سالاد کاهو و انار یکی از سالادهای پاییزی و زمستانه خوشمزه است که می‌توان تنها با چند قلم سبزیجات و به ویژه انار قرمز آن را آماده کرد. این سالاد مخصوص فصل زمستان است و سرشار از خاصیت و مواد معدنی است. این سالاد با انار قرمز خوشمزه می‌توان به ویژه برای شب یلدا آماده کرد و از طعم بی‌نظیر آن لذت برد. تا انتهای این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید که شما را با این سالاد خوشمزه آشنا کنیم.
مواد لازم برای درست کردن سالاد کاهو و انار لذیذ
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| کاهو | 5 برگ |
| انار | 1 عدد |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
| گردو | به میزان دلخواه |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| هویج | 1 عدد متوسط |
روش تهیه سالاد انار و کاهو مقوی
روش تهیه سالاد کاهو و انار لذیذ را در ادامه این بخش به صورت گام به گام دنبال کنید.
مرحله اول؛ آماده سازی سبزیجات
ابتدا کاهو، انار و هویج را خوب بشویید و آن را کنار بگذارید تا آبشان گرفته شود.
مرحله دوم؛ خورد کردن مواد
حالا کاهو را به صورت ریز خورد کرده و سپس در یک کاسه بزرگ بریزید. انارها را هم در کاسه دان کنید. حالا هویج را هم رنده کنید و به کاهو و انار اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله گردوها را هم خورد کرده و به سایر مواد سالاد اضافه کنید.
مرحله سوم؛ آماده سازی سس سالاد
در یک کاسه کوچک دیگر سس مایونز را به همراه کمی نمک و فلفل و مقداری آبلیمو اضافه کنید و هم بزنید. اگر دوست دارید سالاد شما رژیمی باشد، می‌توانید کمی ماست هم به مخلوط سس اضافه کنید. در صورت تمایل می‌توانید سس گاردان را درست کنید که سالاد شما را دو چندان خوشمزه تر می‌کند.
مرحله چهارم؛ سرو سالاد
حالا سس و سالاد خوشمزه ما آماده است. سس را به سالاد اضافه کرده و خوب ترکیب کنید. سالاد شما آماده سرو است. نوش جان!
کلام پایانی
سالاد کاهو و انار یک سالاد بسیار خوشمزه و مقوی است که تنها با چند مواد ساده کاهو، انار، هویج و گردو و سس مخصوص آماده می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. البته شما می‌توانید در صورت دلخواه سبزیجات دیگری را از قبیل گوجه فرنگی، کلم بروکلی و ... هم اضافه کنید.
