سالاد گوجه و پنیر موزارلا

سالاد گوجه و پنیر مانند سالاد لبو با پنیر یکی از ساده‌ترین انواع سالاد‌ها است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. این سالاد با ترکیب گوجه‌فرنگی تازه و پنیر موزارلا خوش‌طعم، روغن زیتون، ریحان و سرکه بالزامیک، نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه به دلیل مواد مغذی موجود در آن، گزینه‌ای سالم و رژیمی برای هر وعده غذایی محسوب می‌شود. در این مقاله از لینامگ، طرز تهیه سالاد گوجه و پنیر را آموزش خواهیم داد. با استفاده از مواد اولیه تازه و ادویه‌های معطر، می‌توانید سالادی خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌ها یا صرف ناهار در کنار انواع غذاها مانند کوکو سیب‎‌زمینی پیتزایی تهیه کنید. همچنین، این سالاد به عنوان یک گزینه مناسب برای رژیم‌های غذایی سالم و کم‌کالری شناخته می‌شود. 

برای تهیه این سالاد به مواد اولیه زیر نیاز داریم.

 

مواد اولیه	مقدار لازم
گوجه فرنگی بزرگ	۳ عدد
پنیر موزارلا	۸ اونس
روغن زیتون	۱/۴ فنجان
سرکه بالزامیک	۱/۴ فنجان
نمک	۱/۴ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه	۱/۸ قاشق چای‌خوری
ریحان تازه	۱/۴ فنجان

 

برای تهیه سالا گوجه و پنیر بعد از جمع‌آوری مواد اولیه به سراغ تهیه آن می‌رویم.

 

ابتدا گوجه و پنیر را به صورت ورقه‌ای و نازک خرد می‌کنیم. سپس ریحان تازه را با استفاده از چاقو تیز، درشت خرد می‌کنیم.

 

 

ابتدا روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را در یک ظرف ریخته و خوب با هم مخلوط می‌کنیم. سپس برش‌های گوجه و پنیر را یکی در میان در ظرفی چیده و از ترکیب روغن و سرکه روی آن می‌ریزیم. در انتها با ریحان خرد شده روی سالاد را تزیین می‌کنیم.

 

 

سالاد گوجه و پنیر یکی از سالادهای خوشمزه و سالم است که به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد و در کنار انواع غذاها سرو کرد. اگر به دستور سالاد‌های متنوع برای میز غذای خود علاقه‌مند هستید پیشنهاد می‌کنیم به بخش سالاد سزار با ماهی، سالاد اندونزی و سالاد لیونایز سر بزنید.