برای اینکه روز خود را با انرژی بیشتر و حال خوب آغاز کنید نیاز دارید تا یک صبحانه‌ی مقوی برای خودتان تدارک ببینید. این صبحانه لازم نیست چیز خیلی عجیبی باشد فقط باید از میان مواد غذای پرخاصیت و مقوی انتخاب شود. برخی از کره‌های گیاهی که به کره‌ی آجیل هم شهرت دارند در سراسر دنیا به عنوان خوراکی‌های مفید و خوشمزه برای صبحانه شناخته شده و طیف وسیعی از خوراکی‌ها را با آن درست می‌کنند. علاوه بر نمونه‌های بازاری این کره‌ها شما هم می‌توانید آنها را به صورت خانگی تهیه کنید. برای این کار به یک خردکن یا غذاساز نیاز دارید که تیغه‌های محکم داشته باشد. در این قسمت از لینامگ به سراغ طرز تهیه شش مدل کره گیاهی رفته‌ایم. این کره‌ها عبارتند از کره بادام‌زمینی، کره کنجد، کره پسته، کره فندق، کره بادام درختی و کره گردو. حالا هر کدام از این مغزها که بیشتر دوست دارید را انتخاب کرده و طرز تهیه آن را ببینید.
کره بادام‌زمینی
کره‌ی آجیل با بافت نرم خود به راحتی با انواع نان هماهنگ شده و یک میان‌وعده‌ی فوق‌العاده را تشکیل می‌دهد. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه کره بادام‌زمینی خانگی را برایتان آماده کرده‌ایم که فقط در عرض چند دقیقه آن را آماده خواهید کرد. تا پایان این قسمت با ما همراه باشید تا نکات هر مرحله را از دست ندهید.
مواد لازم برای تهیه کره بادام‌زمینی خانگی
این طرز تهیه کره بادام‌زمینی خانگی بسیار راحت و فقط با ۲ ماده اولیه آماده می‌شود.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| بادام‌زمینی ساده یا بوداده | ۳ پیمانه |
| نمک دریا | به مقدار لازم |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه کره بادام‌زمینی خانگی در چند دقیقه مطالعه کنید.
کره فندق
یکی از آن خوراکی‌هایی که می‌توان برای صبحانه مصرف کرد کره‌های آجیل هستند. اگر دوست دارید یک خوراکی خوشمزه و خوش‌خوراک درست کنید با این قسمت از لینامگ همراه باشید. در این مطلب طرز تهیه کره فندق را با هم خواهیم دید.
مواد اولیه طرز تهیه کره فندق خانگی
درست کردن کره آجیل از جمله کره بادام‌زمینی و کره فندق اصلا سخت نیست و خیلی‌ها ترجیح می‌دهند آن را به صورت خانگی آماده کنند. با فراهم کردن مواد اولیه جدول زیر یک ظرف کره فندق خانگی سالم خواهید داشت.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| فندق | ۲ پیمانه |
| نمک | ۱ پینچ |
| آب یا روغن | در صورت تمایل |
ادامه این مطلب را در مقاله کره فندق و لذت یک صبحانه مقوی مطالعه کنید.
کره بادام درختی
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که از قندهای پیچیده‌تر در وعده صبحانه استفاده کنیم تا قند خون به تدریج افزایش یابد و دیگر به ریزه‌خواری نیفتیم. کره آجیل یکی از گزینه‌های خوب است که مثل باقی مواد غذایی مصرف متعادل آن فواید زیادی دارد. یکی از انواع آن کره بادام درختی است. اگر دوست دارید یک ظرف کره بادام درختی را به شیوه خانگی درست کنید این قسمت از لینامگ را از دست ندهید.
مواد لازم طرز تهیه کره بادام درختی
برای تهیه این کره بادام درختی به ساده‌ترین مواد اولیه نیاز دارید. می‌توانید ابتدا با مقدار کمی آن را درست کنید سپس در صورتی که از نتیجه آن راضی بودید مقدار آن را افزایش دهید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| بادام درختی خام | ۲ پیمانه |
| نمک | ۱ پینچ |
| عسل، شیره افرا، دارچین، عصاره وانیل | در صورت تمایل |
ادامه این مطلب را در مقاله کره بادام درختی، جایگزینی مقوی برای شکلات صبحانه مطالعه کنید.
کره کنجد
کره کنجد بیشتر در غذاهای چینی استفاده می‌شود در حالی که ارده بیشتر مواقع در غذاهای مدیترانه‌ای و عربی همچون رپ حمص کاربرد دارد. اگر دوست دارید یک چاشنی خوشمزه برای غداهایتان درست کنید با این مطلب از لینامگ همراه شوید. در این قسمت قرار است طرز تهیه کره کنجد را با هم ببینیم.
مواد لازم طرز تهیه کره کنجد خانگی
برای درست کردن کره کنجد مثل کره‌های آجیل دیگر نظیر کره بادام‌زمینی فقط به یک ماده اولیه نیاز داریم. کنجد در رنگ‌های سفید و سیاه در بازار موجود است. پیشنهاد می‌شود که از کنجد سفید برای تهیه کره کنجد استفاده کنید زیرا مزه کنجد سیاه به تلخی می‌زند.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| دانه کنجد | ۳ پیمانه |
| شیرین‌کننده | در صورت تمایل |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه کره کنجد به شیوه خانگی مطالعه کنید.
کره پسته
از کره پسته می‌توانید برای صبحانه، میان وعده یا حتی به عنوان مواد اصلی برخی از دسرها و شیرینی‌ها استفاده کنید. اگر به دنبال یک دستور ساده، سالم و البته خوشمزه برای تهیه کره پسته در خانه هستید، در ادامه این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه کره پسته خانگی
برای تهیه کره پسته خوشمزه و مفید در منزل، به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
|
مواد اولیه |
مقدار لازم |
|---|---|
|
پسته خام |
۵۰۰ گرم |
|
عسل |
۱ قاشق غذاخوری |
|
نمک |
۱ قاشق چای خوری |
|
روغن گیاهی |
به مقدار لازم |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه کره پسته خانگی مطالعه کنید.
کره گردو
در این قسمت از لینامگ به سراغ نوع دیگری از کره‌های آجیل رفته‌ایم و قرار است طرز تهیه کره گردو را با هم بررسی کنیم. برای این کره گردو ترکیبی از گردو و طعم‌دهنده‌ها را امتحان می‌کنیم و در دو مرحله این کره‌ی گیاهی را آماده خواهیم کرد.
مواد اولیه طرز تهیه کره گردو
این کره گردو علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است با مواد اولیه در دسترس آماده می‌شود. به جدول زیر نگاه کنید تا با آنچه لازم دارید آشنا شوید. در ساده‌ترین حالت فقط به مقداری گردو نیاز دارید و در صورت تمایل از طعم‌دهنده‌ها می‌توانید به آن بیفزایید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گردو | دو لیوان |
| طعم‌دهنده دلخواه | به میزان لازم |
ادامه این مطلب را در مقاله طرز تهیه کره گردو؛ میان‌وعده خوشمزه گیاهی مطالعه کنید.
