وقتی از نوشیدنی قهوه صحبت می‌کنیم شاید به یاد یک فنجان قهوه ترک یا نوشیدنی‌های مدرن‌تری مثل لاته و کاپوچینو بیفتیم. اما دنیای نوشیدنی‌های ساخته‌شده با قهوه بسیار وسیع‌تر است. شاید ترکیب کردن آب میوه با قهوه ایده‌ی عجیبی به نظر برسد اما یکی از نوشیدنی‌های جالبی است که در شبکه‌های اجتماعی فراگیر شد. در این قسمت از لینامگ به سراغ یکی از این ایده‌ها رفته‌ایم و می‌خواهیم طرز تهیه قهوه پرتقالی را با هم بررسی کنیم. این نوشیدنی دارای مواد اولیه اصلی پرتقال و مقداری پودر قهوه است و به دو شیوه تهیه می‌شود.
مواد لازم طرز تهیه قهوه پرتقالی
نوشیدنی قهوه پرتقالی همان طور که از اسم آن پیدا است بر پایه‌ی قهوه درست می‌شود. در جدول زیر تمام مواد لازم برای این نوشیدنی جالب را برایتان آورده‌ایم. با مواد اولیه زیر می‌توانید دو مدل قهوه پرتقالی درست کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پرتقال | ۱ عدد |
| پودر قهوه | ۳ قاشق غذاخوری |
| آب | به مقدار لازم |
| شکلات، پودر دارچین، شکر | در صورت تمایل |
طرز تهیه قهوه پرتقالی به دو روش
همان طور که به آن اشاره کردیم در ادامه قصد داریم که دو مدل قهوه پرتقالی به شما آموزش دهیم. حالا راهنمای زیر را دنبال کرده و این نوشیدنی جالب را برای خود درست کنید.
1- طرز تهیه قهوه پرتقالی داخل میوه پرتقال
بله درست است. در این روش می‌خواهیم از خود میوه‌ی پرتقال به جای ظرف قهوه‌ساز استفاده کنیم. برای این کار یک پرتقال تقریبا درشت انتخاب کنید. حالا با چاقو مقداری از سر پرتقال را برداشته و با قاشق یا هر وسیله مناسب دیگری بخش گوشت پرتقال را خالی کنید. یک کاسه زیر دست خود بگذارید تا تمام محتویات داخل پرتقال و همچنین آب پرتقال در آن جمع شود. در دومین مدل از طرز تهیه قهوه پرتقالی به آب پرتقال احتیاج داریم.
حالا پرتقال خالی را بردارید و دو قاشق پودر قهوه، مقداری آب و در صورت تمایل یک قاشق شکر در آن بریزید. روش تهیه قهوه دقیقا به همان صورتی است که قهوه ترک را در ظرف مسی مخصوص قهوه درست می‌کنند با این تفاوت که این بار به جای ظرف مسی از پرتقال استفاده می‌کنیم.
حالا پرتقال را روی شعله گاز قرار داده و اجازه می‌دهیم تا قهوه آماده شود. در این حین قهوه را با یک قاشق کوچک هم بزنید. پوست پرتقال به علت شعله گاز می‌سوزد اما سوراخ نمی‌شود. چیزی حدود ۱۰ دقیقه برای آماده شدن قهوه پرتقالی زمان لازم است. بعد از این زمان نوشیدنی شما آماده است. آن را از روی حرارت برداشته و در فنجان قهوه بریزید.
2- طرز تهیه قهوه پرتقالی با آب پرتقال
برای درست کردن قهوه پرتقالی با آب پرتقال هم به چیز زیادی نیاز نیست. ابتدا یک قاشق پودر قهوه باقی‌مانده را دم کنید. تا وقتی قهوه دم بکشد آب پرتقال تهیه کنید. برای این کار فیله‌های پرتقال را که داخل آن خارج کردید در یک مخلوط‌کن ریخته سپس از صافی رد کنید.
وقتی قهوه آماده شد مقداری پودر دارچین و در صورت تمایل شکلات سفید یا شکلات شیری به آن بیفزایید. در نهایت آب پرتقال را هم به آنها اضافه کرده و به وسیله مخلوط‌کن یا گوشت‌کوب برقی تمام مواد را با هم ترکیب کنید. نوشیدنی قهوه پرتقالی شما آماده است.
برای امتحان کردن نوشیدنی‌های جدید مقالات طرز تهیه چای یربا ماته و دمنوش رزماری را مطالعه کنید.
