تست آووکادو مانند تست پنیر و خیار یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین گزینه‌های صبحانه و میان‌وعده است. این غذای ساده و خوشمزه نه تنها سرشار از مواد مغذی است، بلکه مانند هش براون به راحتی و در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. در این مقاله از لینامگ به بررسی طرز تهیه تست آووکادو به همراه نکات و ترفندهایی برای بهبود طعم و ارزش غذایی آن خواهیم پرداخت.
مواد اولیه برای تهیه تست آووکادو
برای تهیه ۲ عدد تست آووکادو به مواد ساده زیر نیاز داریم.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
| آووکادو | ۱ عدد |
| آب لیمو | ۱ قاشق چای‌خوری |
| نمک | ۱/۵ قاشق چای‌خوری |
| فلفل سیاه آسیاب شده | ۱/۵ قاشق چای‌خوری |
| نان تست | ۲ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق چای‌خوری |
مراحل تهیه تست آووکادو
برای تهیه این میان‌وعده مراحل ساده زیر را انجام می‌دهیم.
مرحله اول؛ آماده سازی آووکادو
ابتدا مانند تهیه اسنک گوشت با پوره آووکادو یک عدد آووکادو رسیده را با ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کرده و با پشت چنگال به آرامی آن را له می‌کنیم.
مرحله دوم؛ آماده کردن نان تست
نان تست را برشته می‌کنیم تا طلایی و کمی سفت شود. سپس آووکادو له شده را مانند تست قارچ کره‌ای به طور کامل روی نان تست پخش می‌کنیم. اکنون تست آووکادو ما آماده است.
نکته‌ها
در این قسمت چند راه حل برای تغییرات و طعم‌های مختلف تست آووکادو را آموزش می‌دهیم.
- می‌توانید قبل از افزودن آووکادو، یک حبه سیر خام پوست کنده شده را روی نان تست خود بمالید یا کمی پودر سیر را با آووکادو مخلوط کنید.
- سبزیجات تازه مانند ریحان تازه خرد شده، گشنیز، شوید یا جعفری، همگی با آووکادو عالی هستند و می‌توانید روی تست آووکادو قرار دهید.
- می‌توانید از تخم‌مرغ سرخ شده بر روی تست آووکادو استفاده کنید.
- تست آووکادو را با پیاز، تربچه یا کمی گوجه‌فرنگی گیلاسی تزیین و سرو کنید.
کلام آخر
تست آووکادو مانند تارت تخم‌مرغ یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک صبحانه یا میان‌وعده سالم و خوشمزه هستند. با رعایت نکات و ترفندهای ذکر شده در این مقاله، می‌توانید این غذای ساده را به یک تجربه لذت‌بخش و مغذی تبدیل کنید.
