سبک زندگی در دنیای صنعتی امروز سلامت انسان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. غذاها و تنقلاتی که هر روز مصرف می‌کنیم نیز بخش مهمی از این سبک زندگی را تشکیل می‌دهند. یکی از عارضه‌هایی که ممکن است در دستگاه گوارش پدید آید یبوست است که به دنبال عوامل مختلفی رخ می‌دهد. در این قسمت از لینامگ به سراغ این موضوع رفته‌ایم و قرار است نقش پاپ کورن در درمان یبوست را بررسی کنیم. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
علت بوجود آمدن یبوست
برای انجام فعالیت‌های روزانه باید از مواد غذایی سالم و متنوعی انرژی کسب کنیم. هر غذایی بعد از اینکه روی آن گوارش انجام شد، مواد لازم برای تغذیه سلول‌ها جذب خون شده و موادی که بدن به آنها نیاز ندارد دفع می‌شود. به دلایلی ممکن است که در عملکرد روده‌ها اختلال بوجود آید و عمل دفع با خشکی و به سختی انجام شود. در این حالت گفته می‌شود که فرد دچار یبوست یا خشکی مزاج شده است.
در منابع مختلف برای یبوست علل متعددی ذکر شده؛ مشکلات عصبی، انسداد روده، ضعیف شدن عضلات لگن، تنبلی روده، عدم تحرک، مصرف زیاد لبنیات، کم نوشیدن آب و کمبود فیبر غذاهای مصرفی از جمله‌ی این عوامل هستند. استفاده بیشتر از غذاهای حاوی فیبر، نوشیدن آب کافی در طول روز، مصرف ملین‌ها، گنجاندن میوه‌ها و سبزیجات در وعده‌های روزانه، استفاده از غلات کامل و داشتن تحرک کافی تا حد زیادی در رفع یبوست و بهبود عملکر دستگاه گوارش تاثیرگذار هستند.
آیا ذرت بوداده در درمان یبوست موثر است؟
همانطور که دیدید داشتن رژیم غذایی مناسب در پیشگیری از خشکی مزاج موثر است. بنابراین لازم است که مواد غذایی که در طول روز مصرف می‌کنیم را با دقت بیشتری انتخاب کنیم. سوالی که ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد اینکه آیا پاپ کورن یا همان ذرت بوداده در درمان یبوست موثر است؟ در جواب این سوال باید بگوییم که بله، پاپ کورن در درمان یبوست موثر است.
پاپ کورن به عنوان غلات کامل شناخته می‌شود و در زمینه خواص و ارزش غذایی ذرت بوداده مطالعات متعددی انجام شده است. فقط در ۱۰۰ گرم پاپ کورن ساده ویتامین‌هایی مثل A، D، K، B3، B6 و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و زینک وجود دارد. وجود ۱۵ گرم فیبر در ۱۰۰ گرم پاپ کورن مقدار زیادی است از همین رو ذرت بوداده به عنوان منبع مناسبی برای دریافت فیبر روزانه معرفی می‌شود. بنابراین پاپ کورن با فیبر بالا و مقدار کالری اندک خود در درمان یبوست موثر خواهد بود.
خواص پاپ کورن در درمان یبوست
فیبر موجود در پاپ کورن به حرکات منظم روده کمک می‌کند و از این طریق در رفع یبوست موثر است. البته باید بگوییم که مقدار فیبر و مقدار کالری و قند پاپ کورن با توجه به نوع و روش تهیه آن متفاوت است. روش مناسب برای درست کردن پاپ کورن آماده کردن آن بدون روغن است. مقدار کالری پاپ کورن بدون روغن بسیار کمتر از درست کردن آن با روغن یا کره است و از این طریق بیشتر از خواص آن بهره‌مند خواهید شد. بوشار ذرت لینا نیز گزینه مناسبی برای بهره‌مند شدن از فیبر دیگر خواص پاپ کورن است.
یکی دیگر از مزایای پاپ کورن که در درمان یبوست موثر است خاصیت هیدراتاسیون پاپ کورن است. پاپ کورن حاوی فیبر نامحلول است و آب موجود در غذاها را جذب می‌کند. همین امر باعث می‌شود که با جذب آب موجود در غذاها باعث شود که عمل دفع به راحتی انجام شود.
هیدراتاسیون یا خاصیت جذب‌کنندگی آب در تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست موثر است. در واقع اگر بدن را در شرایط هیدراته نگه دارید به پیشگیری از یبوست کمک می‌کنید. برای هیدراته ماندن علاوه بر مصرف مقدار متعادل از پاپ کورن، مصرف مقدار آب لازم نیز توصیه می‌شود.
همانطور که مشاهده کردید پاپ کورن یا همان ذرت بوداده با داشتن خواص و ارزش غذایی خود در درمان یبوست و خشکی مزاج نقش دارد. بنابراین می‌توانید برای بهره بردن از خواص فراوان پاپ کورن آن را به تنقلات مورد علاقه خود اضافه کنید.
