آخر هفته‌ها را می‌توان به شکل جذاب‌تری گذراند تا هفته‌ی جدید را با انرژی بیشتری شروع کرد. یکی از راه‌های داشتن آخر هفته‌ای آرام و لذت‌بخش پختن یک غذای خوشمزه و صرف آن کنار عزیزانتان است. اگر هنوز تصمیم نگرفته‌اید که چه غذایی درست کنید پیشنهاد می‌کنیم از سیب‌زمینی کمک بگیرید. خواص سیب‌زمینی و همچنین ویژگی‌های آن باعث شده تا به یک ماده غذایی پرطرفدار در سراسر جهان تبدیل شود تا جایی که در بسیاری از کشورها جزو پرمصرف‌ترین ماده غذایی محسوب می‌شود. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری را برایتان آماده کرده‌ایم تا دیگر بهانه‌ای برای غذای آخر هفته نداشته باشید. تا انتهای این قسمت و مراحل این سیب‌زمینی تنوری با ما همراه باشید.
مواد لازم طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری
طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری جزو آسان‌ترین دستور پخت‌هایی است که می‌توان با سیب‌زمینی انجام داد. این غذا با مواد اولیه در دسترس آماده می‌شود. از آنجا که سیب‌زمینی‌ها انواع مختلفی دارند برای این غذا لازم است نوعی از سیب‌زمینی را انتخاب کنید که برای تنوری شدن مناسب باشد.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| سیب‌زمینی | ۴ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| جعفری خردشده | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری آسان
همان طور که در جدول بالا مشاهده کردید طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری با ساده‌ترین مواد اولیه امکان‌پذیر است. حالا به سراغ مراحل تهیه این غذای آسان و ساده می‌رویم. قبل از هر چیز فر را روشن کرده و روی دمای حدود ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید تا به خوبی گرم شود.
مرحله اول؛ آماده‌سازی سیب‌زمینی‌ها
برای درست کردن سیب‌زمینی تنوری در فر می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید یا حتی با پوست استفاده کنید و این موضوع به شما بستگی دارد که چگونه می‌خواهید آن را سرو کنید. سیب‌زمینی‌ها را به چند قطعه کوچک‌تر برش دهید. برش دادن سیب‌زمینی‌ها در اینکه به خوبی پخته شود موثر است. لازم نیست برش‌ها خیلی کوچک باشد برای مثال هر سیب‌زمینی را ۴ قاچ کنید.
تکه‌های سیب‌زمینی را به یک کاسه منتقل کرده و یک قاشق روغن زیتون همراه با پودر سیر و نمک به آنها اضافه کنید. با دست تکه‌های سیب‌زمینی را هم بزنید تا تمام سطح آنها به این ترکیب آغشته شود. شما برای طعم‌سازی بیشتر می‌توانید از ترکیب ادویه‌های مورد علاقه خود نیز به سیب‌زمینی‌ها بزنید. برای مثال ترکیب ادویه تندوری که به طور معمول برای غذاهای تنوری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مرحله دوم؛ پخت سیب‌زمینی در فر
سیب‌زمینی‌ها را در سینی فر قرار دهید. در صورت تمایل می‌توانید کاغذ روغنی کف سینی فر بندازید. سینی را در فر قرار داده و تا برای حدود ۴۵ دقیقه پخته شود. طی این مدت می‌توانید آنها را زیر و رو کنید تا تمام سطح آن برشته و طلایی شود. زمانی که لبه‌های برش‌های سیب‌زمینی مقداری جمع شد و رنگ آن نیز به قهوه‌ای روشن تغییر کرد سیب‌زمینی تنوری شما آماده است. سیب‌زمینی تنوری را به طرف سرو منتقل کرده و در صورت تمایل مقداری پودر فلفل سیاه همراه جعفری خردشده روی آن بریزید و سرو کنید. نوش جانتان.
فوت و فن‌های طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری
در برخی از دستورالعمل‌ها برای سیب‌زمینی تنوری گفته شده که برش‌های سیب‌زمینی را برای حدود ۵ دقیقه در آبجوش بپزید. این کار باعث می‌شود که در نهایت سیب‌زمینی تنوری شما بافت بهتری داشته باشد.
برای اینکه طعم پنیری به سیب‌زمینی تنوری خود بدهید می‌توانید ابتدا ادویه‌ها را با مقداری کره ذوب‌شده و پنیر پارمسان ترکیب کرده و سپس سیب‌زمینی‌ها را به این ترکیب آغشته کنید.
امیدواریم این سیب‌زمینی تنوری را درست کرده و لذت ببرید. برای یک دستور پخت دیگر با سیب‌زمینی می‌توانید سیب‌زمینی متری را امتحان کنید.
