وقتی به یک عصرانه دلپذیر فکر می‌کنیم قطعا یک نوشیدنی هم شامل آن می‌شود. شاید نوشیدن چای سیاه به یک عادت هر روزه برایمان تبدیل شده باشد اما این نوشیدنی تنها گزینه پیش روی ما نیست. گیاهان دیگری هم هستند که می‌توانیم از آنها چای بسازیم و گل بابونه یکی از این موارد است. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه چای بابونه را برای شما آورده‌ایم. مقداری گل بابونه، آب جوش و شیرین‌کننده‌هایی نظیر عسل و نبات از مواد اصلی این نوشیدنی گرم است. برای درست کردن آن هم ابتدا آب جوش و گل بابونه را با هم در قوری ریخته و اجازه می‌دهیم تا خوب دم بکشد. در نهایت از طعم‌دهنده‌های دلخواه خود به آن بیفزایید.
مواد لازم طرز تهیه چای بابونه
چای بابونه یک نوشیدنی آرامش‌بخش و تا حدودی خواب‌آور است. برای درست کردن این چای و صرف آن در یک عصر زمستانی به مواد اولیه زیر احتیاج داریم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گل بابونه خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | به مقدار لازم |
| عسل، نبات، دارچین، آب لیمو، بهار نارنج | در صورت تمایل |
مراحل تهیه چای بابونه
درست کردن چای بابونه مثل تهیه هر دمنوش دیگری بسیار آسان است و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. برای داشتن یک فنجان چای بابونه خوش‌رنگ طبق دستورالعمل زیر پیش روید. ابتدا یک قوری متناسب با مقدار دمنوشی که قصد دارید برداشته و حدود یکی دو قاشق از گیاه بابونه داخل قوری بریزید.
مقداری آب را به جوش آورید. وقتی آب به جوش آمد آن را روی گیاه بابونه بریزید و در قوری را ببندید تا چای بابونه دم بکشد. برای اینکه با حرارت ملایم دمنوش بابونه دم بکشد و آماده شود قوری دمنوش را روی کتری قرار دهید. بعد از گذشت حدود ۱۰ دقیقه چای بابونه یا همان دمنوش بابونه شما حاضر است.
چای بابونه را می‌توان به همین شکل بسیار ساده آماده و میل کرد. اگر دوست دارید طعم دمنوش بابونه را افزایش داده و به شکل‌های دیگری این دمنوش را حاضر کنید می‌توانید به سلیقه خود از طعم‌دهنده‌هایی نظیر یک قاشق عسل، مقداری نبات، چند قطره آب لیموی تازه، مقداری گیاه بهار نارنج یا اندکی پودر دارچین استفاده کنید. هر کدام از این مواد طعم و عطر جدید و منحصر به فردی دمنوش بابونه شما خواهد داد.
نگاهی به خواص گل بابونه
هر گیاهی با خواص جالب خود می‌تواند فواید زیادی به ما برساند. اگر بخواهیم در مورد خواص دمنوش بابونه صحبت کنیم می‌توانیم به چند مورد اشاره کنیم. همان طور که قبل‌تر هم گفتیم گیاه بابونه آرامش‌بخش بوده و اگر یک فنجان کوچک چای بابونه را قبل از خواب بنوشید خوابی راحت در طول شب خواهید داشت. کاهش اضطراب، تسکین دردهای قاعدگی، تنظیم سطح انسولین خون، درمان سردرد و میگرن و درمان سرماخوردگی از جمله خواص دمنوش بابونه است.
برای درست کردن نوشیدنی گرم و مطبوع دیگر حتما طرز تهیه چای قهوه و کارامل ماکیاتو را ببینید.
