به غیر از غذاهای برنجی و غذاهایی که با نان سرو می‌شوند شکل‌های دیگری از غذاها نیز وجود دارند. برخی غذاهای مثل اردور بادمجان و گوجه شکم‌پر را به تنهایی و بدون استفاده از نان یا برنج می‌توان صرف کرد. البته در این میان از مافین‌ها نیز نباید غافل شد. مافین‌ها ظاهری شبیه به کیک‌های فنجانی دارند و به آنها کاپ کیک غذایی نیز گفته می‌شود. برای تهیه چند مافین خوشمزه کافی است که یک خمیر مناسب برای آن درست کرده و داخل آن از مواد غذایی مورد علاقه خود بریزید. در این قسمت از لینامگ تعدادی ایده مافین برای شما آماده کرده‌ایم تا با نگاه به این فهرست از آنها ایده بگیرید و مافین‌های لذیذ درست کنید.
مافین پنیر و زیتون
با ترکیب پنیر و زیتون می‌توانید تعدادی مافین خوشمزه و جذاب درست کنید و به عنوان صبحانه یا عصرانه میل کنید. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه مافین پنیر و زیتون را برای شما تدارک دیده‌ایم تا به آسانی آن را درست کرده و از صرف آن در وعده‌های غذایی خود لذت ببرید. تا پایان این قسمت و نکات این مافین پنیر و زیتون همراه ما بمانید.
مواد لازم برای تهیه مافین پنیر و زیتون
این صبحانه خوشمزه را با مواد اولیه زیر درست کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| سرکه سفید | ۱ قاشق چایخوری |
| مخمر (خمیرمایه) | ۱ قاشق چایخوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| شکر | ۲ قاشق چایخوری |
| روغن مایع یا روغن زیتون | یک چهارم پیمانه |
| ماست | سه چهارم پیمانه |
| آرد | ۱ و یک چهارم پیمانه |
| پنیر فتا | ۱ پیمانه |
| زیتون سیاه و سبز | به مقدار لازم |
| ادویه زعتر یا مخلوط فلفل و آویشن | به مقدار لازم |
دستور کامل این مافین را در مقاله مافین پنیر و زیتون، ایده جدید برای صبحانه مطالعه بفرمایید.
مافین گوشت چرخ‌کرده
مافین گوشت چرخ‌کرده گزینه خوبی برای داشتن یک شام خوشمزه و لذیذ است. در این مطلب از لینامگ طرز تهیه مافین گوشت چرخ‌کرده را برایتان تدارک دیده‌ایم تا مرحله به مرحله این غذای جالب را آماده کنید. تا پایان این قسمت از لینامگ همراه ما باشید.
مواد لازم برای مافین گوشت چرخ‌کرده
برای درست کردن مافین گوشت می‌توانید از مواد غذایی اندکی استفاده کنید یا به سلیقه خود تعداد بیشتری از مواد غذایی را با هم ترکیب کنید. تعدادی از این مواد اولیه پیشنهادی را در جدول زیر برایتان آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گوشت چرخ‌کرده | ۲۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| رب گوجه | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل و آویشن | به مقدار لازم |
| ذرت شیرین | ۳ قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| آرد | ۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| ماست | ۱ پیمانه |
| روغن | به مقدار لازم |
دستور کامل این مافین را در مقاله مافین گوشت چرخ‌کرده، ایده‌ای برای یک شام لذیذ مطالعه بفرمایید.
مافین کدو سبز
در این قسمت از لینامگ به سراغ کدو سبز رفته‌ایم و قرار است آن را همراه با بقیه مواد لازم به مافین تبدیل کنیم. اگر دوست دارید که یک وعده غذای گیاهی خوشمزه و سالم داشته باشید تا انتهای این قسمت همراه ما بمانید.
مواد لازم طرز تهیه مافین کدو سبز
برای تهیه تعدادی مافین کدو سبز که به آن مافین زوچینی نیز می‌گویند به مواد اولیه در جدول زیر نیاز داریم. مواد اولیه مافین کدو را متناسب با ذائقه خود می‌توانید تغییر دهید یا مقدار آنها را کاهش یا افزایش دهید. برای داخل مافین‌ها علاوه بر کدو سبز از مواد دیگری نیز می‌توانید استفاده کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| آرد | ۲۰۰ گرم |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چایخوری |
| روغن | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| کدو سبز | ۵ عدد |
| مخلوط ادویه‌های دلخواه | به مقدار لازم |
| شیر | نصف فنجان |
| پنیر موزارلا | در صورت تمایل |
دستور کامل این مافین را در مقاله مافین کدو سبز، غذای گیاهی سالم مطالعه بفرمایید.
مافین اسپاگتی
این غذا ترکیبی از اسپاگتی کلاسیک و مافین‌های خوشمزه است که در اندازه‌های کوچک و لقمه‌ای تهیه می‌شود. مافین اسپاگتی یک گزینه عالی برای وعده‌های ناهار و شام، پیک‌نیک‌ها و حتی از انواع میان‌وعده مقوی برای کودکان است. در این مطلب از لینامگ به طرز تهیه مافین اسپاگتی با جزئیات و نکات طبخ آن می‌پردازیم.
مواد لازم برای تهیه مافین اسپاگتی
مواد لازم برای تهیه مافین اسپاگتی خوشمزه در خانه به شرح زیر است.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| ماکارونی | 1 بسته |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| پودر نان یا آرد | 2 قاشق غذاخوری |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| جعفری خرد شده | یک مشت |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| پنیر موزارلا | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین اسپاگتی لقمه‌ای مطالعه بفرمایید.
مافین مرغ و بادمجان
برای کسانی که به دنبال غذاهای جدید می‌گردند مافین مرغ و بادمجان گزینه خوبی خواهد بود. علاوه بر طعم خوب این غذا ظاهر زیبایی نیز دارد و حتی می‌تواند به عنوان فینگرفود نیز استفاده شود. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه مافین مرغ و بادمجان را برایتان تدارک دیده‌ایم. برای تجربه یک ترکیب دیگر از مرغ و بادمجان در این مطلب همراه ما باشید.
مواد اولیه مافین مرغ و بادمجان لذیذ
این مافین مرغ و بادمجان ظاهری شبیه به کاپ کیک دارد و برخی از مواد اولیه آن نیز با کاپ کیک مشترک است. در جدول زیر تمام آنجه برای مافین مرغ و بادمجان به آن نیاز دارید را آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سینه مرغ ریش‌شده | ۱ عدد |
| بادمجان | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| ماست | نصف پیمانه |
| آرد | حدود ۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر | نصف قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| آویشن و پودر سیر | به مقدار لازم |
| ترکیب ادویه‌های دلخواه | به مقدار لازم |
| روغن | نصف فنجان |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین مرغ و بادمجان به دو روش مطالعه بفرمایید.
مافین مرغ و پیازچه
مافین مرغ و پیازچه برای افرادی که دوست دارند طعم جدیدی از مافین را امتحان کنند مناسب است. در این فسمت از لینامگ همراه ما باشید تا طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه همراه با نکات آن را برایتان بگوییم.
مواد اولیه طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه
همان طور که از اسم این مافین پیدا است با مرغ و مقداری پیازچه قصد داریم آن را درست کنیم. در کنار این دو ماده از ترکیبات دیگری نیز استفاده خواهیم کرد که همه‌ی آنها را در جدول زیر برایتان آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سینه مرغ پخته و ریش‌شده | ۱ عدد |
| پیازچه خردشده | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| ماست | نصف پیمانه |
| آرد | حدود ۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر | نصف قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| جعفری خردشده | ۳ قاشق غذاخوری |
| ترکیب ادویه‌های دلخواه | به مقدار لازم |
| روغن | نصف فنجان |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه؛ یک پیشنهاد مجلسی و خوشمزه مطالعه بفرمایید.
مافین لازانیا
اگر دوست دارید که هم از طعم این غذا لذت ببرید هم به شیوه‌ی جدیدی آن را سرو کنید این قسمت از لینامگ را از دست ندهید. در این مطلب طرز تهیه مافین لازانیا را برایتان تدارک دیده‌ایم. تا انتهای این مطلب و این مافین جذاب همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه مافین لازانیا خوشمزه
برای این مافین لازانیا خوشمزه و جذاب به مواد اولیه جدول زیر احتیاج داریم. مثل همیشه دست شما باز است تا ترکیب مورد علاقه خود برای مافین لازانیا استفاده کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| ورق لازانیا | به تعداد لازم |
| گوشت چرخ‌کرده | ۱۵۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| روغن | به مقدار لازم |
| رب گوجه | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پنیر پارمسان یا موزارلا | نصف پیمانه |
| آویشن | آویشن |
دستور کامل این مافین را در مقاله مافین لازانیا؛ شکل جدیدی از سرو لازانیا مطالعه بفرمایید.
مافین گوشت قلقلی
طرز تهیه مافین گوشت قلقلی بسیار ساده است و با استفاده از مواد اولیه معمول در دسترس، می‌توانید این غذای لذیذ را در خانه تهیه کنید. در این مطلب از لینامگ به صورت گام‌به‌گام و با ذکر جزئیات به طرز تهیه مافین گوشت قلقلی می‌پردازیم.
مواد اولیه برای تهیه مافین گوشت قلقلی
برای تهیه مافین گوشت قلقلی برای ۱۰ نفر به مواد اولیه زیر نیاز دارید. شما می‌توانید با توجه به تعداد خود، مقدار این مواد اولیه را کم یا زیاد کنید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
گوشت چرخ کرده |
۹۰۰ گرم |
|
پیاز |
۴ عدد |
|
سیر |
۲ حبه |
|
تخم مرغ |
۲ عدد |
|
پودر نان |
۱/۲ پیمانه |
|
سس گوجه فرنگی |
۱ قاشق غذاخوری |
|
سس کچاپ |
۳ قاشق غذاخوری |
|
سس خردل |
۱ قاشق غذاخوری |
|
سس آلو |
۱ قاشق غذاخوری |
|
پنیر پارمسان |
۱/۳ پیمانه |
|
شیر |
۱/۴ پیمانه |
|
پودر چیلی |
۱ قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین گوشت قلقلی با پودر نان مطالعه بفرمایید.
مافین بیکن و تخم مرغ
در این قسمت از لینامگ طرز تهیه مافین بیکن گوشت و تخم مرغ را برایتان آماده کرده‌ایم که به راحتی آن را درست خواهید کرد. تا انتهای این مطلب و این مافین جالب و آسان همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه مافین بیکن و تخم مرغ
این مافین بیکن و تخم مرغ ترکیب خوشمزه‌ای است که بسیار راحت آماده خواهد شد. در جدول زیر مواد اولیه پیشنهادی برای این غذا را می‌بینید. متناسب با اینکه چه تعداد مافین قصد دارید درست کنید تعداد تخم مرغ‌ها را افزایش یا کاهش دهید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۸ عدد |
| بیکن | ۴ تکه |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پودر سیر و پاپریکا | به مقدار لازم |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| پنیر چدار یا موزارلا | نصف فنجان |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین بیکن گوشت و تخم مرغ در دو مرحله مطالعه بفرمایید.
مافین قارچ و پنیر
برای تهیه مافین‌ها کافی است ترکیبی از مواد غذایی که در یخچال دارید یا از باقی‌مانده‌ی غذای شب گذشته برای درست کردن مافین بهره بگیرید. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه مافین قارچ و پنیر را برایتان حاضر کرده‌ایم تا در چند گام ساده این غذای خوشمزه را بپزید.
مواد اولیه مافین قارچ و پنیر
در جدول زیر آنچه برای مافین قارچ و پنیر به آن نیاز دارید را برایتان آورده‌ایم. به سلیقه خود می‌توانید مواد اولیه را تغییر دهید و ترکیبات متنوعی بسازید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۵ عدد |
| قارچ خردشده | نصف پیمانه |
| پنیر فتا | نصف پیمانه |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر سیر | به مقدار لازم |
| آب لیمو تازه | ۲ قاشق غذاخوری |
دستور کامل این مافین را در مقاله مافین قارچ و پنیر، غذای آسان و فوری مطالعه بفرمایید.
مافین پیتزایی
در این مطلب از لینامگ طرز تهیه مافین پیتزایی را با جزئیات کامل برای شما شرح می‌دهیم تا بتوانید به راحتی این میان‌وعده خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه مافین پیتزایی
برای تهیه مافین پیتزایی، به مواد اولیه زیر نیاز دارید. شما می‌توانید با توجه به حجم و تعداد مورد نیاز خود، مقدار این مواد اولیه را تغییر دهید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
آرد سفید |
۲ پیمانه |
|
تخم مرغ |
۲ عدد |
|
شیر |
۱ پیمانه |
|
روغن مایع |
۱/۲ پیمانه |
|
ژامبون گوشت خرد شده |
۱ پیمانه |
|
فلفل دلمه‌ای |
۱ عدد |
|
زیتون سیاه |
۱۰ عدد |
|
پنیر پیتزا |
۱ پیمانه |
|
جعفری خرد شده |
۲ قاشق غذاخوری |
|
بکینگ پودر |
۲ قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
دستور کامل این مافین را در مقاله طرز تهیه مافین پیتزایی با ژامبون گوشت مطالعه بفرمایید.
