چاشنیها مواد غذایی هستند که برای طعم و عطر بهتر به غذاها اضافه میشوند. افزودن مقداری چاشنی یا ادویه خانگی به غذاها علاوه بر اینکه در طعمسازی غذاها موثر است میتواند ارزش غذایی آنها را نیز تقویت کند. برخی چاشنیها ساده هستند و از مواد غذایی اندکی درست میشوند حال آن که برخی دیگر از انواع چاشنیها با ترکیب تعداد بیشتری ماده اولیه ساخته میشوند. ما در این مطلب از لینامگ فهرستی از چاشنیهای خانگی را برای شما آوردهایم که امیدواریم طرز تهیه آنها برایتان کاربردی باشد.
پودر گوجه خشک
اگر شما هم دوست دارید که رنگ و لعاب جدیدی به غذاهای خود بدهید تا پایان این قسمت با ما همراه باشید. نکات تهیه پودر گوجه فرنگی و روشهای استفاده از این چاشنی خوشمزه را برای شما آماده کردهایم.
مواد لازم برای تهیه پودر گوجه فرنگی خانگی
برای اینکه مقداری چاشنی پودر گوجه فرنگی آماده کنید به تعدادی گوجه نیاز دارید. برای درست کردن پودر گوجه خشک علاوه بر اینکه میتوانید از گوجه گیلاسی استفاده کنید میتوانید پوست تعدادی گوجه را جدا کنید، از گوجهها در غذا استفاده کرده و پوست باقیمانده را به پودر گوجه خشک تبدیل کنید.
مواد لازم | مقدار لازم |
گوجه یا پوست گوجه | به مقدار دلخواه |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه پودر گوجه فرنگی خشک به 2 روش خانگی و آسان مطالعه بفرمایید.
پودر موسیر
موسیر و پیاز در نگاه اول شبیه به هم هستند اما باید گفت که موسیر در واقع طعم شیرینتر و ملایمتری نسبت به پیاز دارد. موسیرهای کوچکتر در مقایسه با موسیرهای بزرگ شیرینتر هستند.
مواد لازم برای تهیه پودر موسیر خانگی خوشمزه
درست کردن این پودر موسیر به ابزار یا مواد اولیهی زیادی احتیاج ندارد. با تعدادی موسیر میتوانید این کار را انجام دهید.
مواد لازم | مقدار لازم |
موسیر | به تعداد دلخواه |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه پودر موسیر خانگی مطالعه بفرمایید.
پودر سیر
اگر شما هم طعم و عطر سیر را در غذاها دوست دارید درست کردن پودر سیر راهحل خوبی به نظر میرسد. در این قسمت از لینامگ نیز برای شما طرز تهیه پودر سیر خانگی را آماده کردهایم تا به راحتی آن را در خانه آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه پودر سیر خانگی
برای آماده کردن پودر سیر نیاز به مواد اولیهی زیادی ندارید. تعدادی سیر تهیه کرده و دست به کار شوید.
مواد لازم | مقدار لازم |
سیر | به تعداد لازم |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه پودر سیر سالم به روش خانگی مطالعه بفرمایید.
امیدواریم با این مطلب چاشنیهای متنوعی را در منزل تهیه کنید و از طعم واقعی و طبیعی چاشنیهای در غذاها لذت ببرید.