1403/04/28

فینگر فود‌ها در واقع غذاهای لقمه‌ای و با اندازه کوچک هستند که در جشن‌ها و مهمانی‌ها و به عنوان میان‌وعده یا حتی وعده اصلی سرو می‌شوند. نان لواش یکی از محبوب‌ترین انواع نان‌های ایرانی است که به دلیل طعم و بافت منحصربه‌ فرد خود، گزینه مناسبی برای تهیه انواع فینگر فود محسوب می‌شود. در این مطلب از لینامگ با انواع فینگر فود لذیذ که می‌توانید با نان لواش تهیه کنید، آشنا خواهید شد.

رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون یکی از فینگر فود‌های جذابی است که ظاهر زیبایی دارد و در اکثر جشن‌ها سرو می‌شود. این فینگر فود به صورت رول و با ترکیب اصلی ژامبون تهیه می‌شود.

مواد اولیه برای تهیه رول ژامبون سوخاری

مواد اولیه برای تهیه رول ژامبون برای ۱۰ نفر در جدول زیر آمده است. 

مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری

نان لواش را به شکل تکه‌های مستطیل باریک برش می‌زنیم. ورق ژامبون را در ابتدای نان قرار داده و روی آن پنیر گودا می‌ریزیم. نان را رول کرده و انتهای آن را خیس می‌کنیم تا به هم بچسبند. 

تخم مرغ و پودر سیر و نمک را در یک کاسه ریخته و هم می‌زنیم تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود. 

رول ژامبون را ابتدا در تخم مرغ زده و سپس در پودر سوخاری می‌غلطانیم. در انتها رول‌ها را در روغن سرخ کرده و با دیپ سیر و مایونز سرو میکنیم.

 رولت مرغ

رولت مرغ به دلیل وجود مرغ در ترکیبات آن ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از پروتئین است. این فینگر فود خوشمزه خیلی زود شما را سیر می‌کند و برای وعده شام و ناهار هم مناسب است.

مواد اولیه برای تهیه رولت مرغ 

برای تهیه رولت مرغ لذیذ و سالم به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

مراحل تهیه رولت مرغ 

سینه مرغ را با سیر و پیاز و ادویه‌های لازم می‌پزیم و پس از خنک شدن، آن را ریش ریش می‌کنیم. گوجه را به صورت نگینی و کاهو را به تکه‌های کوچک خرد می‌کنیم.

همه مواد را به همراه نمک و فلفل در یک کاسه با هم مخلوط می‌کنیم. 

نان لواش را روی سطح پهن کرده و ترکیب مواد را روی آن می‌ریزیم و لوله می‌کنیم. رول را از عرض برش زده و برای جلوگیری از باز شدن نان، یک خلال دندان از هر رول عبور می‌دهیم. در انتها می‌توانیم این رولت خوشمزه را با سس مایونز خانگی صرف کنیم.

فینگر فود سمبوسه

سمبوسه یکی از غذاهای آسان و سریع است که می‌توانید به عنوان فینگر فود در اندازه‌های کوچک برای جشن و مهمانی‌های خود آماده کنید.

مواد اولیه برای تهیه فینگر فود سمبوسه

برای تهیه فینگر فود سمبوسه به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

مراحل تهیه فینگر فود سمبوسه

مانند طرز تهیه سمبوسه سیب‌زمینی ابتدا سیب‌زمینی‌ها را در قابلمه پر از آب ریخته و روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم تا به خوبی بپزند. سپس آن‌ها را پوست کنده و با گوشت‌کوب برقی یا غذاساز پوره می‌کنیم. 

پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و به همراه ادویه‌ها در روغن تفت می‌دهیم. جعفری را شسته و پس از خشک شدن، خرد می‌کنیم. سپس جعفری خرد شده را به پیاز اضافه کرده و با هم تفت می‌دهیم تا آب سبزی گرفته شود.

ترکیب پیاز را به پوره سیب‌زمینی اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم. نان لواش را به صورت عمودی برش می‌دهیم.

مواد سمبوسه را در گوشه نان ریخته و به صورت مثلثی تا کرده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.

 رول سوسیس و پنیر

اگر می‌خواهید با سوسیس یک غذای حاضری و سریع آماده کرده و در وعده‌های غذایی خود تنوع ایجاد کنید، فینگر فود سوسیس و پنیر انتخاب خوبی برای شما است.

مواد اولیه برای تهیه رول سوسیس و پنیر

مواد لازم برای تهیه رول سوسیس و پنیر در جدول زیر آمده است. شما می‌توانید با توجه به تعداد خود، مقدار این مواد اولیه را کم یا زیاد کنید.

مراحل تهیه رول سوسیس و پنیر

ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم. سوسیس را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و با پیاز سرخ می‌کنیم. جعفری خرد شده را اضافه کرده و همه مواد را با هم تفت می‌دهیم تا بوی سبزی بلند شود. در انتها پنیر پیتزا را با مواد ترکیب می‌کنیم تا ذوب شود و کاملا با هم مخلوط شوند.

نان را روی سطح پهن کرده و روی آن سس می‌مالیم. ترکیب سوسیس را روی نان می‌ریزیم و آن را رول کرده و با خلال دندان فیکس می‌کنیم. در انتها رول را از عرض برش می‌دهیم و به همراه سس کچاپ سرو می‌کنیم.

مینی پیتزا

مینی پیتزا یک فینگر فود لذیذ و خوش طعم است که با نان لواش به راحتی و با سرعت تهیه می‌شود. این فینگر فود با ظاهر متفاوت و جذاب خود مورد توجه و علاقه اکثر افراد و به خصوص کودکان است. 

مواد اولیه برای تهیه مینی پیتزا

برای تهیه مینی پیتزا به مواد اولیه زیر نیاز دارید. البته می‌توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خود مواد دیگری به ترکیبات این فینگر فود اضافه کنید. 

مراحل تهیه مینی پیتزا

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم می‌کنیم. سوسیس‌ها را به صورت حلقه‌ای برش زده و در روغن سرخ می‌کنیم. فلفل دلمه و قارچ را نیز خرد کرده و به سوسیس اضافه می‌کنیم. مواد را به خوبی تفت می‌دهیم تا جا بیفتد. 

نان لواش را روی سینی فر پهن می‌کنیم. سس گوجه فرنگی را روی نان می‌مالیم و روی آن پنیر پیتزا می‌ریزیم. سپس مواد را روی نان پخش کرده و نان را تا می‌زنیم.

سینی را درون فر قرار داده و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان می‌دهیم تا مواد به خوبی بپزند و پنیر پیتزا آب شود. مینی‌پیتزای آماده شده را می‌توانید با انواع سس خانگی سرو کنید.

این تنها بخشی از انواع فیگرفود لذیذی است که می‌توانید با استفاده از نان لواش تهیه کنید. با ترکیب خلاقانه مواد و ادویه‌های مختلف، می‌توانید طعم‌های منحصربه‌فرد و خوشمزه‌ای را تهیه کنید. همچنین اگر به تهیه فینگرفود‌های متنوع برای دورهمی علاقه‌مند هستید به بخش انواع فینگرفود را به شکل خلاقانه آماده کنید، حتما سر بزنید. همچنین اگر به ایده برای تزیین میز مزه نیاز دارید مقاله ایده‌های جذاب برای میز مزه در مهمانی‌ها مخصوص شماست!