خیلی از افراد دوست دارند در کنار غذاهای خود مثل انواع ساندویچ اسنک، انواع سمبوسه‌ها، انواع پیراشکی و انواع اسپرینگ رول‌ها از سس استفاده کنند. سس‌ها را به شکل‌های متنوعی می‌توان آماده کرد. سس‌هایی مثل سس کچاپ، سالسا، خردل یا سس مایونز نمونه‌های معروف‌تری هستند اما انواع سس‌ها فقط در این موارد خلاصه نمی‌شود. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه سس چیمیچوری را برایتان آماده کرده‌ایم. اگر دوست دارید یک سس جدید از آرزانتین را برای کنار غذاهای خود یاد بگیرید تا انتهای این قسمت از لینامگ با ما باشید.
مواد اولیه طرز تهیه سس چیمیچوری
سس چیمیچوری با ترکیب جالب خود برای سرو در کنار گوشت و مرغ کباب‌شده و همچنین ماهی مناسب است. در آرژانتین و آمریکای جنوبی این سس را به عنوان نوعی دیپ نیز می‌شناسند. جدول زیر تمام آنچه برای تهیه سس چیمیچوری به آن نیاز دارید را به شما می‌گوید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| روغن زیتون | یک سوم پیمانه |
| سرکه سیب | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۱ حبه |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| پودر اورگانو | یک چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز | یک چهارم قاشق چایخوری |
| پاپریکا دودی | یک چهارم قاشق چایخوری |
| جعفری خردشده | نصف پیمانه |
طرز تهیه سس چیمیچوری آرژانتینی
برای درست کردن این سس چیمیچوری آرژانتینی کافی است یک مرحله را طی کنید. ابتدا جعفری را به خوبی ساطوری کنید سپس بقیه مواد اولیه‌ای که در جدول بالا به آن اشاره شد را در یک کاسه با آن مخلوط کنید. اگر تمایل داشتید می‌توانید به وسیله دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن یا حتی یک هاون تمام مواد لازم را با هم ترکیب کنید. سس چیمیچوری شما به همین سادگی آماده است.
از آن بچشید تا در صورت نیاز ادویه‌های آن یا میزان سرکه را تنظیم کنید. یک راه خیلی خوب برای نگهداری از این سس این است که آن را در قالب‌های کوچک یخ بریزید و برای مدت دو ماه نگهداری کنید. به این صورت هر زمان که دوست داشتید می‌توانید یک قسمت از آن را بردارید، یخ‌زدایی کرده و در کنار غذاهای خود سرو کنید. نوش جانتان.
امیدواریم این سس بتواند برایتان کاربردی باشد. این سس را برای درست کردن کراستینی نیز می‌توانید به کار ببرید.
