ناگت‌ها قطعات کوچکی از مواد غذایی هستند که به صورت آماده در فروشگاه‌های مواد غذایی یافت میشود. بسته به اینکه ناگت از ترکیب چه مواد غذایی درست شده باشد اسم آن تغییر می‌کند. برای مثال ناگت مرغ که از ترکیب مرغ چرخ‌شده و مواد دیگر درست میشود و همچنین ناگت سیب‌زمینی که نمونه‌ی یک ناگت گیاهی ساده و خوشمزه است. میگو خواص فراوانی دارد و درست کردن تعدادی ناگت میگو حتی بچه‌های بدغذا را می‌تواند مجاب کند که این غذا را بخورند و لذت ببرند. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه آسانی از ناگت میگو را برای شما آورده‌ایم که در مدت زمان کمی حاضر خواهد شد. تا انتهای این قسمت و این غذای دریایی جذاب همراه ما بمانید.
مواد اولیه طرز تهیه ناگت میگو
همان طور که از اسم این غذا پیدا است اولین ماده اولیه آن تعدادی میگو است. برای اینکه ترکیب خوبی برای ناگت میگو درست کنیم به تعدادی ماده اولیه دیگر نیز نیاز داریم که آنها را در جدول زیر برایتان آورده‌ایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| میگو | ۲۰۰ گرم |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| آرد ذرت | نصف فنجان |
| پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
| آرد | ۱ پیمانه |
| آرد سوخاری | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| ترکیب ادویه میگو | در صورت تمایل |
طرز تهیه ناگت میگو لذیذ و فوری
بعد از آشنایی با مواد اولیه ناگت میگو به سراغ درست کردن این غذای دریایی لذیذ می‌رویم.
مرحله اول؛ آماده‌سازی میگو
در گام اول به سراغ آماده‌سازی میگو می‌رویم. اگر از میگو پاک‌کرده خریداری کرده‌اید دیگر نیازی به تمیز کردن آن نیست اما اگر خودتان می‌خواهید مییگو را تمیز کنید ابتدا رگ پشت آن را بگیرید و سپس بشویید و خشک کنید. میگوها را روی تخته کار با استفاده از یک چاقو تیز یا ساطور خرد و ریز کنید. خرد کردن میگو به گونه‌ای باید باشد که در انتها میگوها به هم بچسبند و یک مایه ناگت مناسب تشکیل شود.
حالا این مایه ناگت را به کاسه‌ای منتقل کنید و نمک، پودر فلفل سیاه و فلفل قرمز، پودر سیر و آرد ذرت را به آن بیفزایید. همه مواد داخل کاسه را با دست به خوبی مخلوط کنید. اگر دوست داشتید که طعم ناگت میگو را افزایش دهید می‌توانید از ترکیب ادویه مخصوص میگو در این غذا بهره بگیرید. برای حدود ۲۰ دقیقه این ترکیب را در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خورد هم بروند.
مرحله دوم؛ درست کردن ناگت میگو
بعد از این مدت زمان مایه ناگت میگو را از یخچال خارج کنید. یک قابلمه روی گاز قرار داده و مقدار مناسبی روغن در آن بریزید تا داغ شود. از سوی دیگر در یک کاسه تخم‌مرغ را بزنید تا از لختگی درآید و یکدست شود. آرد سفید و آرد سوخاری را نیز کنار دست خود قرار دهید.
از مایه ناگت میگو بردارید و با دست آن را به شکل یک قطعه ناگت فرم دهید. ناگت میگو را ابتدا در آرد بزنید، سپس در تخم‌مرغ بزنید و در نهایت در پودر سوخاری بغلتانید. تمام ناگت‌ها را به همین شیوه آماده کنید. حالا دیگر روغن داغ شده و می‌توانید ناگت‌ها را در روغن غوطه‌ور کنید تا حسابی سوخاری شوند. به این صورت ناگت میگو شما آماده است. ایده‌ی خوب این است که آنها را در کنار مواد غذایی دیگر به صورت فینگرفود نیز می‌توان سرو کرد. نوش جانتان.
در پایان امیدواریم این شیوه از پخت ناگت میگو برایتان مفید باشد. اگر به دنبال یک غذای لذیذ دیگر هستید ماهی سوخاری را از دست ندهید.
