برای زمان‌هایی که سرمان شلوغ است اما دوست داریم یک وعده غذای کامل و خوشمزه بخوریم درست کردن ساندویچ‌ها و انواع غذاهای لقمه‌ای فکر خوبی به نظر می‌رسد. اما شاید با خودتان فکر کنید برای داخل ساندویچ چه ترکیبی از مواد غذایی مناسب است؟ پاسخ این سوال به ذائقه شما برمی‌گردد و اینکه چقدر اهل امتحان کردن ترکیبات جدید هستید. درست کردن یک ساندویچ ساده و کلاسیک می‌تواند ایده فوق‌العاده‌ای باشد. در ادامه این قسمت لینامگ همراه ما باشید تا طرز تهیه رپ تن ماهی را با هم ببینیم.
مواد اولیه طرز تهیه رپ تن ماهی
در این رپ تن ماهی از ترکیب جدیدی از مواد اولیه استفاده می‌کنیم. مثل همیشه باید بگوییم که شما مطابق با ذائقه خود می‌توانید به راحتی برخی مواد اولیه را تغییر دهید تا رپ تن ماهی مخصوص خودتان را درست کنید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تن ماهی | ۱ عدد |
| نان لواش یا ترتیلا | به تعداد لازم |
| سس خردل | ۱ قاشق غذاخوری |
| گردو | ۲ قاشق غذاخوری |
| جعفری | ۲ قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | ۱ پینچ |
| اسفناج | ۱ دسته کوچک |
مراحل تهیه رپ تن ماهی سالم و مفید
مواد اولیه جدول بالا به شما ایده می‌دهد که رپ تن ماهی خود را با چه ترکیبی درست کنید. حالا طبق مراحل زیر به سراغ درست کردن این غذای ساندویچی می‌رویم.
مرحله اول؛ درست کردن ترکیب رپ تن ماهی
قبل از هر اقدامی تن ماهی را برای حدود ۲۰ دقیقه در یک قابلمه حاوی آب بجوشانید تا برای مصرف آماده شود. بعد از اینکه تن ماهی را جوشاندید اجازه دهید تا از داغی بیفتد سپس در آن را باز کرده و ماهی را به یک کاسه منتقل کنید. سس خردل، گردو خردشده، جعفری ساطوری و یک پینچ فلفل سیاه را به تن ماهی اضافه کرده و به وسیله یک چنگال تمام مواد داخل کاسه را با هم مخلوط کنید. مواد میانی رپ تن ماهی در این مرحله آماده است.
مرحله دوم؛ پیچیدن رپ تن ماهی
همان طور که دیدید مواد میانی رپ تن ماهی به سادگی آماده شد. حالا وقت آن است که ساندویچ خود را بپیچید. نان ترتیلا یا لواش یا هر نان نازک دیگر برای این کار مناسب است. یک تکه نان بردارید، سه الی چهار برگ اسفناج روی نان قرار داده و دو یا سه قاشق از مخلوط تن ماهی که در مرحله قبل درست کردید را روی اسفناج بریزید. نان را به خوبی رول کنید و ساندویچ خود را ببندید. رپ تن ماهی شما در این مرحله آماده است.
نکات بیشتر طرز تهیه رپ تن ماهی
وجود سس خردل در این ترکیب طعم گرمی به ساندویچ شما می‌دهد که البته می‌توانید آن را حذف کرده یا با سس دیگری جایگزین کنید. لازم نیست از این سس مقدار زیادی داخل رپ تن ماهی بریزید زیرا ممکن است باعث تلخی آن شود.
همه‌ی مواد اولیه گفته‌شده به جز تن ماهی را می‌توانید از قبل آماده کرده و در یخچال قرار دهید تا روز بعد تن ماهی را به آن اضافه کنید.
این رپ به علت داشتن تن ماهی باید در همان روزی که ماهی را به آن اضافه می‌کنید مصرف شود بنابراین به مقدار مناسب درست کنید تا در همان وعده صرف شود.
امیدواریم از این غذا لذت ببرید. توپک تن ماهی نیز ایده جالبی برای استفاده از این ماده غذایی خواهد بود.
