داشتن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل از ارکان سبک زندگی سالم است. حتما شما هم این تجربه را داشته‌اید که مصرف برخی غذاها و خوراکی‌ها به اصطلاح به شما نمی‌سازد و از سوی دیگر با خوردن برخی دیگر از مواد غذایی انرژی بیشتری کسب می‌کنید. در طب سنتی علت این امر را تفاوت مزاج بیان کرده‌اند. طبق دیدگاه طب سنتی افراد بهتر است غذاهای موافق طبع خود را مصرف کنند تا از فواید هر خوراکی بیشتر بهره‌مند شوند. اگر شما هم به این موضوع علاقه دارید با این قسمت از لینامگ همراه ما باشید. در این مقاله قرار است این موضوع را بررسی کنیم که برای افراد سردمزاج و گرم‌مزاج در پاییز و زمستان چه غذاهایی مناسب‌تر است؟
افراد سردمزاج در پاییز و زمستان چه غذایی بخورند؟
قبل از اینکه به سراغ این موضوع برویم که افراد سردمزاج در پاییز و زمستان چه خوراکی‌هایی بخورند بهتر است نگاهی به ویژگی‌های مزاجی این افراد بیندازیم. مزاج سرد و خشک که به سوداوی مشهور است و همچنین مزاج سرد و تر که به آن بلغمی گویند جزو افراد سرد مزاج محسوب می‌شوند. افرادی که دارای مزاج سرد هستند معمولا در قسمت دست و پا احساس سردی می‌کنند، راحت‌تر وزن می‌گیرند، راحت‌تر انرژی از دست می‌دهند و همچنین تمایل بیشتری برای مصرف مواد غذایی گرم مثل غذاهای پرادویه، خوراکی‌های گرم و شیرین دارند.
اگر بخواهیم بگوییم مصرف کدام خوراکی‌ها برای افراد سردمزاج در پاییز و زمستان مناسب‌تر است باید به همین ویژگی‌های مزاجی آنها توجه کنیم. غذاهای مناسب افراد سردمزاج در پاییز و زمستان باید از بین خوراکی‌هایی با طبع گرم انتخاب شود؛ علت این امر این است که این مواد غذایی می‌توانند طبع افراد سردمزاج را متعادل کنند. غذاهایی همچون انواع گوشت‌های گرم نظیر گوشت گوسفندی، سبزیجات گرم نظیر نعناع، ریحان و جعفری، نوشیدنی‌های گرم مثل دمنوش زعفران و چای برگ انجیر، میوه‌هایی با طبع گرم نظیر سیب شیرین، گلابی، انجیر خشک و موز و تنقلاتی همچون توت خشک، چیپس خرما، مویز، کره بادام درختی و آلبالو خشکه برای افراد سردمزاج مناسب هستند.
افراد گرم‌مزاج در پاییز و زمستان چه خوراکی‌هایی مصرف کنند؟
برای توصیف افراد گرم‌مزاج می‌توان این طور گفت که افراد با طبع گرم و خشک مشهور به صفراوی و افراد با طبع گرم و تر موسوم به دموی در این دسته قرار می‌گیرند. افراد گرم‌مزاج نسبت به گرما حساس‌تر از بقیه هستند، معمولا برونگراتر و عجول‌تر هستند و به لحاظ جسمی نیز جثه درشت‌تری دارند.
افراد گرم‌مزاج نیز برای تعادل مزاجی خود باید رژیم غذایی متعادلی را در فصل‌های پاییز و زمستان در پیش بگیرند. از آنجا که فصل‌های پاییز و زمستان دارای طبع سرد هستند افراد گرم‌مزاج با مصرف غذاها و خوراکی‌های با طبع گرم برایشان مشکلی ایجاد نمی‌کند اما رعایت تعادل در رژیم غذایی همواره باید مورد توجه باشد. گرم‌مزاج‌ها می‌توانند از خوراکی‌هایی مثل زرشک، تمشک، گلابی، خیار، کاهو و دیگر مواد غذایی با طبع سرد استفاده کنند.
فراموش نکنید که تشخیص مزاج را باید به متخصص این حوزه بسپارید. اگر در زمینه مزاجی دچار اختلال شده باشید لازم است که درباره تغذیه مناسب خود از پزشک راهنمایی بگیرید.
