برخی از دیپ‌ها با وجود طعم بی‌نظیری که دارند شاید در نگاه اول چندان خوش‌طعم به نظر نرسند. در مورد دیپ لبو اما قضیه فرق می‌کند. دیپ لبو یک میان‌وعده معروف از کشور مصر است. این دیپ علاوه بر اینکه خوشمزه است، ظاهر بسیار جذابی دارد که قطعا توجه هر بیننده‌ای را جذب می‌کند. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه دیپ لبو برای شما آماده شده تا سریع دست به کار شوید و یک ظرف دیپ لبوی پرخاصیت را برای خود و عزیزانتان آماده کنید. اگر به دیپ‌های خوشرنگ و پرخاصیت علاقه‌مند هستید، ما به شما دیپ آووکادو و دیپ نخود فرنگی را پیشنهاد می‌کنیم.
مواد لازم برای درست کردن دیپ لبو خوشرنگ و خوشمزه
این دیپ لبو فقط با پنج ماده اولیه و مخلوطی از ادویه‌ها آماده می‌شود. بعد از آماده کردن مواد اولیه مرحله به مرحله طرز تهیه این دیپ خوشمزه را آموزش خواهیم داد.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| لبو | ۴ عدد |
| سیر | ۶ حبه |
| ماست یونانی | ۱ پیمانه |
| آب لیموی تازه | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر زیره | نصف قاشق چای‌خوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق چای‌خوری |
| پاپریکا | ۱ قاشق چا‌خوری |
| نمک | نصف قاشق چای‌خوری |
| فلفل قرمز | ۱ پینچ |
طرز تهیه دیپ لبو پر خاصیت
برای تهیه این دیپ ساده و پر خاصیت آماده شوید تا بسیار سریع و آسان این دیپ جذاب و خوشمزه را تهیه کنیم.
مرحله اول؛ آماده کردن لبوها
مرحله اول برای درست کردن این دیپ شامل پختن لبوها است. برای پخت لبوها از روش‌های مختلفی می‌توانید استفاده کنید. روش اول این است که آنها را در فر قرار دهید و کباب کنید. روش دوم پختن آنها در آب است.
روش سوم این است که لبوها را در یک کاسه بریزید و مقداری آب به آنها بیفزایید و در مایکروویو قرا دهید. یک روش دیگر بخارپز کردن لبوها است که در این روش رنگ طبیعی آنها به خوبی حفظ خواهد شد.
به هر روش که لبوها را پختید لازم است که کنار بگذارید تا رطوبت آنها گرفته شود. بعد از خنک شدن، پوست آنها را نیز بگیرید.
مرحله دوم؛ ترکیب مواد دیپ و سرو
بعد از اینکه لبوها را پختید و پوست کندید به قطعات کوچک برش بزنید. برش‌های لبو، حبه‌های سیر، ماست، آب لیمو، روغن زیتون و مخلوط ادویه‌ها را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا یک ترکیب لطیف خامه‌ای درست شود.
دیپ لبو آماده شده فقط کافی است که در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خوبی به خورد هم بروند. برای تزئین آن هم دیپ را به یک ظرف مناسب انتقال دهید و مقداری برگ نعنا، پسته خردشده و پنیر فتا روی آن بریزید و سرو کنید. نوش جانتان.
آشنایی با ارزش غذایی لبو
اگر در مورد خواص لبو جستجو کنید به یک لیست بلندبالا از فواید مصرف لبو خواهید رسید. در این بخش فقط به تعدادی از آنها اشاره می‌کنیم. نیترات موجود در لبو فشار خون و خطر سکته قلبی را کاهش می‌دهد. لبو موجب دفع سموم بدن می‌شود. لبو سرشار از فیبر است و موجب القای حس سیری شده و در کنترل وزن تاثیرگذار است.
لبو حاوی ماده‌ای به نام پپتین بوده که در درمان افسردگی موثر است. آب لبو قرمز حاوی نیترات بوده که جریان اکسیژن در مغز را بهبود می‌بخشد. لبو با دارا بودن بتاکاروتن، ویتامین سی، نیاسین، فولات و پتاسیم در سلامت کبد نقش دارد زیرا به سم‌زدایی از کبد کمک می‌کند.
امیدواریم که این دیپ لبوی خوشرنگ و پر ادویه از کشور مصر را در خانه درست کنید و از خواص بی‌نظیر لبو بهره‌مند شوید. برای درست کردن انواع دیپ‌های خوشمزه خانگی، مقاله طرز تهیه 24 دیپ متنوع را قرار دادیم.
