برای مهمانی‌های خود به دنبال یک ایده شیک و زیبا می‌گردید؟ پیشنهاد می‌کنیم که این دفعه تیرامیسو لیوانی را برای پذیرایی در مهمانی‌هایتان درست کنید. تیرامیسو یک دسر ایتالیایی خوشمزه با بافتی لطیف و نرم است. این دسر نرم با ظاهر جذاب خود می‌تواند زینت‌بخش میز مزه شما نیز باشد. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه تیرامیسو لیوانی را برایتان آماده کرده‌ایم تا به آسانی و در عرض چند دقیقه تعدادی از این دسر شیرین و جذاب را درست کنید.
مواد لازم طرز تهیه تیرامیسو لیوانی
برای اینکه تعدادی دسر تیرامیسو لیوانی درست کنید ابتدا باید مشخص کنید که چند لیوان قرار است سرو شود. در جدول زیر مواد لازم برای یک لیوان تیرامیسو را آورده‌ایم. شما متناسب با تعداد لیوان‌هایی که برای مهمانان خود در نظر گرفته‌اید مواد اولیه لازم را افزایش دهید. علاوه بر تعداد لیوان‌ها، ابعاد آنها نیز مهم است. این مقدار مواد اولیه برای یک لیوان متوسط تیرامیسو لیوانی مناسب خواهد بود.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پنیر خامه‌ای | ۳ قاشق غذاخوری |
| خامه | ۱ قاشق غذاخوری |
| قهوه یا پودر قهوه فوری | ۲ قاشق غذاخوری |
| بیسکویت پتی بور الی | به مقدار لازم |
| پودر قهوه | به مقدار لازم |
| شکر سفید یا قهوه‌ای | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | به مقدار لازم |
| تکه‌های میوه | در صورت تمایل |
| شکلات رنده‌شده | در صورت تمایل |
مراحل تهیه دسر تیرامیسو لیوانی فوری
با توجه به مواد اولیه جدول بالا به سراغ آماده کردن تیرامیسو لیوانی می‌رویم. توجه کنید که مراحل زیر برای یک لیوان تیرامیسو است. اگر تعداد بیشتری تیرامیسو لیوانی قصد دارید درست کنید این مراحل را برای بقیه لیوان‌ها نیز تکرار کنید.
مرحله اول؛ درست کردن ترکیب خامه‌ای
در گام اول به سراغ درست کردن ترکیب خامه‌ای تیرامیسو می‌رویم. یک کاسه کوچک بردارید و ۳ قاشق پنیر خامه‌ای را با ۱ قاشق خامه مخلوط کنید. مخلوط پنیر و خامه باید یک ترکیب یکدست شود. از سوی دیگر مقداری قهوه دم کنید یا از پودر قهوه فوری استفاده کنید. زمانی که قهوه آماده شد نصف آن را به ترکیب خامه‌ای اضافه کرده و هم بزنید تا طعم قهوه بگبرد و رنگ آن به رنگ کاراملی روشن شود. اگر دوست دارید که یک طعم شیرین ملایم در تیرامیسو خود داشته باشید کافی است یک قاشق شکر سفید یا قهوه‌ای به مخلوط پنیر و خامه بزنید. این ترکیب را در یک قیف بریزید تا در مرحله بعد از آن استفاده کنید.
مرحله دوم؛ درست کردن ترکیب تیرامیسو لیوانی
بعد از اینکه ترکیب پنیر و خامه را آماده کردید حالا نوبت به ترکیب کردن آن با باقی مواد است. در این دسر تیرامیسو لیوانی قرار است از بیسکویت پتی‌بور الی استفاده کنیم. یک مشت بیسکویت پتی‌بور بردارید و با دست آن را خرد کنید. حالا مقداری بیسکویت خردشده کف لیوان تیرامیسو بریزید، سپس مقداری از قهوه باقی‌مانده را روی آن بریزید تا بیسکویت‌ها نیز طعم قهوه بگیرند و خیس شوند. حالا مقداری از ترکیب خامه‌ای را با قیف روی بیسکویت‌ها بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری پودر قهوه یا کاکائو روی آن الک کنید. دوباره مقداری بیسکویت خردشده روی این لایه قرار دهید و به همین ترتیب لایه‌های دیگر را تکرار کنید تا لیوان پر شود.
اگر قصد دارید از بیسکویت لیدی فینگر در دسر تیرامیسو خود استفاده کنید کافی است که آن را ابتدا در قهوه بزنید تا خیس شود سپس به صورت عمودی به دیواره‌ی لیوان بزنید و از ترکیب خامه‌ای در وسط لیوان پایپ کنید تا لیوان پر شود.
وقتی لیوان شما پر شد روی سطح آن را می‌توانید شکلات رنده‌شده بریزید و یک قطعه کوچک میوه مثل توت فرنگی، تمشک یا بلوبری قرار دهید. بقیه لیوان‌ها را نیز به همین صورت آماده و سرو کنید. نوش جانتان.
امیدواریم از این تیرامیسو لیوانی شیک و جذاب درست کرده و در کنار عزیزانتان لذت ببرید. اگر به دنبال یک دسر تیرامیسو دیگر هستید پیشنهاد می‌کنیم تیرامیسو بستنی را از دست ندهید.
