تن ماهی برای ما علاوه بر اینکه یک غذای نوستالژی و قدیمی است به نوعی یک غذای فوری و بدون دردسر هم محسوب می‌شود. معمولا این خوراکی را با برنج می‌خوریم اما ترکیب آن با انواع نان هم گزینه خوبی خواهد بود. ترکیب ماهی با برخی سبزیجات و افزودن مقداری سس می‌تواند یک غذای جمع و جور و خوشمزه به ما بدهد. در این مقاله از لینامگ طرز تهیه تست تن ماهی را برایتان خواهیم گفت. درست کردن این غذا در دو مرحله خواهد بود. از جمله مواد اولیه اصلی هم می‌توانیم به تن ماهی، نان تست برشته،پیاز، خیاشور و کرفس اشاره کنیم.
مواد اولیه طرز تهیه تست تن ماهی
برای آماده کردن این تست تن ماهی انواع مختلفی از مواد غذایی را می‌توان با هم ترکیب کرد. پیشنهاد می‌کنیم با اقلامی که در جدول زیر برایتان آورده‌ایم این غذای خوشمزه و سالم را درست کرده و از صرف آن کنار عزیزانتان لذت ببرید.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تن ماهی | ۲ عدد |
| خیارشور | ۶ عدد |
| ساقه کرفس | ۱ عدد |
| پیاز قرمز | نصف یک عدد |
| شوید خردشده | ۳ قاشق غذاخوری |
| لیمو | ۱ عدد |
| سس مایونز | ۴ قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نان تست | به تعداد لازم |
طرز تهیه تست تن ماهی
ابتدا تمام مواد اولیه را مقابل خود قرار دهید تا درست کردن این تست تن ماهی زمان زیادی از شما نگیرد. حالا طبق راهنمای زیر این غذای آسان و فوری را درست می‌کنیم.
مرحله اول؛ آماده‌سازی مواد اولیه
در مرحله اول به سراغ آماده‌سازی مواد اولیه تست تن ماهی می‌رویم. اول از همه یک قابلمه را از آب پر کنید و تن ماهی را داخل آن قرار دهید. تن ماهی قبل از مصرف باید حدود ۲۰ دقیقه جوشانده شود. بنابراین اجازه دهید آب به جوش آمده و تن ماهی حاضر شود.
تا زمانی که تن ماهی آماده شود به سراغ بقیه مواد اولیه می‌رویم. خیارشور، ساقه کرفس، پیاز قرمز و شوید باید به شکل ریز خرد شوند. بنابراین تمام این موارد را به ترتیب خرد کرده و کنار بگذارید. پیشنهاد می‌کنیم برگ‌های کرفس را هم خرد کرده و برای تست تن ماهی از آن استفاده کنید.
در ادامه به سراغ درست کردن سس مایونز می‌رویم. سس را در یک لیوان ریخته و همراه با مقداری نمک، فلفل سیاه و آب لیموی تازه مخلوط کنید. برای طعم و عطر بهتر می‌توانید از زست لیمو یا همان خلال پوست لیمو داخل سس بریزید. در نهایت به سراغ نان تست رفته و آنها در تستر، فر، دستگاه هواپز یا در تابه روی گاز برشته و تست کنید.
مرحله دوم؛ درست کردن ترکیب نهایی تست تن ماهی
بعد از اینکه تن ماهی آماده شد آن را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن در آن را باز کرده و فقط ماهی را از داخل آن به یک کاسه منتقل و با چنگال ماهی را خرد کنید. بقیه مواد اولیه را هم با آن مخلوط کنید و در نهایت سس مایونز را به آن بیفزایید.
اگر تن ماهی حاوی روغن زیتون بود می‌توانید جهت طعم بهتر و افزایش ارزش غذایی حدود دو قاشق از روغن زیتون هم به کاسه اضافه کنید. در نهایت نان تست برشته را بردارید و متناسب با ابعاد آن دو سه قاشق از این ترکیب روی آن قرار دهید. تست تن ماهی به همین آسانی آماده می‌شود. نوش جانتان.
امیدواریم این تست پروتئینی برایتان مفید واقع شود. برای درست کردن غذاهای پروتئینی بیشتر طرز تهیه رپ تن ماهی و توپک تن ماهی را مشاهده کنید.
