درست کردن سالاد تاکو مکزیکی آنقدرها هم سخت نیست. اگر بخواهید آن را به شکل غذای گوشتی درست کافی است یک سس گوشتی همانند مایه ماکارونی درست کرده با انواع سبزیجات مورد علاقه خود ترکیب کنید. برای سرو این غذا نیز به طور معمول از نان ترتیلا استفاده میشود. در این قسمت از لینامگ به سراغ نوع محبوب این غذای مکزیکی رفته و طرز تهی تاکو گوشت مکزیکی را برای شما تدارک دیدهایم. اگر دوست دارید به شکل سادهای اسن غذا را آماده کنید در ادامه با ما همراه باشید.
مواد اولیه طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی
این تاکو گوشت با ترکیبی از گوشت چرخکرده و ادویههای خوشعطر میتواند سلایق مختلف را از خود راضی نگه دارد. برای درست کردن این تاکو گوشت مکزیکی لازم نیست خیلی ریخت و پاش کنید. نگاهی به مواد اولیه جدول زیر بیندازید و دست به کار شوید.
مواد لازم | مقدار لازم |
گوشت چرخکرده | ۲۵۰ گرم |
پودر سیر | ۱ قاشق چایخوری |
پودر پیاز | نصف قاشق چایخوری |
پاپریکا | نصف قاشق چایخوری |
زیره | یک چهارم قاشق چایخوری |
پودر چیلی | نصف قاشق چایخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
تایپنگهای مختلف | به مقدار لازم |
نان ترتیلا | به تعداد لازم |
روغن | به مقدار لازم |
مراحل تهیه تاکو گوشت به شکل آسان
بعد از آشنایی با مواد اولیه تاکو گوشت و فراهم کردن آنها حالا میتوانید طبق دستورالعمل زیر تعدادی از این تاکو مکزیکی لذیذ را درست کنید.
مرحله اول؛ درست کردن مواد گوشتی تاکو مکزیکی
همان طور که از اسم این تاکو مکزیکی معلوم است گوشت چرخکرده اولین و مهمترین بخش آن محسوب میشود. برای درست کردن مواد گوشتی تاکو ابتدا یک تابه روی گاز قرار دهید. مقداری روغن در تابه بریزید و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. گوشت را روی حرارت تفت دهید و با قاشق آن را باز کنید تا کاملا پخته شده و هیچ گلولهای باقی نماند. حدود ۱۰ دقیقه به پختن گوشت ادامه دهید. ترکیب ادویههایی که برای این تاکو مکزیکی در نظر گرفتهایم ترکیبی از پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، زیره، پودر چیلی به همراه نمک و فلفل سیاه است. البته که شما متناسب با ذائقه خود میتوانید از انواع ترکیبات ادویه و چاشنیها برای مزهسازی تاکو گوشت به کار ببرید.
مرحله دوم؛ گرم کردن نان ترتیلا
تاکو گوشت مکزیکی با آن نانهای کوچک و گرد ترتیلا معروف است هستند. شما میتوانید نان تریتلا را به صورت آماده تهیه کرده یا خودتان به سادگی آنها را درست کنید. برای گرم کردن هم میتوانید در فر یا در تابه قرارشان دهید و گرم کنید.
مرحله سوم؛ آماده کردن تاکو گوشت
حالا به بخش نهایی طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی رسیدیم. برای این کار کافی است یک نان ترتیلا بردارید و یک الی دو قاشق از مواد گوشتی در وسط آن بریزید. برای تاپینگ و مخلفات تاکو گوشت از انواع مواد غذایی میتوان استفاده کرد. گوجه خردشده، آووکادو، فلفل هالوپینو، پیاز قرمز، کاهو خردشده و ذرت نیز مناسب هستند. حتی به عنوان سس نیز میتوانید از ماست یونانی و لیمو ترش نیز به کار ببرید. به این ترتیب تاکو گوشت مکزیکی آماده خواهد شد. نوش جانتان.
امیدواریم این تاکو گوشت مکزیکی برایتان جالب بوده باشد. پیشنهاد میکنیم طرز تهیه کرپ سوزت را نیز ببینید.