تجربه آشپزی و درست کردن غذاها و خوراکی‌هایی که دوست دارید بدون شک یک از لذت‌های دنیا است. درست کردن برخی خوراکی‌ها ساده‌تر است و برخی از خوراکی‌های دیگر را باید با صبر و حوصله بیشتر درست کنید. شورینی‌ها و شیرینی‌ها از جمله خوراکی‌هایی هستند که درست کردن آنها می‌تواند تجربه خوبی از آشپزی کردن را برایتان رقم بزند.
برای درست کردن شورینی و شیرینی مناسب است که اول به سراغ گزینه‌های ساده‌تر بروید و با تغییر در مواد اولیه، مدل‌های متنوعی از آنها را برای خود و عزیزانتان درست کنید. در این مطلب از لینامگ فهرستی از طرز تهیه انواع شورینی و شیرینی با تخمه آفتابگردان را تدارک دیده‌ایم تا دست به کار شوید و با ایده گرفتن از آنها تعدادی شورینی و شیرینی جدید را امتحان کنید.
کوکی مغز تخمه آفتابگردان
روش درست کردن کوکی متفاوت است و هر کس با مواد در دسترس خود و مقداری خلاقیت می‌تواند چندتایی از آنها را درست کند. اگر از مواد غذایی سالم برای درست کردن کوکی استفاده کنید آن وقت همیشه تعدادی از آن را به عنوان میان‌وعده دارید و سراغ تنقلات مضر نخواهید رفت.
مواد لازم برای تهیه کوکی خانگی خوشمزه و آسان
به جدول زیر نگاه بیندازید تا ببینید که با چند ماده غذایی قرار است این کوکی‌ها را درست کنیم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| موز | ۲ تا ۳ عدد |
| جو دوسر پرک | ۱ پیمانه |
| کره بادام‌زمینی | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخمه آفتابگردان الینا | به مقدار لازم |
| دارچین | به مقدار لازم |
| وانیل | به مقدار لازم |
دستور پخت این کوکی را در مقاله طرز تهیه کوکی با مغز تخمه آفتابگردان مطالعه کنید.
قرابیه نمکی با تخمه آفتابگردان
قرابیه نمکی از جمله شیرینی‌های کشور ترکیه است. به قرابیه نمکی در زبان ترکی tuzlu kurabiye گفته می‌شود و مثل اکثر شیرینی‌ها شامل مخلوط آرد، کره و سایر مخلفات است. این شیرینی از جمله خوراکی‌هایی است که به عنوان میان‌وعده در کنار یک چای خوش‌رنگ یا در اقلام پذیرایی جشن عروسی‌ها در نظر گرفته می‌شود.
مواد لازم قرابیه نمکی ترکیه‌ای
قرابیه نمکی را با استفاده از مواد اولیه در جدول زیر درست کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| کره | ۲۵۰ گرم |
| سرکه سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱ قاشق چایخوری |
| بیکینگ پودر | ۴ قاشق چایخوری |
| آرد همه‌کاره | ۴۵۰ گرم |
| زرده تخم‌مرغ | ۲ عدد |
| تخمه آفتابگردان الینا | به مقدار لازم |
دستور پخت این قرابیه را در مقاله طرز تهیه قرابیه نمکی با مغز تخمه آفتابگردان مطالعه کنید.
کوکی شکلاتی با مغز تخمه آفتابگردان
برای کسانی که طرفدار شکلات هستند از بین طعم‌های مختلف کوکی، کوکی شکلاتی جزو اولین انتخاب‌ها خواهد بود. این کوکی خوشمزه و جذاب، یکی از ساده‌ترین و دردسترس‌ترین کوکی‌های است که می‌توانید تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی خانگی
مواد اولیه پیشنهادی برای درست کردن این کوکی شکلاتی در جدول زیر است.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| کره بادام‌زمینی | ۲ قاشق غذاخوری |
| موز | ۲ عدد |
| جو دوسر پرک | ۱ پیمانه |
| شیر یا آب | ۱ لیوان در صورت تمایل |
| تخمه آفتابگردان | به مقدار لازم |
| شکلات تلخ | به مقدار لازم |
| شیره افرا یا شیره انگور | در صورت تمایل چند قاشق |
دستور پخت این کوکی خوشمزه را در مقاله طرز تهیه کوکی شکلاتی با مغز تخمه آفتابگردان مطالعه کنید.
طرز تهیه کراکر خانگی ترد با تخمه آفتابگردان
کراکر از جمله تنقلات سالم و خوشمزه است که اگر با تخمه آفتابگردان همراه شود به یک خوراکی خوشمزه و مقوی تبدیل می‌شود. در این قسمت از لینامگ با چندین خوراکی خوشمز
مواد لازم برای تهیه کراکر خانگی ترد
مواد اولیه پیشنهادی برای درست کردن این کراکر خوشمزه و ترد در جدول زیر است.
| مواد لازم | مقدار لازم |
|---|---|
| آرد سفید همه کاره | 200 گرم |
| تخمه آفتابگردان الینا | 30 گرم |
| روغن | 50 گرم |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| آب | 2 پیمانه |
| زیره | 1 قاشق غذاخوری |
| شوید خشک | 2 قاشق غذاخوری |
دستور پخت این کراکر خانگی خوشمزه را در مقاله طرز تهیه کراکر خانگی ترد با تخمه آفتابگردان مطالعه کنید.
در این مقاله با چند خوراکی خوشمزه و سالم با استفاده از تخمه آفتابگردان، که خواص بیشماری دارد، آشنا شدیم. امیدواریم با تهیه این تنقلات لذیذ، یک میان وعده مناسب را برای خود و عزیزانتان تدارک ببینید. همچنین طرز تهیه انواع نان خانگی با تخمه آفتابگردان نیز برای ما علاقه‌مندان به تخمه آفتابگردان، قرار دادیم.
