آیا تا به حال به دنبال یک غذایی جذاب و خوشمزه بوده‌اید که به راحتی و با استفاده از مواد ساده تهیه شود؟ مرغ سوخاری با لینانچی محصول جذاب لینا، یکی از غذاهایی است که با طعم و رنگ خاص خود می‌تواند تمام اعضای خانواده را شگفت‌زده کند.
این دستور پخت، به شما اجازه می‌دهد تا با استفاده از پودر لینانچی، به مرغ یک لایه پوششی خوشمزه و طلایی بدهید و آن را به یک غذای خوشمزه و جذاب تبدیل کنید. همچنین، این غذا را می‌توان به عنوان یک انتخاب مناسب برای مهمانی‌ها یا جشن‌های خانوادگی در نظر گرفت.آماده سازی این غذا بسیار سریع و آسان است و مطمئنا همه را شگفت‌زده خواهد کرد. در این مقاله از لینا مگ، شما یاد خواهید گرفت که چگونه یک مرغ سوخاری با کرانچی تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری با لینانچی
برای تهیه یک مرغ سوخاری خوشمزه با لینانچی به مواد زیر نیاز داریم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| فیله مرغ | 8 تکه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد | 1/5 پیمانه |
| پودر لینانچی | 1 بسته |
| پودر سیر | 1 قاشق چای خوری |
| روغن سرخ کردنی | به میزان لازم |
| پیاز | 1 عدد |
| نمک و فلفل پاپریکا | به میزان لازم |
طرز تهیه مرغ سوخاری با لینانچی ترد و خوشمزه
مواد اولیه مرغ سوخاری با لینانچی را آماده کرده‌اید؟ پس وقت آن رسیده که به سراغ بخش هیجان‌انگیز ماجرا یعنی درست کردن این مرغ سوخاری خوشمزه برویم. با ما تا انتها همراه باشید تا مراحل پخت آن را به صورت گام به گام آموزش ببینید.
مرحله اول؛آماده‌سازی فیله‌ها
ابتدا فیله ها را به خوبی می شوییم و خشک می کنیم.
مرحله دوم؛ مرینیت کردن فیله‌ها
فیله ها را با نمک و فلفل و پاپریکا و پیاز های خرد شده، به خوبی مزه دار می کنیم و برای 10 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
مرحله سوم؛ هم زدن تخم مرغ ها
تخم مرغ ها را داخل یک کاسه می شکنیم و پودر سیر را به آن اضافه کرده و بهم می زنیم تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند.
مرحله چهارم؛ پودر کردن لینانچی
محتوای لینانچی را داخل خوردکن می ریزیم و آن را پودر می کنیم.
مرحله پنجم؛ کرانچی کردن فیله‌ها
فیله های مرغ را ابتدا در آرد، سپس در تخم‌مرغ و در نهایت در پودر لینانچی می غلتانیم تا آن‌ها با یک لایه پوششی از پودر لینانچی به خوبی پوشیده شوند.
مرحله ششم؛ سرخ کردن فیله‌ها
روغن را در یک ماهیتابه می ریزیم و تکه‌های مرغ را به مدت 7 دقیقه در آن سرخ می کنیم تا طلایی و آماده سرو شوند.
مرحله آخر؛ تزئین کردن
پیشنهادهایی برای داشتن یک مرغ سوخاری با کیفیت‌تر
در مرحله سرخ کردن فیله‌ها ، حرارت روغن را باید به میزان مناسبی تنظیم کنید. حرارت زیاد باعث سوختن لایه سوخاری با پودر لینانچی مرغ می‌شود و حرارت کم باعث جذب زیاد روغن توسط مرغ خواهد شد.
فیله‌ها را به صورت مداوم بچرخانید تا از همه‌سوی‌ها به‌طور یکنواخت سرخ شود.
بلافاصله بعد از پخت، مرغ سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا اضافه روغن جذب آن شود.
با رعایت این نکات، مطمئنا مرغ سوخاری با پودر لینانچی شما خوشمزه و هیجان انگیز ترخواهد بود.
مرغ سوخاری با پودر لینانچی، یک راه جدید برای لذت بردن از طعمی دلنشین
اگر دوست دارید که طعم‌های مختلف لینانچی را امتحان کنید، میتوانید برای تهیه این دستور از لینانچی پنیری و لینانچی تند و آتشین با توجه به ذائقه غذایی خود استفاده کنید.
این دو محصول لینانچی معمولاً به عنوان یک لایه خوشمزه و فوق‌العاده برای مرغ سوخاری، ماهی سوخاری، ساندویچ‌ها و غذاهای دیگر استفاده می‌شوند.
لینانچی پنیری: طعم پنیری از آن دسته طعم‌هایی است که بزرگ و کوچک دوستش دارند. طعم پنیری این بار در اسنک لینانچی لینا تجربه جدیدی را برای دوستداران اسنک و پنیر رقم زده است. استفاده از مواد اولیه سالم و طبیعی مثل ذرت غیر تراریخته و رنگ طبیعی فلفل پاپریکا در تهيه این محصول، تجربه خوردن یک اسنک سالم و خوشمزه را توام کرده است.
لینانچی تند و آتشین: لینانچی یک اسنک سرخ شده اما سالم است، چون با مواد اولیه سالم و طبیعی مثل ذرت غیر تراریخته و رنگ طبیعی فلفل پاپریکا تولید می‌شود. طعم فلفل طبیعی این اسنک شما را تا سر حد پرواز کردن می‌برد، پس اگر عاشق طعم فلفل هستید این محصول را حتما امتحان کنید.
