آموزش آشپزی

نان جو در مقایسه با انواع دیگر نان درصد کربوهیدرات کمتر و مقدار فیبر بیشتری دارد. خواص تخمه آفتابگردان نیز به ارزش غذایی این نان تست خانگی می‌افزاید.

این نان خشک جو بافتی شبیه به کراکر دارد و برای صبحانه و میان‌وعده گزینه‌ی فوق‌العاده‌ای است. مقداری نان جو خانگی درست کنید و در کنار انواع مربا و یا کره و پنیر میل کنید.

استفاده از تخمه آفتابگردان در درست کردن کراکر خانگی ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهد. برای این کراکرها می‌توانید از تخمه آفتابگردان ساده یا تخمه آفتابگردان بوداده استفاده کنید.

طبع تخمه آفتابگردان و دیگر مغزهایی که در این نان استفاده کردیم خاصیت گرمی به این نان می‌‌بخشد. از این رو، یک برش از این نان انتخاب مناسبی برای میان‌وعده خواهد بود.

یک راه برای درست کردن سالم‌تر چیپس استفاده از دستگاه هواپز است که به سرخ‌کن بدون روغن معروف شده. با استفاده از این دستگاه می‌توانید چیپس و سایر غذاها را با روغن خیلی کم آماده کنید.

شورینی و شیرینی خانگی را با استفاده از مواد اولیه سالم و خلاقیت خودتان به راحتی می‌توانید درست کنید. اگر از دانه‌هایی مثل مغز تخمه آفتابگردان نیز در آنها استفاده کنید ارزش غذایی آنها را نیز افزایش می‌دهید.

این کوکی‌های خوشمزه با تخمه آفتابگردان علاوه بر طعم و بافت خوب آن دارای مواد مغذی متعددی نیز هست. تعدادی از آنها را درست کنید و یک صبحانه یا میان‌وعده خوشمزه را برای خود و عزیزانتان آماده کنید.

این دستور پخت این کوکی شکلاتی با مغز تخمه آفتابگردان را در اولین فرصت امتحان کنید و از خواص شکلات و همچنین خواص تخمه آفتابگردان و کره بادام‌زمینی بهره‌مند شوید.