دانش لینا
-
نکات مهم در سرخ کردن بادمجان
بادمجان از جمله صیفیجات پرطرفداری است که در تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده میشود. به همین دلیل رعایت نکات مناسب برای سرخ کردن آن از اهمیت بالایی برخوردار است و در طعم و کیفیت غذای شما تاثیر مستقیم دارد.
-
روشهای کاربردی برای گرفتن تلخی بادمجان
بادمجان در تهیه اکثر غذاها استفاده میشود. اما در صورت تلخ بودن، طعم غذا را ناخوشایند میکند. در این مطلب به معرفی چند روش آسان خانگی برای گرفتن تلخی بادمجان میپردازیم.
-
خواص پسته خام برای سلامتی
در ادامه این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید تا با خواص فراوان پسته خام و تاثیر آن بر عملکرد بخشهای مختلف بدن مطلع شوید و این خوراکی سالم را در برنامه روزمره خود قرار دهید.
-
دانستنیهایی درباره خواص شگفتانگیز انار
هر میوهای خواص جالب خودش را دارد. انار هم از از میوههای خوشرنگ پاییزی است که در پژوهشهای متعددی خواص آن مورد بررسی قرار گرفته است. در این مقاله به تعدادی از مهمترین آنها اشاره میکنیم.
-
شیوه درست کردن کنسرو گوجه فرنگی
درست کردن کنسرو از مواد غذایی مختلف دههها است که در سراسر دنیا انجام میشود. با مقدار صبر و حوصله میتوانید گوجهها را به کنسرو تبدیل کرده و در فصل سرد سال گوجه تازه داشته باشید.
-
دلایل شیرین شدن رب خانگی و راهکارهای جلوگیری از آن
شیرین شدن رب خانگی دلایل متعددی دارد و باعث عوض شدن طعم غذا میشود. با شناخت این دلایل و رعایت نکات آن، از شیرین شدن رب خانگی خود جلوگیری کنید.
-
ترفند جلوگیری از پوک شدن خیارشور
درست کردن یک شیشه خیارشور به شیوه خانگی کار راحتی است. البته باید حواستان باشد که خیارشور شما پوک نشود. در این مطلب میخواهیم بررسی کنیم چگونه از پوک شدن آن جلوگیری کنیم.
-
3 روش متفاوت فریزر کردن رب گوجه فرنگی
در ادامه این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید تا روشهای متنوعی را برای فریز کردن رب گوجه فرنگی به منظور نگهداری طولانی مدت آن آموزش ببینید.