خوراکیها و تنقلات زیادی وجود دارد که میتوانیم از میان آنها میانوعدههای روزانه خود را پیدا کنیم. یکی از این خوراکیها نان خشک است. در مقایسه با انواع و اقسام نانهای گوناگون نان خشک بیشتر به عنوان یک میانوعدهی سالم و ساده شناخته میشود. اگر دوست دارید به جای محصولاتی که حاوی مواد نگهدارنده و افزودنیهای مختلف هستند یک خوراکی بهتر را جایگزین کنید شاید بهتر باشد انواع نان خشک را در سبد غذایی خود بگنجانید. این مقاله از لینامگ را به موضوع انواع نان خشک اختصاص دادهایم. در این قسمت علاوه بر اینکه تفاوت انواع نان خشک را با هم خواهیم دید در مورد فواید آن هم به شما خواهیم گفت.
دستهبندی انواع نان خشک
برای اینکه دستهبندی انواع نان خشک را بررسی کنیم میتوانیم از طریق بررسی تفاوتهای آن پیش رویم. نان خشک میتواند با مواد اولیه بسیار ساده و بدون هیچ طعمدهندهای آماده شود یا حاوی طعمدهندههایی نظیر پودر ادویههای مختلف یا پودر گیاهان و سبزیجات باشد. نان خشک ساده، نان خشک کنجدی، نان خشک شویدی، نان خشک زعفرانی و نان خشک نمکی از جملهی این موارد هستند.
یک دستهبندی دیگر برای انواع نان خشک میتواند به طرز تهیه آن مربوط شود. نان خشک را هم میتوانیم به شکل سنتی آن طبخ کرد هم به شکل صنعتی آن را تولید و روانه بازار کرد. افزایش تقاضا برای این محصول باعث شده تا نان خشک به شکل صنعتی هم تولید شده و به دست مصرفکننده برسد. حتی در برخی موارد انواع کراکرها هم یکی از شکلهای نان خشک معرفی شدهاند.
اگر بخواهیم تفاوت انواع نان خشک را با توجه به ترکیب مواد اولیه بررسی کنیم میتوانیم به مواردی همچون نوع آرد آن هم اشاره کنیم. از آنجا که آرد به عنوان ماده اولیه اصلی در تهیه نان خشک محسوب میشود بسته به اینکه از چه آردی استفاده شده است باعث تفاوت در محصول نهایی میشود. آرد کامل، آرد معمولی و آرد بدون گلوتن از جملهی این موارد است. نان خشکی که با آرد کامل درست شده باشد از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است. آرد بدون گلوتن مناسب آن دسته از افرادی است که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند.
فواید انواع نان خشک
شاید بتوانیم نان را به عنوان یکی از قدیمیترین خوراکیهای کره زمین نام ببریم. انواع نان با ترکیبات و ارزش غذایی متفاوت میتواند به عنوان یک وعده غذایی سالم و کامل محسوب شود. نان در تمام فرهنگها به عنوان غذایی ارزشمند و خوشطعم شناخته میشود. اگر بخواهیم از فواید انواع نان خشک صحبت کنیم میتوانیم به موارد زیر اشاره داشته باشیم.
از اولین فواید انواع نان خشک میتوانیم انرژیزا و سیرکننده بودن آن بگوییم. چه نان خشک و چه دیگر انواع نان به علت دارا بودن کربوهیدرات میتواند گزینه مناسبی برای رفع گرسنگی و همچنین تامین انرژی بدن برای انجام کارهای روزمره باشد. نان خشک را میتوانید به صورت تنها یا همراه با مواد غذایی دیگری نظیر انواع پنیر، انواع دیپها، انواع ماست، انواع کرههای گیاهی، مرباها و موارد مشابه دیگر میل کنید. حتی برخی افراد ترجیح میدهند در کنار غذاهایی مثل انواع سوپ هم از نان خشک استفاده کنند.
نان خشک علاوه بر خاصیت سیرکنندگی به علت اینکه سرشار از فیبر است برای دستگاه گوارش شما نیز مفید خواهد بود. با میل کردن نان خشک هم یک میانوعده سالم میخورید هم فعالیت باکتریهای مفید دستگاه گوارش را تقویت میکنید. برای اینکه دستگاه گوارش شما به خوبی فعالیت خود را انجام دهد باید در رژیم غذایی خود مقدار مناسبی فیبر داشته باشید. جلوگیری از یبوست، پیشگیری از بیماریهای گوارشی و کنترل وزن از فواید مصرف خوراکیهای سرشار از فیبر است.
امیدواریم این اطلاعات برایتان مفید و کاربردی باشد. در همین راستا پیشنهاد میکنیم مقاله معرفی انواع نان سوپ را هم مطالعه کنید.