میوه‌های مختلف در هر فصل این امکان را به ما می‌دهند تا برای درست کردن انواع خوراکی‌ها از آنها بهره بگیریم. با درست کردن این خوراکی‌های رنگانگ از میوه‌ها می‌توانید به شکل‌های مختلفی آنها را سرو کنید. یکی از روش‌های استفاده از میوه‌ها این است که آنها را خشک کرده و چیپس میوه خشک با آنها درست کنید. برگه میوه یا چیپس میوه روش خوبی برای حفظ ارزش غذایی میوه‌ها است. در این قسمت از لینامگ برای شما طرز تهیه چیپس پرتقال یا همان برگه پرتقال را آماده کرده‌ایم تا به راحتی آن را در خانه درست کنید.
مواد لازم برای تهیه چیپس پرتقال
برای اینکه چیپس پرتقال خوشمزه و آسان را آماده کنید به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید فقط تعدادی پرتقال لازم است.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پرتقال | ۴ عدد |
مراحل درست کردن چیپس پرتقال
بعد از اینکه تعدادی پرتقال تهیه کردید سراغ آماده کردن برگه پرتقال می‌رویم. با این روش شما می‌توانید چیپس مرکبات دیگر را نیز درست کنید.
مرحله اول؛ آماده کردن پرتقال‌ها
پرتقال‌هایی که دارید را بشویید و خشک کنید. با یک چاقوی تیز پرتقال‌ها را به صورت حلقه‌های خیلی نازک برش دهید؛ این کار فرآیند خشک کردن پرتقال‌ها را سرعت می‌بخشد. یک پارچه تمیز بردارید و حلقه‌های پرتقال را خشک کنید تا آب اضافی که حین برش‌زدن از پرتقال خارج می‌شود را پاک کنید.
مرحله دوم؛ خشک کردن چیپس پرتقال به روش‌های مختلف
بعد از اینکه برش‌های پرتقال را آماده کردید به سراغ خشک کردن آنها می‌رویم. خشک کردن چیپس پرتقال را به روش‌های مختلفی می‌توانید انجام دهید. فراموش نکنید که از هر روشی که انتخاب کردید حتما حلقه‌های پرتقال را زیر و رو کنید تا به طور کامل خشک شود.
روش اول روش سنتی خشک کردن چیپس پرتقال است. در این روش می‌توانید یک بند از وسط حلقه‌های پرتقال رد کنید و آنها را در یک مکان مناسب که خنک و خشک باشد آویزان کنید. این روش بیشتر از روش‌های دیگر خشک کردن پرتقال زمان می‌برد.
در یک روش سنتی دیگر می‌توانید یک سینی بردارید و حلقه‌های چیپس پرتقال را روی آن بچینید و سینی را در معرض نور آفتاب قرار دهید. در این روش حدود سه تا چهار روز طول می‌کشد تا چیپس پرتقال کاملا خشک شود.
روش دیگر برای درست کردن چیپس پرتقال استفاده از شوفاژ یا بخاری است که در فصل پاییز و زمستان مرسوم است. در این روش هم حلقه‌های پرتقال را روی سینی کنار هم بچینید و روی شوفاژ یا بخاری قرار دهید تا چیپس پرتقال خشک شود.
چیپس پرتقال را با استفاده از فر نیز می‌توانید درست کنید. به این صورت که کف سینی فر را یک کاغذ روغنی انداخته و چیپس پرتقال را روی آن بچینید. سینی را در فر قرار دهید و با کمترین درجه حرارت چیپس پرتقال را خشک کنید.
دستگاه هواپز و دستگاه ساندویچ‌ساز و ماکروویو نیز برای خشک کردن چیپس پرتقال به کار می‌روند. برای خشک کردن پرتقال‌ها با استفاده از هر کدام این دستگاه‌ها از کمترین میزان حرارت استفاده کنید.
ایده‌های جالب استفاده از چیپس پرتقال
چیپس پرتقال یا همان برگه پرتقال خشک روش خوبی برای نگهداری پرتقال و استفاده از آن در فصل‌های مختلف سال است. چیپس پرتقال را به عنوان میان‌وعده‌ای سالم برای کودکان یا تنقلات دانش‌آموزی آماده کنید. از چیپس پرتقال برای استفاده در دمنوش‌ها بهره بگیرید. چیپس پرتقال برای تزئین کیک‌ها، انواع چیزکیک و دسرها نیز کابرد دارد.
روش‌هایی که در این مطلب بررسی کردیم شیوه‌های آسان برای درست کردن چیپس پرتقال بود. اگر شما هم به برگه‌های خشک‌شده انواع میوه‌ها علاقه دارید پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه چیپس توت فرنگی را نیز مطالعه کنید.
