یکی از مسائلی که در طول روز با آن سر و کار درست کردن وعده‌های غذایی مختلف است. وقتی ندانیم که برای وعده‌های غذایی چه چیزی درست کنیم احتمالا این مسئله به موضوع سخت و بغرنجی برایمان تبدیل می‌شود. یکی از راه‌های مناسب این است که از غذاهای ساده شروع کنیم و فقط با تغییرات جزئی شکل‌های متنوعی از آن غذا را در طول هفته درست کنیم. اگر به دنبال یک غذای سالم و ساده می‌گردید این قسمت از لینامگ را از دست ندهید. در این قسمت طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای را برای شما آماده کرده‌ایم که به راحتی آماده خواهد شد.
مواد لازم طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای
وقتی از غذاهایی مثل کوکو سیب‌زمینی صحبت می‌کنیم از مواد غذایی مختلفی برای درست کردن ترکیب آن می‌توان استفاده کرد. اگر از غذای شب قبل مقداری سیب‌زمینی باقی مانده یا حتی مقداری برنج پخته در یخچال دارید می‌توانید از ترکیب آنها تعدادی کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای آماده کنید. بقیه مواد لازم را در جدول زیر برایتان آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سیب‌زمینی | ۳ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| ترکیب ادویه‌ها | به مقدار لازم |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای
حالا که با مواد اولیه کوکو سبزی لقمه‌ای آشنا شدید به سراغ مراحل تهیه آن می‌رویم. این کوکوها به دلیل اندازه کوچکشان می‌توانند مثل فینگرفود کوکوسبزی به شکل فینگرفود نیز سرو شوند.
مرحله اول؛ آماده‌سازی سیب‌زمینی‌ها
در مرحله اول باید سیب‌زمینی‌ها را آماده کنید. برای این کار یک قابلمه روی گاز قرار داده و سیب‌زمینی‌های پوست‌گرفته را همراه با آب در آن بریزید. اجازه دهید تا سیب‌زمینی‌ها به خوبی پخته شوند. بعد از این که کاملا پخته شدند آنها را به یک کاسه منتقل کرده و بکوبید تا کاملا پوره شود.
مرحله دوم؛ درست کردن مایه کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای
بعد از اینکه سیب‌زمینی‌ها را به خوبی پوره و له کردید یک پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. پیاز را به پوره سیب‌زمینی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در ادامه تخم مرغ و مخلوط ادویه‌های دلخواهتان نظیر پودر سیر، پاپریکا، آویشن یا پودر سبزیجات خشک باشد. را به آنها اضافه و ترکیب کنید. از دو قاشق آرد هم در مایه کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای بزنید. این آرد می‌تواند آرد سفید، آرد برنج یا آرد نخودچی باشد. در ادامه از مایه کوکو سیب‌زمینی بردارید و به شکل لقمه‌های کوچک آن را شکل دهید.
مرحله سوم؛ طبخ کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای
برای طبخ کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای می‌توانید به چند روش عمل کنید. روش اول این است که در یک تابه مقداری روغن بریزید و کوکوها را در آن سرخ کنید. روش بعدی این است که از فر برای این کار استفاده کرده و کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای را مطابق تنظیمات فر خود بپزید. نوش جانتان.
نکات بیشتر طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی
ترکیب کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای به سلیقه شما بستگی دارد. می‌توانید از پنیر موزارلا یا پارمسان داخل کوکوها بریزید یا به صورت ساده آن را درست کنید. برای مایه کوکو سیب‌زمینی استفاده از انواع سبزیجات معطر مثل جعفری نیز مناسب است.
اگر قبلا مقداری پوره سیب‌زمینی درست کرده‌اید می‌توانید علاوه بر کوکو سیب‌زمینی لقمه‌ای ان را به غذاهای دیگری نظیر انواع سمبوسه، اسپرینگ رول سیب‌زمینی، توپک سیب‌زمینی یا حتی انواع رولت تبدیل کنید.
می‌توانید تخم مرغ را در مایه کوکو سیب‌زمینی نزنید به جای آن بعد از اینکه لقمه‌های کوکو سیب‌زمینی را با دست شکل دادید آنها را در تخم مرغ بزنید و سپس در آرد سوخاری یا خرده نان بغلتانید تا کوکوی شما حالت سوخاری و ترد داشته باشد.
امیدواریم از این کوکو سیب‌زمینی درست کرده و لذت ببرید. برای یک دستور پخت دیگر طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا را ببینید.
