سس عسل و خردل رژیمی یکی از انواع سس‌های رژیمی خوشمزه و پرطرفدار است که می‌تواند طعم غذاهای مختلف را به طرز شگفت‌انگیزی تغییر دهد. این سس ساده و سریع با ترکیب خردل، عسل، آبلیمو، روغن زیتون و فلفل سیاه به راحتی در خانه تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان چاشنی در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و حتی مرغ و ماهی استفاده شود. با ترکیب عسل شیرین و خردل تند، این سس طعمی متعادل و دلپذیر را به ارمغان می‌آورد. در این مقاله از لینامگ، طرز تهیه سس عسل و خردل رژیمی را آموزش خواهیم داد. در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سس عسل و خردل
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| روغن زیتون فرابکر | ۱/۴ فنجان |
| عسل | ۱/۴ فنجان |
| خردل | ۱/۴ فنجان |
| آبلیمو | ۲-۳ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چای‌خوری |
| فلفل سیاه | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
مراحل تهیه سس خردل و عسل رژیمی
در یک کاسه متوسط، خردل، روغن زیتون، عسل، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط کرده، آنقدر هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شود. میزان نمک و فلفل را با توجه به ذائقه خودمان کم یا زیاد می‌کنیم. در آخر سس را ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم و سس خردل و عسل رژیمی ما آماده است.
نکات مهم
- برای تهیه سس خردل عسلی خامه‌ای کافیه ۱/۴ فنجان ماست یونانی ساده را به مواد اضافه کنید.
- برای تهیه سس خردل وگان می‌توان به جای عسل از شربت افرا استفاده کرد.
حرف آخر
در این مقاله با طرز تهیه سس عسل و خردل رژیمی آشنا شدیم. از این سس می‌توان در کنار غذاهایی مانند سالاد، سیب زمینی، ماهی و مرغ استفاده کرد. اگر به دنبال تهیه سس‌های متنوع هستید به مقاله انواع سس‌های خوشمزه در خانه مراجعه کنید.
