کوکوی چیپس مانند کیک چیپس و سوسیس یکی از غذاهای خوشمزه است که به دلیل ترکیب ساده و طعم لذیذش، طرفداران زیادی دارد. با استفاده از انواع چیپس به عنوان یکی از مواد اصلی، کوکوی چیپس با بافت ترد و طعمی متمایز، تجربه‌ای متفاوت را برای علاقه‌مندان به غذاهای سریع و آسان فراهم می‌آورد. در این مقاله از لینامگ به بررسی مراحل تهیه کوکوی چیپس خواهیم پرداخت.
مواد اولیه برای تهیه کوکوی چیپس
برای تهیه این کوکو به مواد زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| چیپس | ۱ بسته |
| آبلیمو | ۵ قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| تخم‌مرغ | ۴ عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| پنیر پارمزان( در صورت تمایل) | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر کاری | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| پودر آویشن | به مقدار لازم |
مراحل تهیه چیپس کوکو
برای تهیه این غذای ساده مراحل زیر را انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ آماده سازی چیپس
ابتدا مانند تهیه ماهی سوخاری با چیپس، چیپس‌های دلینا را در یک ظرف خوب خرد می‌کنیم سپس مقداری آبلیمو به آن اضافه می‌کنیم( آبلیمو باعث نرم‌تر شدن کوکو و جلوگیری از چرب شدن بیش از اندازه آن می‌شود)
مرحله دوم؛ ترکیب مواد
تخم‌مرغ‌ها را به چیپس‌های خرد شده اضافه کرده در ادامه سیر رنده شده، جعفری، ادویه و پنیر پارمسان را به مایه کوکو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
مرحله سوم؛ سرخ کردن کوکوی چیپس
مقداری روغن داخل تابه ریخته و بعد از داغ شدن مانند کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای مایه کوکو را با قاشق یا یکسره در روغن ریخته و دو طرف آن را سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. کوکوی چیپس ما آماده است. نوش جان
کلام آخر
کوکوی چیپس مانند کوکو بادمجان یک غذای آسان است که در زمان کم می‌توانید آن را تهیه کنید و به غذاهای خود تنوع بدهید.
