طرز تهیه انواع شیرینی و دسر با نشاسته ذرت

1403/11/29

نشاسته ذرت یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی و شیرینی‌پزی است که به دلیل خواص منحصر به فرد خود، به بافت و طعم شیرینی‌ها و دسرها لطافت و انسجام خاصی می‌بخشد. این ماده سبک و بدون گلوتن است، بنابراین برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. نشاسته ذرت به عنوان یک قوام‌دهنده قوی در تهیه کرم‌ها، فرنی‌ها، بیسکویت‌ها، کیک‌ها و حتی دسرهای مدرن کاربرد دارد. در این مطلب از لینامگ شما را با طرز تهیه انواع شیرینی و دسر خوشمزه با نشاسته ذرت آشنا می‌کنیم. دستورهای ارائه‌شده ساده، کاربردی و مناسب برای افراد مبتدی و حرفه‌ای هستند. با ما همراه باشید تا بهترین شیرینی‌ها و دسرهای خانگی را با استفاده از نشاسته ذرت تهیه کنید!

دسر زعفرانی با نشاسته ذرت

دسر زعفرانی با نشاسته ذرت یکی از دسرهای سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که به دلیل رنگ طلایی زعفران و عطر دلنشین آن، برای مجالس، مهمانی‌ها و حتی دورهمی‌های خانوادگی بسیار مناسب است. این دسر بافتی نرم، لطیف و کرمی دارد و به آسانی در منزل قابل تهیه است. مواد لازم برای تهیه این دسر به صورت زیر است.

برای تهیه این دسر خوشمزه و جذاب و یادگیری فوت‌فن‌های آماده‌سازی آن، به مطلب طرز تهیه دسر زعفرانی با نشاسته ذرت مراجعه کنید.

باسلوق با نشاسته ذرت

باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در ایام عید یا مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود. این شیرینی لطیف، بافتی نرم و کشسان و طعمی شیرین  به همراه عطر بی‌نظیر گلاب دارد. این شیرینی به راحتی با استفاده از نشاسته ذرت قابل تهیه است و معمولا با پودر نارگیل و مغز گردو تزیین می‌شود. مواد لازم برای تهیه باسلوق به شرح زیر است.

برای تهیه این شیرینی خوشمزه و جذاب و یادگیری فوت‌فن‌های آماده‌سازی آن، به مطلب طرز تهیه باسلوق با نشاسته ذرت مراجعه کنید.

فرنی با نشاسته ذرت

فرنی با نشاسته ذرت یکی از دسرهای ساده و در عین حال بسیار محبوب ایرانی محسوب می‌شود که به دلیل طعم ملایم و بافت نرم خود، برای همه سنین مناسب است. این دسر سبک و مقوی اغلب در وعده صبحانه، عصرانه یا برای پذیرایی در ماه رمضان به عنوان یک افطاری لذیذ سرو می‌شود. استفاده از نشاسته ذرت باعث می‌شود که فرنی قوام بیشتری داشته و بافتی لطیف‌تر پیدا کند. برای تهیه فرنی با نشاسته ذرت، به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

برای تهیه این دسر خوشمزه و جذاب و یادگیری فوت‌فن‌های آماده‌سازی آن، به مطلب طرز تهیه فرنی با نشاسته ذرت مراجعه کنید.

شیرینی با نشاسته ذرت

اگر در حوزه شیرینی‌پزی تازه‌کار هستید و قصد تهیه یک شیرینی خانگی آسان و در عین حال خوشمزه را دارید، شیرینی با نشاسته ذرت بهترین انتخاب برای شما محسوب می‌شود. این شیرینی‌ با بافت سبک و لطیف و طعم ترد و دلپذیر خود، برای همه ذائقه‌ها و علاقه‌مندان شیرینی مناسب است. نشاسته ذرت به این شیرینی بافتی ترد و در عین حال لطیف می‌دهد و معمولا در ترکیب آن از عطرهایی مثل وانیل یا گلاب استفاده می‌شود. مواد لازم برای تهیه این شیرینی در جدول زیر آمده است.

برای تهیه این دسر خوشمزه و جذاب و یادگیری فوت‌فن‌های آماده‌سازی آن، به مطلب طرز تهیه شیرینی با نشاسته ذرت مراجعه کنید.

پودینگ با نشاسته ذرت

پودینگ با نشاسته ذرت یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که بافتی کرمی و لطیف دارد. این دسر محبوب به‌ راحتی با مواد اولیه در دسترس و کم‌هزینه تهیه می‌شود و می‌توانید آن را با طعم‌های مختلف مثل وانیل، شکلات، زعفران یا موز آماده کنید. نشاسته ذرت در این دسر به عنوان عامل غلیظ‌کننده استفاده می‌شود و بافتی صاف و یکدست به پودینگ می‌دهد. مواد اولیه برای تهیه این پودینگ، به صورت زیر است.

برای تهیه این دسر خوشمزه و جذاب و یادگیری فوت‌فن‌های آماده‌سازی آن، به مطلب طرز تهیه پودینگ با نشاسته ذرت مراجعه کنید.

کلام پایانی

نشاسته ذرت یک ماده جادویی در آشپزی است که باعث لطافت و انسجام دسرها و شیرینی‌ها می‌شود. با استفاده از این دستورهای ساده، می‌توانید انواع شیرینی‌های خوشمزه و دسرهای سبک را با استفاده از نشاسته ذرت در منزل تهیه کنید. اگر به دنبال طعم‌های لطیف و جذاب هستید، حتما این دستورات را امتحان کنید و از نتیجه لذت ببرید!