داشتن سیستم ایمنی قوی برای مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌ها به خصوص در فصول سرد سال و مواقعی که بیماری‌های ویروسی شایع‌تر می‌شوند، ضروری است. یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن، مصرف خوراکی‌های مقوی و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. استفاده از مواد غذایی که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند، می‌تواند نقش مهمی در بهبود سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها داشته باشد. در این مطلب از لینامگ به معرفی و آموزش خوراکی‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌پردازیم. خوراکی‌هایی که علاوه بر طعم دلپذیر، به لطف ترکیبات مغذی خود، نقش موثری در افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها دارند.
انار پخته
انار پخته نوعی خوراکی است که در بسیاری از فرهنگ‌های آشپزی استفاده می‌شود و نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. پختن انار به شکل‌های مختلفی صورت می‌گیرد و می‌تواند طعم شیرین و غلیظی به خود بگیرد، که آن را به خوراکی خوشمزه‌ای برای سرو تبدیل می‌کند. انار سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین و فیبر است که به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. برای تهیه این خوراکی مفید، تنها به یک ماده اولیه نیاز دارید و آن هم انار است. برای آگاهی از طریقه پخت و نکات آماده‌سازی، به مطلب طرز تهیه انار پخته مراجعه کنید.
چای برگ انجیر
چای برگ انجیر یکی از نوشیدنی‌های سنتی است که به دلیل خواص درمانی و مفید خود، در بسیاری از فرهنگ‌ها مصرف می‌شود. برگ‌های انجیر غنی از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی هستند که می‌توانند اثرات مثبت زیادی بر سلامت بدن داشته باشند. برگ‌های انجیر حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان هستند که می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی محافظت کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مبارزه با رادیکال‌های آزاد از آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و موجب تقویت توان دفاعی بدن می‌شوند.
|
مواد لازم |
مقدار لازم |
|---|---|
|
برگ انجیر |
یک مشت |
|
شیرین‌کننده دلخواه |
۱ قاشق غذاخوری |
برای تهیه این دمنوش مفید و پرخاصیت، به مطلب طرز تهیه چای برگ انجیر مراجعه کنید.
انواع ماست خانگی
ماست خانگی یکی از مواد غذایی مغذی و محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها است که علاوه بر طعم خوشمزه، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. ماست‌های خانگی به دلیل فرآیند تهیه‌ی طبیعی و استفاده از مواد اولیه تازه، از کیفیت بالاتری نسبت به ماست‌های صنعتی برخوردارند. به طور کلی، ماست منبع غنی از ویتامینD بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و سد دفاعی در برابر بیماری‌ها به وجود می‌آورد. برای آگاهی از طریقه آماده‌سازی و فوت و فن‌های لازم برای تهیه ماست‌های مختلف، به مطلب طرز تهیه انواع ماست خانگی مراجعه کنید.
بورانی کدو تنبل
بورانی کدو تنبل یکی از غذاهای سالم و مغذی است که علاوه بر طعم لذیذ، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. این غذا معمولا با کدو تنبل پخته‌شده، ماست و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به عنوان یک پیش غذا یا همراه غذا در بسیاری از فرهنگ‌ها مصرف می‌شود. کدو تنبل سرشار از ویتامین A است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و با تقویت عملکرد سلول‌های ایمنی و کاهش التهاب‌ها به بدن کمک می‌کند تا بهتر با عفونت‌ها مبارزه کند. مواد لازم برای تهیه این غذای سالم، به شرح زیر است.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
کدو تنبل |
۱ عدد |
|
ماست |
۱ پیمانه |
|
سیر |
۲ حبه |
|
نعنا خشک |
۱ قاشق چای خوری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
برای آگاهی از طریقه آماده‌سازی و فوت و فن‌های لازم برای طبخ این غذا، به مطلب طرز تهیه بورانی کدو تنبل مراجعه کنید.
تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد. این خوراکی خوش طعم و دوستداشتنی علاوه بر طعم لذیذ، خواص بسیار فراوانی برای بدن دارد. یکی از مهم‌ترین خواص ای خوراکی، تاثیر آن بر سیستم ایمنی بدن است. تخمه آفتابگردان سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که توانایی بدن را برای مقابله با بیماری‌ها افزایش می‌دهد و در کاهش التهابات بدن نقش موثری دارد. برای اطلاع از سایر فواید این خوراکی محبوب، به مطلب خواص تخمه آفتابگردان مراجعه کنید.
کلام پایانی
مصرف این خوراکی‌های مقوی و خوشمزه می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی داشته باشد. ترکیبات آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این غذاها، به طور طبیعی بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد. از آنجایی که تقویت سیستم ایمنی به سبک زندگی و رژیم غذایی سالم بستگی دارد، توصیه می‌شود در کنار این خوراکی‌ها، از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل پیروی کرده و از مصرف غذاهای فرآوری‌شده و پرچرب پرهیز کنید.
