشکی مرغ با نان تست روی حرارت قرار می‌دهیم تا به خوبی پخته و نرم شود. سپس مرغ پخته شده را با استفاده از چنگال، ریش ریش می‌کنیم.
مرحله دوم؛ آماده‌سازی سبزیجات
فلفل دلمه‌ای‌های رنگی و گوجه فرنگی را به خوبی شسته و خشک می‌کنیم. سپس آن‌ها را مانند تهیه ساندویچ رپ گیاهی به صورت نگینی خرد می‌کنیم. جعفری تازه را نیز پس از شستن و خشک کردن، به صورت ساطوری خرد می‌کنیم.
مرحله سوم؛ مخلوط کردن مواد
مانند تهیه کوکو بادمجان در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و با چنگال خوب هم می‌زنیم تا از حالت لختگی خارج شود. سپس گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، مرغ ریش شده، جعفری خرد شده، آرد سوخاری، نمک، فلفل و زردچوبه را به تخم‌مرغ‌ها اضافه می‌کنیم. مخلوط را به خوبی هم می‌زنیم تا تمام مواد یکدست شوند.
مرحله چهارم؛ آماده‌سازی نان تست
نان‌های تست را روی هم قرار می‌دهیم و مانند تهیه رول گوشت سوخاری با استفاده از یک چاقوی تیز، وسط نان‌ها را به شکل مربع برش زده و خالی می‌کنیم.
مرحله پنجم؛ آماده‌سازی کوکو مرغ با نان تست
ماهیتابه را به همراه روغن روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا داغ شود. نان تست خالی شده را در ماهیتابه قرار داده و مقداری از مخلوط کوکو را در وسط آن می‌ریزیم. سپس هر دو طرف آن را به خوبی سرخ می‌کنیم.
مرحله ششم؛ سرو کوکو مرغ با نان تست
فینگرفودهای کوکو مرغ با نان تست را پس از سرخ شدن، در ظرف مناسب سرو قرار می‌دهیم. سپس آن‌ها را به همراه انواع سس خانگی سرو می‌کنیم.
نکات مهم برای تهیه کوکو مرغ با نان تست
-
برای طعم بهتر، می‌توانید از نان تست سبوس‌دار استفاده کنید.
-
اگر دوست دارید کوکوی شما طعمی خاص‌تر داشته باشد، می‌توانید از ادویه‌های دیگر مانند پاپریکا یا زیره استفاده کنید.
-
برای سرو این فینگرفود می‌توانید از انواع سس‌های مختلف مانند سس سفید، سس تند یا سس سیر استفاده کنید.
کلام پایانی
فینگرفود کوکو مرغ با نان تست یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و حتی میان‌وعده‌های خانگی است. با طعم لذیذ و خواص مغذی که دارد، این پیش‌غذا می‌تواند در کنار سایر خوراکی‌ها، جذابیت بیشتری به سفره شما ببخشد. امیدواریم این دستور پخت برای شما مفید واقع شده و بتوانید از آن در منزل استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
