پیدا کردن ایده‌های تنقلات سالم برای مصرف در طول روز مهم است. زمانی که تعدادی خوراکی مفید را به عنوان میان‌وعده و تنقلات سالم انتخاب کنید و دم دست داشته باشید دیگر نیازی به خرید خوراکی‌های ناسالم نخواهید داشت. خواص ذرت در کنار طبع آن و همچنین طعم خوب آن باعث شده تا به یکی از بهترین تنقلات تبدیل شود.
روش‌های مختلفی برای طبخ ذرت وجود دارد؛ از بلال کبابی گرفته تا یک ظرف ذرت مکزیکی گرم و خامه‌ای. در این قسمت از لینامگ می‌خواهیم یکی از روش‌های آسان پخت ذرت را به شما بگوییم. پخت ذرت با شیر روشی آسان است که وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. تا پایان این مطلب همراه ما باشید تا این میان‌وعده را به سادگی برای خود و عزیزانتان آماده کنید.
مواد لازم طرز تهیه بلال با شیر
برای این روش پخت بلال با شیر به مواد اولیه ساده‌ای نیاز داریم. در جدول زیر تعدادی ماده اولیه پیشنهادی را برای شما آورده‌ایم. با استفاده از این مواد اولیه علاوه بر اینکه بلال شیری خوشمزه‌ای خواهید داشت می‌توانید تعدادی فینگرفود جالب نیز با بلال درست کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| ذرت | ۳ عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| آب | ۱ لیوان |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر ادویه‌های دلخواه | ۱ قاشق چایخوری |
| چیپس دلینا | ۱ بسته در طعم دلخواه |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| جعفری خردشده | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیخ یا چنگال چوبی | به تعداد لازم |
طرز تهیه بلال با شیر
حالا که مواد اولیه بلال با شیر را دیدید به سراغ مراحل آسان تهیه آن می‌رویم. این به انتخاب و سلیقه شما بستگی دارد که از همه‌ی مواد اولیه استفاده کنید یا فقط به سادگی از شیر و مقداری آب برای پخت و سرو بلال شیری بهره بگیرید.
مرحله اول؛ آماده‌سازی بلال‌ها
در گام اول لازم است بلال‌ها را آماده کنید. برای این کار سه عدد بلال بردارید و پوست بگیرید. بلال‌ها را بشویید و الیاف آن را کاملا جدا کنید. برای اینکه پخت بهتر بلال‌ها و همچنین سرو راحت‌تر لازم است که آنها را برش دهید. هر بلال را به سه تکه تقسیم کنید. یک سیخ چوبی یا چنگال چوبی کوچک که مخصوص فینگرفود است به انتهای هر قطعه بلال بزنید. به این صورت می‌توانید بلال‌ها را به صورت ایستاده در قابلمه قرار دهید.
مرحله دوم؛ پخت بلال در قابلمه با شیر
یک قابلمه بردارید و بلال‌ها را به صورت ایستاده در آن قرار دهید. مقداری شیر و آب به قابلمه اضافه کنید. دقت کنید که لازم نیست شیر کاملا روی بلال‌ها را بپوشاند. به قدری آب و شیر بریزید که تقریبا یک سانتیمتر پایین‌تر از سطح بلال‌ها باشد. یک قاشق کره نیز به این ترکیب بیفزایید. در صورت تمایل می‌توانید از ترکیب ادویه‌های مختلف به این ترکیب اضافه کنید. اجازه دهید بلال‌ها حدود ۳۰ دقیقه در قابلمه بپزد.
مرحله سوم؛ سرو بلال شیری
بعد از این ۳۰ دقیقه بلال شیری شما آماده است. سیخ چوبی را بگیرید و بلال‌ها را از قابلمه خارج کنید. در این مرحله مطابق سلیقه خود عمل کنید. می‌توانید به همین صورت ساده بلال‌ها را در ظرف سرو قرار داده و زمانی که از داغی افتاد میل کنید.
روش‌های دیگری نیز برای سرو بلال شیری وجود دارد. اگر دوست دارید با بلال شیری تنقلات نمکی و شور درست کنید کافی است یک بسته چیپس دلینا در طعم دلخواه را بردارید و با دست خرد کنید. مقدار کمی سس مایونز را با جعفری خردشده ترکیب کرده و با قلمو آشپزی روی بلال‌ها بزنید و بلال‌ها را به پودر چیپس آغشته کنید. نوش جان.
امیدواریم از تهیه این بلال شیری لذت ببرید. پیشنهاد می‌کنیم که طرز تهیه بلال پنیری و ذرت مکزیکی را نیز ببینید.
