پیراشکی‌ها جزو غذاهای محبوب بسیاری از افراد به خصوص بچه‌ها است. پیراشکی جزو غذاهای لقمه‌ای محسوب می‌شود که از یک خمیر نرم درست شده و داخل آن با مواد غذایی مختلفی پر شده است. برای درست کردن پیراشکی‌های متنوع فقط کافی است که مواد میانی آن را تغییر دهید.
برای درست کردن پیراشکی به روش‌های مختلفی می‌توان عمل کرد. یکی از این روش‌ها استفاده از دستگاه ساندویچساز است. دستگاه ساندویچساز یا اسنک‌ساز دستگاهی است که برای پخت و گرم کردن ساندویچ‌های کوچک کاربرد دارد. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه پیراشکی با ساندویچساز را برای شما آماده کرده‌ایم. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم برای پیراشکی گیاهی یا وگان با ساندویچساز
در جدول زیر مواد غذایی لازم برای درست کردن پیراشکی وگان یا گیاهی را آورده‌ایم. در صورتی که دوست داشتید به سلیقه خودتان از منابع پروتئینی مثل مرغ، گوشت چرخ‌کرده یا سویا نیز می‌توانید بهره بگیرید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| خمیر پیراشکی، خمیر همه‌کاره یا خمیر نانوایی | به مقدار لازم |
| پیاز | ۱ عدد |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| هویج | ۲ عدد |
| جعفری | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
مراحل تهیه پیراشکی وگان با ساندویچساز
همان طور که دیدید در این پیراشکی وگان یا گیاهی از مواد غذایی ساده‌ای قرار است استفاده کنیم. طبق مراحل زیر این پیراشکی سالم و خوشمزه را درست می‌کنیم.
مرحله اول؛ آماده کردن مواد میانی پیراشکی
پیش از هر کاری به سراغ آماده کردن مواد میانی پیراشکی می‌رویم. هویج‌ها را داخل یک قابلمه مناسب با مقداری آب بگذارید تا پخته شود. پیاز و فلفل دلمه را به صورت نگینی خرد کنید. یک تابه روی گاز قرار دهید و مقداری روغن درآن ریخته و پیازها را تفت دهید. زمانی که پیازها سبک شد پودر ادویه‌ها را به آن اضافه کنید تا عطر آنها آزاد شود. فلفل دلمه را نیز به پیازها اضافه کنید. هویج‌ها را نیز به صورت نگینی یا رنده‌شده آماده کرده و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. در پایان نیز جعفری را اضافه و ترکیب کنید. به این ترتیب مواد میانی پیراشکی شما آماده است.
مرحله دوم؛ قرار دادن پیراشکی‌ها در دستگاه ساندویچساز
حالا به مرحله جالب تهیه پیراشکی رسیدیم. برای خمیر پیراشکی از انواع خمیرها می‌توانید استفاده کنید. دستگاه ساندویچساز را روشن کرده تا گرم شود. زمانی که دستگاه گرم شد با مقداری روغن قالب آن را چرب کنید و در هر یک از خانه‌های آن با قاشق مقداری خمیر پیراشکی بریزید. سپس یک قاشق از مواد میانی را روی خمیر قرار دهید و دوباره مقداری از خمیر پیراشکی روی آن بگذارید.
دستگاه را ببندید و چند دقیقه‌ای صبر کنید تا پیراشکی‌ها در ساندویچساز کاملا پخته شود. از آنجا که دستگاه‌ها با هم متفاوت هستند مدت زمان پخت پیراشکی نیز در آنها متفاوت است. به این ترتیب پیراشکی‌های گیاهی را و انواع دیگر پیراشکی را با دستگاه ساندویچساز می‌توانید آماده کنید. نوش جانتان.
امیدواریم این شیوه از تهیه پیراشکی برایتان کاربردی باشد. پیراشکی گوشت و قارچ را نیز به این شیوه می‌توانید درست کنید.
