دمنوش به لیمو مانند دمنوش رزماری یکی از محبوب‌ترین و آرامش‌بخش‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی است که از برگ‌های معطر گیاه به لیمو تهیه می‌شود. این گیاه که به دلیل عطر لیمویی و خواص دارویی فراوانش شناخته شده است، قرن‌هاست که در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. دمنوش به لیمو علاوه بر طعم دلپذیر و آرامش‌بخش، دارای خواص بی‌نظیری برای کاهش استرس، بهبود خواب، کمک به هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی است.
برای تهیه این دمنوش تنها کافیست که برگ‌های خشک شده یا تازه به لیمو را به همراه آب جوش به لیوان اضافه کرده و چند دقیقه زمان دهید تا دم بکشد.
اگر به دنبال یک نوشیدنی طبیعی برای آرامش ذهن و بدن خود هستید، این دمنوش انتخابی عالی است. در این مطلب از لینامگ طرز تهیه دمنوش به لیمو را به صورت کامل و با جزئیات آموزش می‌دهیم.
مواد اولیه برای تهیه دمنوش به لیمو
برای تهیه دمنوش به لیمو خوش‌طعم و مقوی، ابتدا باید مواد اولیه زیر را آماده کنید.
| مواد اولیه | مقدار لازم |
|---|---|
| برگ به لیمو | 2 قاشق غذاخوری |
| آب جوش | 2 لیوان |
| عسل | به مقدار لازم |
مراحل تهیه دمنوش به لیمو
پس از آماده‌سازی مواد اولیه، مراحل زیر را به ترتیب انجام می‌دهیم تا در نهایت دمنوش خوش طعم و با کیفیتی داشته باشیم.
مرحله اول؛ آماده‌سازی برگ به لیمو
اگر از برگ‌های تازه به لیمو استفاده می‌کنید، ابتدا آن‌ها را به خوبی بشویید تا هرگونه گرد و غبار یا آلودگی پاک شود. برای برگ‌های خشک نیازی به شست‌وشو نیست.
مرحله دوم؛ حرارت دادن آب
آب را در کتری یا سماور بجوشانید. دقت کنید که دمای آب حدود ۸۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد باشد تا طعم و خواص برگ به لیمو به خوبی حفظ شود.
مرحله سوم؛ دم کردن دمنوش به لیمو
برگ‌های به لیمو را در یک قوری یا فنجان مخصوص دمنوش بریزید. آب جوش را به آرامی روی برگ‌ها اضافه کرده و اجازه دهید دمنوش برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.
مرحله چهارم؛ سرو دمنوش به لیمو
پس از دم کشیدن، دمنوش را از یک صافی عبور تا برگ‌ها جدا شوند. سپس دمنوش را در فنجان ریخته و در صورت تمایل با عسل سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه دمنوش به لیمو
از برگ‌های به لیموی تازه یا خشک با کیفیت استفاده کنید. برگ‌های کهنه یا بی‌کیفیت ممکن است طعم و خواص دمنوش را کاهش دهند.
-
بیش از ۱۵ دقیقه دمنوش را دم نکنید، زیرا ممکن است طعم تلخی به خود بگیرد.
-
استفاده از قوری شیشه‌ای یا سرامیکی به حفظ عطر و طعم طبیعی دمنوش کمک می‌کند.
خواص دمنوش به لیمو
-
ترکیبات آرامش‌بخش موجود در به لیمو به کاهش تنش‌های عصبی و بهبود استرس و اضطراب کمک می‌کنند.
-
این دمنوش به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی، کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد.
-
دمنوش به لیمو نفخ را کاهش داده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.
-
به لیمو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌کنند.
-
دمنوش به لیمو به کاهش التهابات بدن کمک می‌کند و برای افرادی که دچار دردهای مزمن هستند مفید است.
کلام پایانی
دمنوش به لیمو یکی از سالم‌ترین و خوش‌طعم‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی است که می‌توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. این دمنوش را می‌توانید به عنوان یک جایگزین سالم برای نوشیدنی‌های کافئین‌دار مصرف کرده و از طعم دلپذیر و فواید سلامتی آن لذت ببرید.
