برای اصلاح سبک زندگی باید به طور جدی به غذاهایی که میخوریم دقت کنیم. هر کسی با توجه به میزان فعالیتهای روزانه و سبک زندگی خود غذاهای مختلفی را مصرف میکند که سالادها یکی از این غذاها محسوب میشود. یک ظرف سالاد اگر حاوی مقدار مناسبی پروتئین باشد در کنار بقیه اجزای آن یک غذای کافی به شمار میآید. در این قسمت از لینامگ قرار است طرز تهیه چند مدل سالاد پروتئینی را به شما آموزش دهیم. این سالادها را درست کنید و از طعم و خواص آنها بهرهمند شوید.
سالاد لیونایز
این سالاد با ترکیبی از مواد تازه و مغذی تهیه میشود و طعمی بینظیر و متفاوت دارد. اگر به دنبال یک پیشغذای سالم و سبک هستید که در عین حال سرشار از طعم و عطر باشد، سالاد لیونایز انتخابی عالی خواهد بود. در ادامه این مطلب به طرز تهیه این سالاد خوشمزه و فوت و فنهای طبخ آن میپردازیم.
مواد اولیه برای تهیه سالاد لیونایز
مواد لازم برای تهیه سالاد لیونایز فرانسوی در منزل، به شرح زیر است.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
کاهو |
۱ دسته |
|
بیکن |
۱۰۰ گرم |
|
نان تست |
۳ عدد |
|
تخم مرغ |
۱ عدد |
|
روغن زیتون |
۳ قاشق غذاخوری |
|
سرکه قرمز |
۲ قاشق غذاخوری |
|
سس خردل |
۱ قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
دستور کامل را در مقاله طرز تهیه سالاد لیونایز فرانسوی بخوانید.
سالاد تاکو
اگر دوست دارید یک غذای لقمهای جدید و البته آسان را امتحان کنید در این قسمت طرز تهیه سالاد تاکو لقمهای را مرحله به مرحله با هم میبینیم.
مواد اولیه طرز تهیه سالاد تاکو لقمهای
قبل از هر چیز لازم است که نگاهی به مواد اولیه سالاد تاکو لقمهای داشته باشیم. این غذای مکزیکی از ترکیب مقداری گوشت چرخکرده با برشهای سبزیجات درست میشود. شما به دلخواه میتوانید اجزای آن را تغییر دهید یا حتی آن را بدون گوشت درست کرده و یک غذای گیاهی خوشمزه از آن بسازید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گوشت چرخکرده | ۱۵۰ گرم |
| روغن | به مقدار لازم |
| ترکیب ادویه تاکو یا ادویه دلخواه | ۱ قاشق غذاخوری |
| کاهو | ۵ برگ |
| گوجه گیلاسی | ۸ عدد |
| پنیر چدار رندهشده | نصف پیمانه |
| آووکادو | ۱ عدد |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| سس سالسا | یک سوم پیمانه |
| نان ترتیلا | به تعداد لازم |
دستور کامل را در مقاله طرز تهیه سالاد تاکو لقمهای، غذای رنگارنگ مکزیکی بخوانید.
سالاد سزار
در این بخش قصد داریم طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص آن را به شما آموزش دهیم. اگر به دنبال یک سالاد خوشمزه و متفاوت هستید، با ما همراه باشید تا تمامی نکات و جزئیات تهیه این سالاد بینظیر را یاد بگیرید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد سزار
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار در منزل به شرح زیر است.
مواد لازم برای تهیه سالاد
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
کاهو |
نصف بوته |
|
پنیر پارمزان رنده شده |
۴ قاشق غذاخوری |
|
سینه مرغ |
۲ عدد |
|
نان تست یا کروتون سزار لینا |
۴ عدد |
|
گوجه گیلاسی |
۱۰ عدد |
|
سیر و روغن زیتون |
به مقدار لازم |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
دستور کامل را در مقاله طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص بخوانید.
سالاد لبو و گردو
در این قسمت قرار است طرز تهیه سالاد لبو و گردو را به شما آموزش دهید. سالاد لبو و گردو به طور ساده با تعدادی لبو، یک مشت گردو و سبزیجات برگداری نظیر اسفناج درست میشود و در صورت تمایل میتوان یک ظرف سس نیز همراه آن سرو کرد. برای تهیه آن نیز فقط به یک قابلمه پر آب برای پختن لبوها نیاز دارید.
مواد اولیه طرز تهیه سالاد لبو و گردو
سالاد لبو را هر کسی میتواند به شکلی که خودش دوست دارد درست کند. در جدول زیر تلاش کردهایم ترکیب مناسبی از مواد اولیه برای این سالاد پاییزی را به شما پیشنهاد دهیم. این سالاد لبو با چنین ترکیب از مواد اولیه سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| لبو | ۴ عدد |
| گردو | نصف پیمانه |
| سرکه بالزامیک یا روغن زیتون | به مقدار لازم |
| پنیر فتا یا پنیر بز | ۱۰۰ گرم |
| اسفناج | ۱ دسته |
| دانه انار | ۵ قاشق غذاخوری |
دستور کامل را در مقاله سالاد لبو و گردو؛ میانوعده خوشرنگ و مفید بخوانید.
سالاد سزار با ماهی
در این قسمت هم قرار است یکی از همین سالادهای خوشمزه را به شما معرفی کنیم. در این مقاله طرز تهیه سالاد سزار با ماهی را به شما معرفی خواهیم کرد.
مواد اولیه طرز تهیه سالاد سزار با ماهی تن
سالاد سزار با ماهی یکی از ساده ترین و خوشمزهترین سالادهایی است که میتوانید برای مهمانان خود آماده کنید. برای این نوع سالاد میخواهیم از ماهی تن که در اصطلاح روزمره به آن تن ماهی میگوییم استفاده کنیم. مزهی تن ماهی با ذائقهی بسیاری از افراد سازگار است و با بقیه مواد سالاد سزار یک ترکیب فوقالعاده میسازد. در جدول زیر آنچه برای تهیه سالاد سزار با تن ماهی نیاز دارید را برایتان آوردهایم. مواد زیر یک ظرف بزرگ سالاد سزار به شما میدهد.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تن ماهی | ۱ عدد |
| کاهو | ۱ عدد متوسط |
| نان تست | ۴ عدد |
| پنیر پارمسان رندهشده | به مقدار لازم |
| سس دلخواه | به مقدار لازم |
دستور کامل را در مقاله سالاد سزار با ماهی؛ ایدهی شام مجلسی بخوانید.
سالاد لبو با پنیر
مواد اولیه برای تهیه سالاد لبو با پنیر
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| لبو متوسط | ۴ عدد |
| پنیر فتا | ۶۰ گرم |
| جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو | ۳ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده | ۳ حبه |
| فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
دستور کامل را در مقاله طرز تهیه سالاد لبو با پنیر؛ سالاد زمستانی بخوانید.
سالاد نخود
برای تهیه این سالاد ابتدا نخود را میپزند و سپس با سایر سبزیجات خرد شده دلخواه مخلوط و سرو میکنند. در این مطلب، طرز تهیه سالاد نخود را به صورت مرحله به مرحله آموزش میدهیم. پس اگر میخواهید یک سالاد سبک، مغذی و سریع آماده کنید، با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد نخود
مواد لازم برای تهیه سالاد نخود خانگی به شرح زیر است که ابتدا باید به آمادهسازی آنها بپردازید.
|
نخود پخته |
۱ پیمانه |
|---|---|
|
زیتون بدون هسته |
۱/۴ پیمانه |
|
گوجه فرنگی |
۲ عدد |
|
خیار |
۱ عدد |
|
پیاز بنفش |
۱/۲ عدد |
|
فلفل دلمهای |
۱/۲ عدد |
|
ماست یونانی |
۲ قاشق غذاخوری |
|
آبلیمو تازه |
۱ قاشق غذاخوری |
|
روغن زیتون |
۱ قاشق چای خوری |
|
پودر سیر |
۱/۲ قاشق چای خوری |
|
جعفری خرد شده |
به مقدار لازم |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
دستور کامل را در مقاله طرز تهیه سالاد نخود؛ غذایی سالم و مقوی بخوانید.
